北京市場月餅抽檢213批次全部合格

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北京市場月餅抽檢213批次全部合格

中秋節(jié)即將來臨,昨天(9月9日),北京市市場監(jiān)督管理局表示,節(jié)前,該局對本市大型商場、超市、小食雜店、批零市場、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)、經(jīng)營的月餅產(chǎn)品開展了抽檢監(jiān)測。共抽檢監(jiān)測213批次月餅樣品,全部合格。北京市場月餅食品安全狀況總體穩(wěn)定可控,節(jié)日期間市民可放心食用。

據(jù)了解,市市場監(jiān)督管理局主要對月餅中的食品添加劑(苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鋁的殘留量)、非食用物質(zhì)(蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、富馬酸二甲酯)、重金屬(鉛)、理化指標(biāo)(酸價、過氧化值)、微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌)等項目進行檢測。結(jié)果顯示,共抽檢監(jiān)測213批次月餅樣品,其中,監(jiān)督抽檢163批次,風(fēng)險監(jiān)測50批次,全部合格。

昨天,市市場監(jiān)督管理局還就如何選購月餅產(chǎn)品進行了消費提示。提醒消費者在購買月餅時,盡量選擇正規(guī)渠道購買,并留存購物憑證。尤其是網(wǎng)絡(luò)平臺選購時,由于無法親身感受到實物狀況,應(yīng)盡量從具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的商家或網(wǎng)站購買,并與客服人員確認(rèn)保質(zhì)期與郵寄時間,以防過期。

責(zé)任編輯:吳成玲校對:劉佳星最后修改:
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