食品安全事件接連曝光：大眾從憤怒到無奈

　　民以食為天，食以安為先。食品安全是關乎民生的最重要基礎。近日，中央電視臺曝光了河南省生豬產區(qū)大量養(yǎng)殖戶使用禁藥“瘦肉精”飼養(yǎng)“健美豬”的黑幕，再次引發(fā)國人對食品安全的擔憂。近年來，蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺毒奶粉等食品行業(yè)“毒瘤”相繼被戳破，作為普通消費者的我們，不禁要質問：誰來保衛(wèi)我們的餐桌？

　　新華視點：添加劑泛濫 無德的“罪”與“罰”

　　“染色饅頭”余溫仍在，“毒豆芽”又粉墨登場……細數近年來發(fā)生的惡性食品安全事件，大多與添加劑有關。添加劑的濫用，已成為當下食品安全的“原罪”，演變?yōu)槭称奉I域的一場“人造災難”。

　　誰都可以買 用途無人知? 食品添加劑亟待加強管理

　　食品添加劑，近來正以前所未有的頻率撥動人們敏感的神經。上海染色饅頭事件還未平息，溫州又爆出違法使用檸檬黃、糖精鈉、玉米香精等多種添加劑炮制“玉米饅頭”、“白饅頭”，且大量流入作坊附近的某高校。再往前推一推，豬肉變“牛肉”、濕面條燃燒、面粉增白劑……莫不與食品添加劑有關。盡管食品添加劑本身沒有錯，但在濫用和監(jiān)管缺失的現狀下，卻頻頻制造危害。