新修訂的《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》已實(shí)施四個(gè)月。在垃圾分類方面，北京市很多社區(qū)因地制宜，采取了一系列便民措施，有的小區(qū)甚至形成“自產(chǎn)自銷”的廚余垃圾良性循環(huán)之路。

7日記者獲悉，在東二環(huán)，緊鄰著北京著名餐飲企業(yè)聚集地簋街的一個(gè)小區(qū)內(nèi)，居民只要將廚余垃圾扔進(jìn)一臺(tái)機(jī)器，第二天便能收獲種植瓜果蔬菜、鮮花綠植所需的肥料，而這項(xiàng)“福利”已持續(xù)了8年。

嚴(yán)格分類

廚余垃圾二次分揀“破袋”去雜質(zhì)

9月3日，北京市城市管理委召開《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》實(shí)施4個(gè)月新聞發(fā)布會(huì)，扔廚余垃圾的時(shí)候是“破袋”還是“帶袋”的問題受到市民關(guān)注。

數(shù)據(jù)顯示，8月份，北京市家庭廚余垃圾日均分出量達(dá)到3268噸，環(huán)比7月增長1399噸；家庭廚余垃圾分出率達(dá)到15.41%，再創(chuàng)新高。其他垃圾日均清運(yùn)量下降至1.79萬噸，同比日均量下降34.14%。

據(jù)城市管理委副主任李如剛介紹，條例并沒有對(duì)居民在投放廚余垃圾的時(shí)候必須破袋這一項(xiàng)做硬性規(guī)定。但是從末端處理能力和實(shí)踐來看，現(xiàn)階段，廚余垃圾要求投放時(shí)沒有混雜玻璃陶瓷、橡膠塑料等雜物，而塑料袋本身就是一種雜質(zhì)。

為了提高居民破袋投放廚余垃圾的積極性，很多小區(qū)想出了自己的“妙招”。比如，有的小區(qū)設(shè)置了破袋“神器”，有的小區(qū)提供了洗手處、放置免洗洗手液等，都是為了減少破袋的障礙。

北京青年報(bào)記者了解到，北京市東城區(qū)北新橋街道轄區(qū)的民安小區(qū)，8年前就已通過二次分揀的方式“破袋”去除廚余垃圾的雜質(zhì)，并已經(jīng)探索出了一條“自產(chǎn)自銷”廚余垃圾的循環(huán)之路。

據(jù)該社區(qū)黨委書記郝宏芳介紹，民安小區(qū)是北京城區(qū)內(nèi)典型的老小區(qū)，小區(qū)人員構(gòu)成復(fù)雜，老年人口居多，在實(shí)際執(zhí)行垃圾分類時(shí)，處理、分類廚余垃圾方面存在一定的難度。

2012年，北京東城區(qū)首座廚余垃圾就地資源化處理社區(qū)工作站“綠廚小屋”落戶該小區(qū)，居民可將自家專門分揀出來的廚余垃圾送到這里，利用廚余垃圾處理系統(tǒng)的高速發(fā)酵轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)樓宇居民戶、重點(diǎn)餐館廚余垃圾集中就地資源化處理，解決了民安社區(qū)廚余垃圾運(yùn)輸難、處理難問題，還減少了垃圾運(yùn)輸過程中對(duì)環(huán)境的影響。

變廢為寶

廚余垃圾24小時(shí)“變身”有機(jī)肥

民安小區(qū)“綠廚小屋”的管理者馮淑文今年65歲，自退休以來就一直在小屋做志愿者。8年前，她在時(shí)任社區(qū)黨委書記的邀請(qǐng)下開始了“綠廚小屋”的管理工作，每天上午9時(shí)許，她便會(huì)來到這里開始新一天的工作。

北青報(bào)記者看到，在“綠廚小屋”門口，除了各色分類垃圾桶，還有兩個(gè)專門用來投放廚余垃圾的綠色桶。“牛奶盒、煙頭等不屬于廚余垃圾的都要挑揀出來，玉米皮和瓤都屬于其他垃圾，要扔進(jìn)灰色桶內(nèi)。”馮淑文介紹，經(jīng)過多年的宣傳和提醒等工作，大部分居民已習(xí)慣把提前分好的廚余垃圾放在綠桶區(qū)域，但是偶爾也會(huì)有分類不準(zhǔn)確的情況出現(xiàn)。

北青報(bào)記者在現(xiàn)場觀察發(fā)現(xiàn)，不到10平方米的小屋被設(shè)備占去了大部分地方，機(jī)器最外側(cè)有9個(gè)按鈕，能夠操縱機(jī)器的開關(guān)、進(jìn)料門、提升機(jī)以及出料口等。

北青報(bào)記者注意到，在一袋廚余垃圾中，除了散發(fā)著酸腐氣味的剩菜渣、白菜幫等，還有一些帶著真空包裝的咸鴨蛋混雜其中。對(duì)此，馮淑文表示，塑料真空包裝和裝垃圾的塑料袋都屬于其他垃圾，需要手動(dòng)分離做好二次分揀后，才能放入高速發(fā)酵廚余垃圾資源化處理機(jī)。說完，馮淑文馬上戴上手套用工具一一把包裝袋剪開，“塑料袋進(jìn)灰桶，鴨蛋進(jìn)綠桶。”

二次分揀、收集、啟動(dòng)設(shè)備、傾倒垃圾……整個(gè)過程，馮淑文的動(dòng)作都極為熟練。按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的工作大概需要兩三個(gè)小時(shí)完成，緊接著便是將綠桶內(nèi)符合標(biāo)準(zhǔn)的垃圾投放到“綠廚小屋”的設(shè)備中，攪拌軸運(yùn)轉(zhuǎn)并翻攪著垃圾，經(jīng)過24小時(shí)的高溫發(fā)酵后，廚余垃圾便轉(zhuǎn)化成了有機(jī)肥。

良性循環(huán)

居民吃上自家垃圾“養(yǎng)”出的果蔬

8年來，小區(qū)內(nèi)越來越多的居民養(yǎng)成了廚余垃圾單獨(dú)投放的習(xí)慣，還吃上了用自家垃圾肥料種出的蔬菜和水果，其中張師傅和80歲的周凱新老人成了小區(qū)里的用肥大戶。

在張師傅家樓下的空地上有一處七八平方米的蔬果棚，里面種滿了西紅柿、豆角、辣椒、絲瓜、葡萄等各種作物。有媒體來拍攝或者其他社區(qū)來“取經(jīng)”時(shí)，這里都是必拍的一處。

小區(qū)的另一處還有周凱新開辟的小果園，其中一棵石榴樹上已結(jié)了幾十顆石榴。 從2003年搬到民安小區(qū)時(shí)他就開始了“種樹”事業(yè)，截至目前已陸陸續(xù)續(xù)種樹28棵，包括石榴樹、棗樹、柿子樹、香椿樹、核桃樹、櫻桃樹等。

北青報(bào)記者注意到，在周凱新家延伸出來的一個(gè)陽臺(tái)上，擺滿了綠植，紅色月季花開得正艷。“平時(shí)養(yǎng)護(hù)這些果樹和花就是澆澆水，再施點(diǎn)肥，綠廚小屋送來的肥料挺好用，其中的氮磷鉀含量比較全面。”據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，他一年需要四五百斤的肥料，而此前都是自己花錢去專門購置。

“我在小區(qū)種一些樹，為小區(qū)也是為自己，這也是美化家園的好事，廚余垃圾生成肥料再利用相當(dāng)于形成了綠色循環(huán)，廢物得到了利用，還保護(hù)了環(huán)境。”周凱新說，每當(dāng)果子成熟的時(shí)候，他都會(huì)無償?shù)胤仲?zèng)給小區(qū)的居民。

對(duì)話

我始終認(rèn)為自己在做對(duì)的事

北青報(bào)：您做這項(xiàng)工作有什么心得嗎？

馮淑文：工作日的早晨是住戶扔垃圾的高峰時(shí)段，因?yàn)楹芏嗳硕紩?huì)選擇出門上班或者去早市買菜時(shí)順便將垃圾投放到垃圾桶內(nèi)，經(jīng)過周末兩天的積攢，周一和周二的垃圾量是最多的。尤其是夏天的時(shí)候，一通忙活完，不僅衣服上有味道，還會(huì)濕半截。

北青報(bào)：這么辛苦您還愿意做這項(xiàng)工作？

馮淑文：是的，出肥的時(shí)候很有成就感，因?yàn)榧葴p少了污染保護(hù)了環(huán)境，又能讓居民得到實(shí)惠。一臺(tái)機(jī)器的年處理能力約為36噸，一天可以處理100公斤的廚余垃圾，這些廚余垃圾可產(chǎn)生10公斤有機(jī)肥，轉(zhuǎn)化率能達(dá)到10%。有機(jī)肥料為深褐色粉末，摸起來像面粉一樣細(xì)，有需要的居民可將肥料帶走，種花草、蔬菜及水果等。

北青報(bào)：聽說您這設(shè)備已經(jīng)用了8年，但看起來還挺新的，平時(shí)怎么保養(yǎng)的？

馮淑文：每天我都把設(shè)備和屋內(nèi)屋外仔細(xì)擦拭、打掃一遍，并做好除味工作。另外我每天都在操作設(shè)備，一有什么不對(duì)勁，就能立刻分辨出來，然后馬上聯(lián)系廠家上門維修，因設(shè)備維護(hù)得好，也得到了廠家的免費(fèi)支持。

北青報(bào)：肯定有人問過您這個(gè)問題：“又臟又累還沒有報(bào)酬，您圖啥？”

馮淑文：確實(shí)有好多人問過我這個(gè)問題，但當(dāng)一袋袋有機(jī)肥被產(chǎn)出來，你們都想象不到我多有成就感。又想到可以節(jié)約垃圾填埋用地，我就感到非常自豪，所以不管別人說什么，我始終認(rèn)為自己在做對(duì)的事。而且這些肥料除了供給本小區(qū)居民使用外，還提供給外部有需要的公司使用。

本組文/本報(bào)記者 宋霞

實(shí)習(xí)生 劉欣寧 羅曉薇 李詩夢(mèng)