國(guó)土資源部法律中心專家委員會(huì)特聘專家、中國(guó)工業(yè)大學(xué)文法系主任席志國(guó)5月9日做客鳳凰網(wǎng)時(shí)提出，其實(shí)瘦肉精等問(wèn)題十幾年前就已存在，食品問(wèn)題沒(méi)早些被曝光是因?yàn)樾畔㈤]塞。

    以下為文字實(shí)錄：

    席志國(guó)：我也基本上同意我們邱律師的這個(gè)觀點(diǎn)，雖然現(xiàn)在我們這個(gè)食品安全的事件是頻發(fā)的。但是我們也要看到一點(diǎn)，就是說(shuō)為什么現(xiàn)在這個(gè)食品安全的事件頻發(fā)，可能跟我們現(xiàn)在的信息暢通，像網(wǎng)絡(luò)，各種媒體，很快的就使這些食品中的問(wèn)題給曝光了。這和邱律師剛才講到的，其實(shí)瘦肉精事件等在十幾年前就存在，為什么十幾年前沒(méi)有能引起大家的關(guān)注呢，可能跟我們信息閉塞，消息不暢通這樣有關(guān)。就是大家知道了，有些地方知道，但是不是讓全國(guó)的人民都知道。而這個(gè)信息又被掩蓋起來(lái)了。所以大家也不知道這樣的事情的發(fā)生。

    所以現(xiàn)在大家都知道也是一個(gè)好的現(xiàn)象，只有我們知道了問(wèn)題的所在，我們才能夠解決問(wèn)題，處理問(wèn)題。另外就是說(shuō)也不至于到了說(shuō)是大家不知道吃什么的境界，大家也沒(méi)有必要談虎色變這樣的，沒(méi)有必要。有一些事件發(fā)生了，我們也會(huì)及時(shí)的發(fā)現(xiàn)。

    但是我還是覺(jué)得在我們中國(guó)現(xiàn)階段，這個(gè)食品安全的問(wèn)題，還是一個(gè)非常嚴(yán)重的一個(gè)問(wèn)題。也是還是需要我們從立法的角度，從司法的角度就是法院，乃至于到我們執(zhí)法的各個(gè)部門，以至于我們消費(fèi)者要共同努力來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。并不是說(shuō)，這個(gè)問(wèn)題不是嚴(yán)重到了不能吃東西的時(shí)候，我們就不重視不解決，這個(gè)我覺(jué)得是不可以的。我們一定要從各個(gè)層面來(lái)重視起來(lái)。這是我想到應(yīng)該要盡快的要解決的，各個(gè)層面要高度關(guān)注的問(wèn)題。