從茶文化看中國人的人生哲學(xué)

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從茶文化看中國人的人生哲學(xué)

【摘要】茶是一種文化同時也是一種哲學(xué)。在中國,茶已經(jīng)超越了自身固有的物質(zhì)領(lǐng)域,邁入一個精神領(lǐng)域,成為一種修養(yǎng),一種人格力量,一種境界。中國人通過品茶陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界。品飲與思想相輔相成,缺一不可,成為茶道的必要條件,構(gòu)成茶文化的最高層次,成為茶文化的核心內(nèi)容。

【關(guān)鍵詞】茶文化 哲學(xué) 茶道

茶文化

中國是茶葉的故鄉(xiāng),也是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉的文明古國。據(jù)傳遠(yuǎn)在四千七百多年前的神農(nóng)氏時期,我們的祖先就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶的藥用價值。后來,茶逐漸演化為人們?nèi)粘I畹娘嬃?,?ldquo;粗茶淡飯”、“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之俗語。今天,茶已成為“國飲”,可見茶不僅歷史悠久,而且它與人們?nèi)粘I铌P(guān)系也非常密切。悠久的飲茶習(xí)慣漸漸形成了內(nèi)涵豐富的茶文化,而這茶文化中又滲透著中國人神奇的處世哲學(xué)。

茶文化中的哲學(xué)

統(tǒng)治者哲學(xué)。茶是漢唐時期逐步發(fā)展起來的重要飲料,自中唐以后,隨著茶葉消費的普及,人們對茶葉的需求日益增大,茶葉商品市場活躍,利潤豐厚。所以,自唐代開始征收茶稅,以殷國庫,以后茶稅便成了歷朝歷代財政收入的重要來源之一。自唐代之后,茶稅作為一種專稅,歷代相承,從無間斷。成為國家除鹽鐵稅外的又一固定稅收。

飲茶者的哲學(xué)。中國人飲茶,講究品味、講究意境,更講究心情。品茶者最能領(lǐng)悟可使身心獲得放松與健康的飲茶真諦。在茶從藥用、祭祀、食用,發(fā)展到飲用,茶從物質(zhì)形態(tài),升華到精神內(nèi)涵。茶的每一處變化,每一個階段,無不留下了中國古代社會文化、政治、經(jīng)濟(jì)的烙印。歷朝歷代的帝王將相、文人墨客、庶民百姓,都能在茶中體會人生真趣。

中國人把飲茶表現(xiàn)為茶禮、茶俗、茶藝等形式。“客來敬茶”是我國傳統(tǒng)的待客禮儀,無論南北,不分民族。給上門的客人敬上一杯香茶,是最基本的待客禮節(jié)了。茶又是一種文化形式的物質(zhì)載體,它在人們的生活習(xí)慣、風(fēng)俗禮儀中占有相當(dāng)重要的地位,可以說是婚、喪、嫁、娶無處不在。特別集中體現(xiàn)在各民族的婚俗禮儀中,在佛教的祭祀儀式中等。

不同地區(qū)、不同民族有著異彩紛呈的飲茶習(xí)俗,歷代飲茶的方式、飲茶的藝術(shù),美不勝收。人們的飲茶過程一步一步被賦予越來越豐富的價值觀、審美觀等思想內(nèi)容,中國人平和、內(nèi)斂,強(qiáng)調(diào)個人內(nèi)心修養(yǎng)的性格,與品茶需要的平和寧靜的心態(tài)相符。茶藝與茶道的最高境界又總是與悠閑、安靜、從容等生命狀態(tài)聯(lián)系在一起,成為一種文化載體,形成最高層次的茶文化。

茶道中體現(xiàn)的哲學(xué)。茶藝和茶道精神,是中國茶文化的核心,是一種由物質(zhì)載體升華出來的精神。在博大精深的中國茶文化中,茶道是茶文化的精神內(nèi)涵部分,在品茗的過程中體悟儒釋道的思想從而陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界,從而形成了獨特的茶文化。

在歷史長河的演進(jìn)中,涵蓋了茶道、茶禮、茶藝、茶儀、茶宴以及關(guān)聯(lián)的茶詩、茶詞、茶曲、茶歌、茶舞、茶畫、茶書茶室(建筑和布飾)、茶器、茶工藝品、文學(xué)、戲曲等在內(nèi)的人文學(xué)、審美學(xué)的文化體系。茶道的重點在“道”的人文精神,茶藝的重點在“藝”的習(xí)茶審美藝術(shù)。人們習(xí)茶品茶旨在通過茶藝作為媒介已達(dá)到修心養(yǎng)性、參悟大道。得到精神享受,是一種心靈的契合,一種自我超脫的態(tài)度。

日本茶道—和、敬、情、寂。在日本,人們把茶藝最終發(fā)展成“茶道”,使之更具有精神內(nèi)涵的是日本東山時期的著名茶人村田珠光,他把茶的精神與大和民族自身的精神特性結(jié)合起來,把中國佛教中禪宗思想引入用茶的修養(yǎng)之中,使茶道精神更具民族性和思想性。日本茶道的最終確立者千利休把幾百年的飲茶技巧和精神加以總結(jié)和發(fā)展,創(chuàng)立了“陀茶道”,明確提出了“和、敬、清、寂的茶道精神,從此日本茶道成為一種獨立的完整的文化思想體系??梢钥闯觯毡镜牟璧涝谛问缴贤耆幸u了中國茶藝的藝術(shù)形式,而在內(nèi)容上是深受中國茶文化和禪宗思想的影響。

責(zé)任編輯:鄭瑜校對:總編室最后修改:
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