錯峰上市促增收

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錯峰上市促增收

湖北省潛江市提升小龍蝦產(chǎn)業(yè)競爭力

錯峰上市促增收(新春走基層)

室外冷風瑟瑟,棚內(nèi)霧氣氤氳。在湖北省潛江市后湖管理區(qū)關(guān)廟社區(qū)的一處大棚里,水面足有半米深。養(yǎng)殖戶梁懷清跳上小船,一手撐槳,一手給水里的小龍蝦撒食。

大棚種菜很常見,大棚養(yǎng)蝦挺新鮮。“溫度一低,小龍蝦就要打洞冬眠。大棚提高了水溫,讓小龍蝦在冬天也能生長。”梁懷清告訴記者,臨近春節(jié),消費市場需求正旺,小龍蝦錯峰上市,價格比夏天集中上市時高出不少,“元旦前投苗,春節(jié)前捕撈,之后還能接著種稻。”

據(jù)介紹,潛江年產(chǎn)小龍蝦近17萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超過750億元。然而,受氣候影響,晚秋至早春幾乎無蝦可捕,這成了制約當?shù)匦↓埼r產(chǎn)業(yè)持續(xù)提高市場競爭力的瓶頸。

冬季養(yǎng)蝦利潤大,農(nóng)戶們理應(yīng)爭先恐后??煞叛鄯綀A十幾里,有蝦棚的卻只有梁懷清一家。這是為什么?

“風險高,技術(shù)門檻也高。”梁懷清說,建60畝大棚,投資90多萬元,3年才回本,前來觀摩的養(yǎng)殖戶聽了直搖頭。

難題何解?

“砰,砰,砰!”不遠處的后湖管理區(qū)張家窯辦事處,養(yǎng)殖戶李福建敲碎冰面、抬起蝦網(wǎng),活蹦亂跳的小龍蝦被撈了上來。

2023年,潛江市提出要攻克“四季有蝦”技術(shù)難題。當年1月底,一批水產(chǎn)技術(shù)專家在李福建流轉(zhuǎn)的池塘駐點,著手建設(shè)試驗示范基地。

過去一年,李福建跟著農(nóng)技人員學(xué)習(xí),收獲不小。拎著剛捕的小龍蝦,他咧嘴一笑:“每畝年成本不到5000元,能養(yǎng)4茬蝦,預(yù)計畝均收入有1.5萬元。”

“過去這里的池塘用來養(yǎng)魚,我們對其進行標準化改造。”湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長李明波指著眼前的池塘說,“秋冬養(yǎng)蝦,關(guān)鍵是提供適宜小龍蝦生長的環(huán)境。”

池塘要蓄水,保持一定溫度;加設(shè)一層圍網(wǎng),防止小龍蝦上爬打洞;種植各類水草,讓生態(tài)環(huán)境與春夏季節(jié)相似;定期補充微量礦物質(zhì),幫助蝦苗發(fā)育……李明波介紹,經(jīng)過反復(fù)試驗,目前研究院已基本攻克秋冬季池塘精養(yǎng)蝦技術(shù),今年起將在適宜地區(qū)開展大面積試驗和推廣。

臨近中午,小龍蝦下了鍋。寒冬臘月,那曾屬于盛夏的香味又從李福建家的餐桌上飄出……

責任編輯:張弛校對:王梓辰最后修改:
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