炎炎夏季吃冷飲,前塵往事涌上心,不禁想起了39年前,我家購(gòu)置第一臺(tái)電冰箱時(shí)的情景。
1979年元旦,鄰居送給我母親一張電冰箱購(gòu)物券。在憑票購(gòu)貨的歲月,電冰箱屬于可望而不可及的高檔消費(fèi)品!當(dāng)一臺(tái)雪白色單開(kāi)門的電冰箱立在家里時(shí),全家老小歡欣鼓舞的樣子,至今歷歷在目。
這臺(tái)120立升的電冰箱,并不是國(guó)產(chǎn)貨。雖然從1958年開(kāi)始,我國(guó)就已生產(chǎn)電冰箱,但那僅僅是作為醫(yī)療器械,而非生活用品。這臺(tái)“比留薩”牌電冰箱,是當(dāng)時(shí)王幼平大使與前蘇聯(lián)進(jìn)行恢復(fù)邦交正?;勁泻?,才進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的。
曾幾何時(shí),物質(zhì)的匱乏,竟一眨眼的功夫,就被扔進(jìn)歷史的垃圾箱,各種商品像變魔術(shù)似的,一下子冒出來(lái)了。不僅每日三餐的主食、副食花樣翻新,而且各種祖祖輩輩聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的冷飲,就著實(shí)讓國(guó)人眼花繚亂。
為了存放層出不窮的冷飲,5年后的夏天,我家又購(gòu)買了一臺(tái)國(guó)產(chǎn)雙開(kāi)門240立升的電冰箱,它的冷凍室格外大。擁有兩個(gè)冰箱的生活,令我有時(shí)甚至懷疑自己是在做夢(mèng)!
但沒(méi)過(guò)多久,生活中產(chǎn)生了新的“矛盾”:逢年過(guò)節(jié),家里幾口人都拎回各自單位發(fā)的年貨,一時(shí)哪里吃的完。開(kāi)始時(shí),我們放在涼臺(tái)上,好在冬天氣溫低,不會(huì)變質(zhì)??墒沁@不衛(wèi)生呀,90年代初,一個(gè)僅冷凍室就有246立升的海爾牌“大王子”電冰箱,從百貨大樓運(yùn)到了我家。
嗬!這個(gè)大家伙竟有1.65米高,超過(guò)了我的身高。它的上半部是100多立升的冷藏室,下面的246立升冷凍室,分成四個(gè)大抽屜,每個(gè)抽屜的食物不串味兒,比起放在涼臺(tái)上,不僅干凈,而且保持了食物的原汁原味兒。記得我童年時(shí),只在副食店里見(jiàn)過(guò)兩節(jié)體的大冰箱,那里面是清一色的凍肉。想不到如今我家也用上了這兩節(jié)體的大冰箱,而儲(chǔ)存的食品,竟比過(guò)去的副食店還齊全,真可謂“舊時(shí)王榭堂前燕,飛入尋常百姓家”了。這回,大概十年也不用再買電冰箱了!
然而,我又錯(cuò)了。隨著物質(zhì)的快速增長(zhǎng),副食品越來(lái)越多了,冷凍室還是小呀!于是20年前,又添置一臺(tái)海爾牌小冰柜,不但可以存放副食,還可以放糧食。家中同時(shí)擺放了大小兩個(gè)冰箱和一個(gè)小冰柜,這種“鳥(niǎo)槍換炮”的巨變,真令人始料不及!
再后來(lái),面對(duì)琳瑯滿目的市場(chǎng)和應(yīng)有盡有的商品,我家的追求又變了:東西要少買少存,大冰箱果斷報(bào)廢,用一臺(tái)不太大的無(wú)氟節(jié)能型冰箱取而代之!
40年了,我家的電冰箱在從無(wú)到有,從少到多,以小換大之后,又迎來(lái)了從多到少,由大換小的新變化。這既非簡(jiǎn)單的回歸,更不是倒退,它是更高層次上的發(fā)展,更高水平上的飛躍:電冰箱的變化,是在演奏著生活水平與改革開(kāi)放同步而行的宏偉樂(lè)章!
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