肖復(fù)興《年味兒》

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肖復(fù)興《年味兒》

一年一度的春節(jié)又來(lái)臨了。作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里最重要的一個(gè)節(jié)日,春節(jié)過(guò)得越來(lái)越富裕,過(guò)年的年味卻越來(lái)越淡,最后濃縮為一頓豪華的吃喝、一臺(tái)電視臺(tái)的晚會(huì),乃至化繁為簡(jiǎn)為一個(gè)趙本山的小品,讓大家樂(lè)呵樂(lè)呵,已經(jīng)是一種不爭(zhēng)的事實(shí)。

作為全球華人最為隆重的節(jié)日,春節(jié)是我們中華民族最為醒目的文化符號(hào),承載著親情、倫理、對(duì)未來(lái)生活的企盼和理想的文化意義,這是其他任何一個(gè)節(jié)日都無(wú)法比擬的。如今過(guò)年年味的趨淡,春節(jié)內(nèi)涵的薄弱,重要的正在于我們對(duì)于春節(jié)這樣的文化意義認(rèn)識(shí)的不足。首先需要做的,而且可以做到的,就是增加年的儀式感,增加過(guò)年的年味。

當(dāng)然,節(jié)日的儀式會(huì)隨著時(shí)間的變化而變化,不會(huì)一成不變,但是,其核心儀式不能夠沒(méi)有,我國(guó)的春節(jié),最講究的儀式,各地不盡相同,且名目繁多,但其中有這樣幾種大概是共有而不可缺少的———

一是要擊鼓撞鐘和燃放鞭炮,年的聲音,從來(lái)都是粗葫蘆大嗓門。我們對(duì)年的祭祀,和西方跪拜在神像或神父之前在心里默拜不一樣,而是要大聲呼喊出來(lái),甚至借助于外力讓聲響得驚天動(dòng)地,讓神聽(tīng)得震耳欲聾。我想,這和我們國(guó)家長(zhǎng)期處于農(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān),我們的神和節(jié)日更世俗化。臘月二十三的鼓點(diǎn)咚咚,表示新年到來(lái)的腳步聲。古時(shí)稱之為“臘鼓”,又稱“年鼓”,老北京以前叫做太平鼓。老北京的太平鼓和除夕夜十二點(diǎn)在大鐘寺、潭柘寺里撞鐘的意義是一樣的,都是對(duì)年的一種敬畏和欣喜。除夕之夜,鞭炮聲徹夜不息,更是不可缺少的年的儀式。其原始意義,在于驅(qū)趕鬼魅,以后年的歡快熱鬧,也靠它來(lái)體現(xiàn)。

一是貼春聯(lián)剪窗花,年的色彩,從來(lái)都是鮮紅鮮紅的。窗花可以在外面買,但春聯(lián)是必須自己或請(qǐng)別人用毛筆親筆寫,貼在各家門上不能都是一個(gè)詞兒,像現(xiàn)在買副現(xiàn)成的印刷體,千人一腔,千人一面。我們的春節(jié)的世俗化,正在每個(gè)人的參與,缺少親自動(dòng)手的參與,年的味道自然就淡。

再一是年夜飯,更能夠體會(huì)到每人的參與和年的意義的相關(guān)性和重要性,這大概可以稱之為年的味道。不管窮人家,還是富人家,豐簡(jiǎn)由人,卻都要自己動(dòng)手。也就是說(shuō),年夜飯,不僅是不能夠如現(xiàn)在一樣到外面飯店包飯,而必須要是在各自家里吃,而且是必須要每個(gè)人都自己動(dòng)手的。年的儀式感、年的氣氛和過(guò)年的心情以及對(duì)團(tuán)圓渴望期盼的心愿,也都體現(xiàn)在這樣的儀式之中了。

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從臘月二十三之后到年卅的日子里,每一天都不能夠閑著,都安排好了關(guān)于年夜飯的密密麻麻的節(jié)目單。各家都忙忙乎乎,紅紅火火。準(zhǔn)備了那么多日子的各種美食,如同生旦凈末丑一起隆重登場(chǎng),而其中的餃子,是必須要在鞭炮齊鳴中最后亮相的,那是年夜飯這出大戲里梅蘭芳的壓軸戲。當(dāng)然,最后再吃幾個(gè)素餡餃子(里面必須包一個(gè)銅錢餃子以求吉利),這是年夜飯的尾聲,甩出的最后一抹高腔的余音裊裊。然后去守夜、祭祖、團(tuán)拜、迎神,這個(gè)年才算是真正地拉開(kāi)了大門,迎接我們一步邁進(jìn)了春的里面。

如此,年味兒才會(huì)濃郁。

責(zé)任編輯:張弛校對(duì):王妗最后修改:
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