特有的動植物物種

豐富的年均降水量，使得島嶼上的植物生長得非常茂盛。激流、瀑布從山北坡飛流而下，經(jīng)過峽谷流入海洋。中部平原上的盛行信風從海洋上帶來了大量的水汽，因此也使得這片被保護的土地成為令人矚目的淡水儲存區(qū)。朝北的山谷濕度較大，分布著高大的照葉林，有的高達35米，山坡陰面也是植被蔥郁。所以，除了面積廣闊的月桂樹，在加拉霍艾國家公園中，有450種形態(tài)各異的植物，這些植物的歸屬范圍迥然不同。這里有34種植物都是加拉霍艾地區(qū)所特有的，而這34種植物在西班牙其他的保護區(qū)中只發(fā)現(xiàn)了8種。這些主要的植物品種為叢花萼葉茜木、石楠屬植物等。

沿著該保護區(qū)的東南有四個靠得很近的火山口

與種類豐富多彩的植物王國比較起來，加拉霍艾國家公園的脊椎動物就要少得多。鳥類是這兒脊椎動物中最好的代表，尤其是加那利群島上所特有的兩種山鴿：一種山鴿名為科倫巴·特羅卡茲·博雷，總是棲息于最高的枝頭；另一種山鴿是科倫巴·朱諾尼瓦，與前一種山鴿比較起來，則要珍稀的多，這種鳥總是將鳥巢安置在多巖石的地區(qū)。與脊椎動物群系相反，無脊椎動物的種類要豐富的多，而且還有一些屬于珍稀物種。對這些無脊椎動物進行有系統(tǒng)的全面研究才剛剛開始，但有一點已經(jīng)可以下結論，那就是，在該公園中，大約有50%的無脊椎動物都是本地所特有的。

如此和諧美麗的公園中，有時候會因一些巖石礦脈突出地面，公園顯得異常奇怪突兀。這些千奇百怪的地貌是由于曾經(jīng)有熔巖流過而形成的，這些曾經(jīng)厚厚的熔巖，如今都已經(jīng)固化。沿著公園的東南邊境向前走，有四個靠得很近的火山口，也頗為引人注目。

加拉霍艾國家公園的巨大損失

加那利群島曾經(jīng)發(fā)生森林大火，火勢持續(xù)超過一周，當?shù)馗浇贿@火逼的已經(jīng)轉走了5000人，近3000公頃森林遭到燒毀。當?shù)毓賳T稱當?shù)卮蠡饹]有被撲滅的原因是由于當時干旱高溫，再加上地勢崎嶇，所以為撲救火難度增大了很多，導致火勢猛烈蔓延。這次的大火使加拉霍艾國家公園被毀掉了十分之一的面積。蔓延的火災不僅對加拉霍艾國家公園造成了很大的破壞，同時也對國家造成了不可估計的損失。 

這次的大火使公園被毀了十分之一的面積

雖然大火的蔓延使公園遭受到了一定的破壞，但是如今加拉霍艾國家公園基礎設施和相關服務非常的齊全，包括游客中心、信息中心、觀景臺、休閑區(qū)、路標明晰的小徑，讓游客們盡享大自然的美妙。