通州與大運(yùn)河相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)非常豐富，其中所體現(xiàn)的歷史文脈值得細(xì)致梳理。

水系文化：運(yùn)河風(fēng)物傳說的故事講述

通州多河富水，水資源頗為豐富。溫榆河、潮白河、潞河、北運(yùn)河、通惠河、涼水河、蕭太后河等諸多河流匯集于此區(qū)域，形成水系河網(wǎng)，不同程度支持了通州運(yùn)河漕運(yùn)功能。

通州口頭傳承的風(fēng)物故事頗多，都是在講述通州運(yùn)河“水”的故事。通州區(qū)的大運(yùn)河的傳說，包含運(yùn)河故事內(nèi)容豐富，故事類型多樣，頗為典型。與運(yùn)河水相關(guān)的漕船、燃燈塔、龍等意象經(jīng)常在傳說故事情節(jié)中出現(xiàn)。通州北運(yùn)河終點(diǎn)地標(biāo)建筑燃燈佛舍利塔的身影，在大運(yùn)河北京段的傳說中多有體現(xiàn)，成為運(yùn)河故事情節(jié)中的重要地點(diǎn)。大運(yùn)河的傳說中多篇傳說故事與龍、龍王有關(guān)。通州漷縣鎮(zhèn)張莊村的通州運(yùn)河龍燈會，在北運(yùn)河邊以節(jié)慶舞龍的走會形式敘述龍與運(yùn)河的故事，所舞的兩條蛟龍為藍(lán)色，藍(lán)色代表“水”，帶有鮮明的運(yùn)河文化特色。藍(lán)色龍在北京地區(qū)極少見，據(jù)了解目前只有南、北二通州舞藍(lán)色龍，也說明了運(yùn)河之水溝通南北文化的功能。

漕運(yùn)文化：運(yùn)河漕糧轉(zhuǎn)運(yùn)的歷史印記

“通州”之地名，得名于金海陵王完顏亮?xí)r升縣設(shè)州，即取“漕運(yùn)通濟(jì)”之意，從其得名的歷史源頭上就可以憶及其漕運(yùn)根基。以歷史人物命名的蕭太后河，也被稱為“蕭太后運(yùn)糧河”，《蕭太后河的來歷》故事也生動說明了其與遼金時期運(yùn)河漕運(yùn)軍糧之間的緊密關(guān)系?！?ldquo;不挽桅”的傳說》是講通惠河八里橋與運(yùn)糧船從落帆改為放活桅桿的故事。

通州留下了一系列碼頭、橋閘、倉儲、屯廠等與運(yùn)河漕運(yùn)相關(guān)的地名遺產(chǎn)，其地名記憶歷經(jīng)數(shù)百年，在運(yùn)河兩岸人們口耳之間留下了漕運(yùn)時代的獨(dú)特地域印記。張家灣、土壩、石壩等處，是關(guān)鍵的漕糧轉(zhuǎn)運(yùn)碼頭，現(xiàn)其原有漕運(yùn)功能已不復(fù)存在，僅存地名。橋閘名比如永通橋，又名八里橋，是京通漕糧石道上的關(guān)口，有多個與八里橋有關(guān)的運(yùn)河傳說流傳。張家灣古城南門外的通運(yùn)橋，橫跨于蕭太后河之上，是曾經(jīng)的運(yùn)河北端碼頭所在之處。倉儲地名有通州城內(nèi)的大運(yùn)中倉、西倉、南倉、后南倉等，今地名仍存有“中倉街道”等。屯廠地名有皇木廠、北皇木廠、竹木廠、窯廠、鹽灘、江米店、糧食市等。

商貿(mào)文化：運(yùn)河南北人員、物資、技藝的交流匯聚

通州傳統(tǒng)工藝非遺所體現(xiàn)的商貿(mào)文化，在服務(wù)于都城需要的同時，也形成了通州自身的運(yùn)河門戶商貿(mào)特點(diǎn)。

通州運(yùn)河周邊飲食制作技藝，與大運(yùn)河的物產(chǎn)或原料的物資運(yùn)輸關(guān)系密切。“通州三寶”就很有這方面的代表性。大順齋糖火燒原稱“南果鋪”，創(chuàng)始人劉剛（乳名大順）舉家自南京沿運(yùn)河北遷到通州定居，并售賣南果，其歷史也體現(xiàn)了人員與物資的南北交流。小樓燒鯰魚制作技藝所用的原料就是北運(yùn)河活水中的特產(chǎn)，即多肉少刺、味道鮮美的鯰魚，體現(xiàn)了運(yùn)河物產(chǎn)對沿線飲食的影響。萬通醬豆腐制作技藝，其仙源腐乳的豆腐坯料歷史上全部購自浙江紹興，坯料在紹興裝船以后，運(yùn)至杭州碼頭裝船啟運(yùn)，沿運(yùn)河水溯流北上時一路發(fā)酵，到達(dá)通州漕運(yùn)碼頭需時月余，故而細(xì)膩爽口，別有風(fēng)味。

通州具有代表性的民間美術(shù)非遺也受運(yùn)河影響。作為北京面塑重要代表的“面人湯”面塑，其創(chuàng)始人湯子博是從小在運(yùn)河邊成長的通州人，其面塑技藝是向山東菏澤（曹州）到通州來的一位面塑藝人學(xué)的，山東現(xiàn)在還有傳統(tǒng)技藝非遺曹縣“江米人”。通州骨雕的技藝受到由南方通過運(yùn)河傳來的牙雕技藝的很大影響。

京畿-京郊文化：運(yùn)河農(nóng)耕民俗的藝術(shù)表達(dá)

遼金元以北京為都城以來，通州是其重要的京畿地區(qū)。幾百年來，圍繞著通州作為京畿門戶的地位，適應(yīng)農(nóng)耕文明特點(diǎn)衍生出京郊民俗文化。

通州運(yùn)河周邊區(qū)域的京畿民俗文化中滲透著農(nóng)耕文明的底蘊(yùn)，反映了京郊民間的生產(chǎn)生活。“六月初六節(jié)”習(xí)俗，與于家務(wù)鎮(zhèn)東馬各莊村祈求“冰雹老爺”生日風(fēng)調(diào)雨順的農(nóng)耕文化相關(guān)。張家灣鎮(zhèn)的里二泗小車會是張家灣運(yùn)河之濱佑民觀的里二泗廟會上的必備表演節(jié)目，村民演戲酬神娛人。京東通州的高蹺活動更是相當(dāng)普遍，現(xiàn)在傳承下來的，比如馬駒橋鎮(zhèn)的大松垡高蹺會是為村中關(guān)帝廟賀廟祭神與村民娛樂而成立。永樂店鎮(zhèn)的半截河武蹺會，屬于武蹺表演，多有難度動作，技藝性很強(qiáng)，且走且舞，滑稽逗樂。漷縣鎮(zhèn)的徐官屯路燈老會屬于文蹺帶唱的表演形式。張家灣鎮(zhèn)的里二泗高蹺會，于春節(jié)、正月十五在村中的佑民觀舉辦的里二泗廟會都會參演。

通州非遺所反映的水系文化、漕運(yùn)文化、商貿(mào)文化、京畿-京郊文化，四者合之即為通州運(yùn)河文化，具有流動交匯、開放包容的特點(diǎn)。這也可以說是“通州”之所以為“通”的韻味所在。大運(yùn)河文化帶通州段的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)頗為典型地體現(xiàn)了通州運(yùn)河文化的根底與內(nèi)涵，在通州成為北京城市副中心的新時期，更需要在傳承與保護(hù)中守其魂、揚(yáng)其新，挖掘其歷史價值，融入于現(xiàn)代生活。

（作者為首都師范大學(xué)歷史學(xué)院副教授。本文為北京社科基金重大項目“北京大運(yùn)河文化帶歷史遺存及文脈梳理”[項目編號：17LSA014]階段性成果）