摘要:山東是個吃面食的大省,過年蒸面食、吃面食的習慣,一直沒改變。山東面食是以糯米面為主料,加小麥粉、水,著色,調(diào)成不同色彩,用手和刀、剪、簪、花紋模等簡單工具,塑造各種栩栩如生的形象。
山東是個吃面食的大省,過年蒸面食、吃面食的習慣,一直沒改變。山東面食是以糯米面為主料,加小麥粉、水,著色,調(diào)成不同色彩,用手和刀、剪、簪、花紋模等簡單工具,塑造各種栩栩如生的形象。
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