湖南：吃肘子迎新年

摘要：3公斤大小的肘子，端上桌，取的便是個(gè)好彩頭——湖南當(dāng)?shù)厝斯苓@叫做“扯皮有勁”，意為“過(guò)去的不開(kāi)心都結(jié)束了，要迎來(lái)的是又一個(gè)新年，要脫胎換骨，從新開(kāi)始”。