年夜飯,是春節(jié)習(xí)俗之一,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究寓意。
吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái))、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)、臘腸(寓意長長久久)等以求吉利。
中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
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