“老字號(hào)保護(hù)不是政府給點(diǎn)錢、減點(diǎn)稅這么簡(jiǎn)單。”北京一輕控股有限責(zé)任公司黨委書記、董事長(zhǎng)蘇志民委員建議，在建設(shè)文化中心的過程中，對(duì)北京老字號(hào)、民族品牌和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，要多加強(qiáng)保護(hù)發(fā)展的政策研究，要多從文化內(nèi)涵挖掘上下功夫。

北京歷史文化悠久，城市發(fā)展到底該留下點(diǎn)什么，蘇志民認(rèn)為，在這方面應(yīng)該系統(tǒng)研究，比如正在推進(jìn)的大運(yùn)河文化帶、長(zhǎng)城文化帶、西山永定河文化帶保護(hù)建設(shè)等。而在老百姓生活層面，北京也沉淀下來一大批老字號(hào)，這些品牌的歷史從幾十年到上百年都有，一脈相承傳下來，背后都有文化內(nèi)涵，而且是蘊(yùn)含著某種核心價(jià)值的文化。

蘇志民表示，老字號(hào)要發(fā)展，就要多從文化方面挖掘內(nèi)涵，守住品牌背后的魂和根，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。老字號(hào)發(fā)展如果只靠政府補(bǔ)助、降低租金等辦法，自己卻不創(chuàng)新發(fā)力，最終一定會(huì)退出歷史。