大食物觀，一頭連著田間，一頭連著餐桌。政府工作報告提出，因地制宜推動興業(yè)、強縣、富民一體發(fā)展，做好“土特產(chǎn)”文章，發(fā)展林下經(jīng)濟，促進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)延鏈增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，拓寬農(nóng)民增收渠道。

圍繞如何豐富品種、提升品質(zhì)、增加效益，記者采訪了相關代表委員。

如何豐富品種？中國科學院地理科學與資源研究所研究員閔慶文委員說：“發(fā)揮農(nóng)業(yè)生物多樣性優(yōu)勢，挖掘地方特色品種，農(nóng)林牧漁并舉，構建多元化食物供給體系。”

如何提升品質(zhì)？“提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，離不開科學的田間管理。建議完善農(nóng)藥化肥使用標準，夯實監(jiān)管。”天津市東麗區(qū)華明街道胡張莊村黨支部書記楊寶玲代表說。

河北省邯鄲市涉縣林業(yè)局正高級工程師劉素云代表建議增加林果產(chǎn)業(yè)資金投入，以項目制方式組織修剪、病蟲害防治等田間管理。廣西百色市田東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局芒果試驗站站長陸弟敏代表說：“要加強耕地保護、全力提升耕地質(zhì)量，才能確保良田長出優(yōu)質(zhì)的糧食、林地長出豐碩的果實。”

重慶市酉陽土家族苗族自治縣天山堡村黨支部書記冉慧代表建議出臺更多支持生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施，鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體打造品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

“發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是保障食品安全的關鍵舉措。”中國科學院成都生物研究所副所長陳槐委員表示，要聚焦抗病蟲害有機作物育種、有機肥、土壤修復等關鍵技術，開展系統(tǒng)研發(fā)。

如何增加效益？“要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。”新希望集團有限公司董事長劉永好委員建議加大對農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的支持力度，鼓勵企業(yè)引進先進技術設備，提升加工水平。

“做好‘海’文章，要進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構布局，整合育苗、養(yǎng)殖、加工、冷鏈物流資源，形成特色產(chǎn)業(yè)集群；開發(fā)高附加值產(chǎn)品，提升原料利用率。”福建省東山縣澳角村黨委書記、村委會主任林華忠代表說。蒙草生態(tài)環(huán)境（集團）股份有限公司創(chuàng)始人王召明代表建議，嚴厲打擊食品安全違法行為，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，確保消費者買到安全放心的食品。

（本報記者施鈺、劉曉宇、丁志軍、金歆、李維俊、游儀、李家鼎參與采寫）