養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)明顯變化

在達吾列提汗思考要不要繼續(xù)養(yǎng)羊時，烏魯木齊市民楊德利正在猶豫是買一公斤羊肉還是買一條羊腿。

“羊后腿58元一公斤，吃頓抓飯就有幾十元的成本了！”楊德利感嘆著，最后決定只買一公斤羊肉。

據(jù)國家統(tǒng)計局烏魯木齊調(diào)查隊發(fā)布的數(shù)據(jù)，2013年1月份，烏魯木齊市肉禽及其制品價格上漲11.2%，拉動ＣＰＩ上漲0.97個百分點，其中羊肉價格上漲15.1%。

新疆是全國五大畜牧區(qū)之一，擁有7億畝草場，而目前新疆本地消費的羊肉還需從內(nèi)地調(diào)運補充。近年來，由于我區(qū)牛羊肉產(chǎn)量難以滿足消費需求，每年都要從甘肅、青海、寧夏、內(nèi)蒙古等地調(diào)入100多萬頭（只）牛羊。

一方面是羊肉價格不斷上漲，一方面是羊肉市場供不應求。新疆如何把握住這種市場商機，在發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)上做文章，真正做到發(fā)“羊”財？

新疆草原超載過牧現(xiàn)象是不爭的事實，全疆草原超載率最高時達70%。雖然經(jīng)過多年治理，全區(qū)草原生態(tài)惡化的趨勢有所遏制，但仍有80%以上的草原存在著不同程度退化、沙化的問題。

養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，意味著要擺脫靠天養(yǎng)畜的落后生產(chǎn)方式和以數(shù)量擴張為主的傳統(tǒng)發(fā)展模式。

著名畜牧業(yè)專家、新疆農(nóng)業(yè)大學校長雒秋江指出：未來新疆養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的出路在于集約化生產(chǎn)、規(guī)?；B(yǎng)殖。

2012年2月8日，自治區(qū)出臺《新疆新增1000萬只出欄肉羊綜合生產(chǎn)能力建設規(guī)劃（2012—2015）》，提出力求用3年時間，有效增加羊肉供給量，穩(wěn)定羊肉價格。

1000萬只肉羊綜合生產(chǎn)能力的形成，主要路子正是依靠規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖。

據(jù)自治區(qū)畜牧廳廳長哈爾肯·哈布德克里木介紹，為加快提升肉羊綜合生產(chǎn)能力，2012年，自治區(qū)啟動實施了新增肉羊行動示范工程，新增2.6億元財政和項目資金，下達貼息貸款7億元，扶持肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2012年，全區(qū)新建肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場420個，肉羊養(yǎng)殖園區(qū)6個，約有60萬只肉羊進場入?yún)^(qū)規(guī)模養(yǎng)殖；同時，結合草原生態(tài)保護補助獎勵機制的實施，2012年牧區(qū)有近300萬只肉羊轉移到農(nóng)區(qū)和牧業(yè)定居點，實現(xiàn)了舍飼或半舍飼。新疆肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平得到了提高。

新疆養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)正在出現(xiàn)明顯的變化。

據(jù)自治區(qū)畜牧廳畜牧處處長聶新介紹， 2012年新疆實現(xiàn)了新增生產(chǎn)母羊存欄145萬只，形成了年新增200多萬只出欄肉羊的生產(chǎn)能力。在南疆一些主要農(nóng)區(qū)，農(nóng)戶飼養(yǎng)的生產(chǎn)母羊數(shù)量較往年平均增加10%—15%，散養(yǎng)戶的肉羊生產(chǎn)能力也有所提升。全年新疆羊肉價格和重點城市供給相對穩(wěn)定，肉羊的調(diào)入量較前一年降低了約40%，價格也沒有大幅偏離生產(chǎn)成本，沒有出現(xiàn)異常波動，漲幅明顯低于全國平均水平。

政策扶持激發(fā)養(yǎng)羊熱潮

瑪納斯牧民達吾列提汗時常去觀摩的養(yǎng)羊合作社，是該縣二級良繁場中的一個。

這個養(yǎng)羊合作社的正式名稱為福之源農(nóng)牧聯(lián)營合作社，柴勇是這個合作社的負責人之一。

柴勇和同村的其他15戶人家籌集資金500萬元，貸款500萬元，總投資1000萬元成立了這個合作社。合作社7000平方米的標準化圈舍養(yǎng)殖廠，現(xiàn)養(yǎng)有2800只母羊。而整個冬天管理這些羊的只有6個人。這6個人專職養(yǎng)羊，每月工資在2500元左右。柴勇和其他15戶村民得以騰出時間，并沒有耽誤種地或打工。

柴勇他們之所以敢拿出大筆資金投入養(yǎng)羊業(yè)，這和瑪納斯縣的政策密切相關。

瑪納斯縣在全疆率先把肉羊產(chǎn)業(yè)作為實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的主玫方向，提出了打造百萬只肉羊生產(chǎn)基地和全疆最大的肉用種羊繁育基地的目標，并成功獲得了2013年中國羊業(yè)發(fā)展大會承辦權。

為做大肉羊產(chǎn)業(yè)，瑪納斯縣財政每年拿出1000萬元用于扶持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對新建肉羊養(yǎng)殖小區(qū)給予10萬元基礎設施建設補助，對農(nóng)牧民購買純種薩?？斯蚪o予每只3000元補助，購買良繁母羊給予100元補助。

與此同時，非傳統(tǒng)畜牧區(qū)的南疆也在行動。

生產(chǎn)母畜是畜牧業(yè)展的基礎。為鼓勵農(nóng)牧戶增加母羊存欄，特別是大量引進多胎母羊，有效增加母羊產(chǎn)出，阿克蘇地區(qū)實施了“安居增畜”工程，對農(nóng)戶新增生產(chǎn)母畜給予補貼，其中庫車縣今年落實“安居增畜”計劃2500戶，按每戶新增3只母羊補貼1000元，每戶最多補貼100只補助3.3萬元的標準給予財政補貼。