豬，乃“六畜之首”，是人類(lèi)最早馴化的家畜，在十二生肖中排在末位。生肖豬在十二地支中對(duì)應(yīng)“亥”，故人們也稱(chēng)其為“亥豬”。豬的形象是一副圓乎乎、胖墩墩的樣子。在民俗文化中，豬憨態(tài)可掬的模樣，深受人們喜愛(ài)，人們往往把豬跟富貴、財(cái)富、福氣、吉祥等美好名稱(chēng)聯(lián)系在一起。

俗語(yǔ)說(shuō)：“豬是家中寶，糞是地里金。”在生肖文化中，“亥”表示收藏萬(wàn)物，意味著擁有財(cái)富。在古代，豬又有“金豬”、“烏金”的別號(hào)。唐代筆記《朝野僉載》說(shuō)：“洪州有人畜豬以致富，因號(hào)豬為烏金。”洪州在今天的江西南昌一帶。“烏金”可能蘊(yùn)藏兩種含義：一是養(yǎng)豬積造的糞料，對(duì)于莊稼來(lái)說(shuō)，可謂“烏金”；二是當(dāng)?shù)厮B(yǎng)的家豬多為黑色，養(yǎng)豬致富視豬如同“烏金”。葉舒憲先生說(shuō)：“養(yǎng)豬致富之路在我國(guó)自古及今都為人稱(chēng)道，用烏金一名來(lái)稱(chēng)豬，表達(dá)了對(duì)豬的美好寄托。”

在民俗文化中，年畫(huà)或剪紙“肥豬拱門(mén)”是人們視豬為財(cái)富的典型。“肥豬拱門(mén)”又稱(chēng)“福運(yùn)使者”“招財(cái)進(jìn)寶”，寓意財(cái)源茂盛，幸福吉祥。豬年伊始，健壯的肥豬馱著聚寶盆拱門(mén)而入，是何等的喜慶。河北、北京、天津系古燕趙之地，這一帶過(guò)春節(jié)至今都有在門(mén)上、窗上貼剪紙“肥豬拱門(mén)”的習(xí)俗。因?yàn)樨i象征著勤勞致富，模樣又憨態(tài)可掬，活潑可愛(ài)，民間的儲(chǔ)錢(qián)罐大多都是豬的形狀。家居飾品中也常有銅豬擺件，以求財(cái)源廣進(jìn)。

民間有“豬入門(mén)，百福臻”“豬進(jìn)門(mén)，百福到”的諺語(yǔ)，豬是富貴、福氣的象征。古代金榜題名時(shí)，通常用朱（紅）筆來(lái)題寫(xiě)名字，而“朱”與“豬”的發(fā)音正好相同，故豬又代表著“步步高升”。又因 “蹄”與“題”音諧，唐代考進(jìn)士以吃豬蹄子為吉祥，希望能金榜題名。于是，每當(dāng)有人趕考，親友們都贈(zèng)送紅燒豬蹄，預(yù)祝趕考人“朱筆題名”（豬筆蹄名）。后來(lái)，這種風(fēng)氣逐漸擴(kuò)大，人們?cè)谛履陼r(shí)互贈(zèng)火腿，因?yàn)榛鹜仁怯脦жi蹄的豬腿制作而成的。

在民俗文化中，豬還是吉祥如意的象征。因此，民間工藝品中常有豬的身影。陜西隴縣有姥姥給外孫送豬枕頭的風(fēng)俗，認(rèn)為小孩枕著有豬圖案的枕頭睡得香，吃得香，不易生病招災(zāi)。一般枕頭上的豬選用的是野豬形象。山東梁山縣有為孩子制作豬頭鞋的傳統(tǒng)，希望孩子能吃能睡，福氣不斷，茁壯成長(zhǎng)。陜西寶雞一帶制作的豬形布枕、布玩，制作精細(xì)，在豐滿(mǎn)的“身軀”上繡花朵圖案、綴著彩線穗子。貴州黃平和河南?？h的泥哨（泥咕咕）中有豬哨。陜西咸陽(yáng)過(guò)春節(jié)用面團(tuán)捏塑的花饃中也有豬的形象，用于獻(xiàn)貢、祭神。

據(jù)文獻(xiàn)記載，古代有取豬名作為人的名字之習(xí)俗，以用來(lái)祈求吉祥。夏朝寒浞的兒子叫豷，春秋時(shí)期有人叫杜溷羅，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期魏國(guó)有大力士叫朱亥，秦二世叫胡亥，漢代有人叫陳豨、孟圂、荀彘、劉狗彘，漢武帝小名叫劉彘，魏晉六朝時(shí)期有人叫管亥、昌豨、蘇亥、陳豬、孔豚、靳豚、盧豚、傅野豬、薛野豬，唐代有李豬兒，五代時(shí)期有人叫崔涿，等等。在今天，這種取豬名的習(xí)俗已衍變?yōu)槿?ldquo;賤名”而孩子好養(yǎng)大的說(shuō)法。

婚俗中，民間認(rèn)為，亥豬與寅虎六合，俗諺：“虎配豬。”屬豬的最宜找個(gè)屬虎的對(duì)象。陜西一帶有送豬蹄的婚俗。結(jié)婚前一天，男方要給女方送四斤豬肉、一對(duì)豬蹄，稱(chēng)“禮吊”，女方須退回豬前蹄。婚后第二天，夫妻帶兩份掛面及一只豬后蹄回娘家，后蹄退回，俗稱(chēng)“蹄蹄來(lái)，蹄蹄去”，表示兩親家以后要常來(lái)常往。云南西雙版納的布朗族，在婚禮當(dāng)天，男女兩家要?dú)⒇i請(qǐng)客。另外，除請(qǐng)客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿穿起來(lái)分送各家，以示“骨肉之親”之意。

豬年說(shuō)豬，別有一番情趣。豬年的豬是吉祥物，是為人們帶來(lái)福氣的使者。期待在豬年生活更美好！（黃守愚、楊揚(yáng)）