廖奶奶的咸鴨蛋:電商助力收入增長
“我今年都87歲了,真的沒想到能來北京領(lǐng)獎(jiǎng)。”一口客家話的廖秀英滿是激動(dòng)。
廖秀英口中所說的“領(lǐng)獎(jiǎng)”,是一年前的10月16日,她在北京會議中心領(lǐng)取“全國扶貧攻堅(jiān)奮進(jìn)獎(jiǎng)”。當(dāng)時(shí),臺下誰也想不到,這位耄耋老人,竟是來自贛南偏遠(yuǎn)貧困山區(qū)的一位普通農(nóng)婦。84歲高齡觸“網(wǎng)”,廖秀英把自己腌制的咸鴨蛋注冊為電商品牌賣到全國,并建立合作社,帶領(lǐng)一大批貧困戶脫貧致富。
廖奶奶所在的江西省瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村,是一個(gè)風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富的山村,盛產(chǎn)蓮子、蛋鴨。但由于地處偏僻,長期以來,村民們守著好資源,卻過著窮日子,全村有貧困戶100多戶。
“以前,一部分咸鴨蛋用于改善家里的伙食,另一部分換錢補(bǔ)貼家用。”老人說。由于交通不便走不出去,廖奶奶只能走村串戶提籃叫賣,咸鴨蛋的價(jià)格一直很低。這種境況,在2014年底悄然發(fā)生了改變。這年年底,江西郵政推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村工作,以貧困戶農(nóng)產(chǎn)品返城為主線,用電商方式幫助貧困戶將農(nóng)產(chǎn)品賣出去、賣上更好價(jià)格。瑞金郵政的工作人員找到了廖奶奶,站點(diǎn)裝修改造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝、線上宣傳推介、市場營銷培訓(xùn)……一個(gè)由郵政出資建設(shè)、功能齊備的“郵樂購”站點(diǎn)落戶廖奶奶家。
古法手工腌制、口味獨(dú)特,“廖奶奶咸鴨蛋”一經(jīng)包裝上網(wǎng),迅速火了起來。由原來月銷售幾百個(gè)一躍到幾千個(gè),最多一天曾賣到4000多個(gè);價(jià)格也由每個(gè)1元漲到了4元,還供不應(yīng)求。
在廖奶奶家里,記者看到,幾個(gè)大嬸正在忙活,有的清洗鴨蛋,有的用特制泥巴為鴨蛋包漿。廖奶奶還是跟平時(shí)一樣,忙著腌制咸鴨蛋。“我16歲開始腌制、售賣咸鴨蛋,那時(shí)要步行到3公里外的集鎮(zhèn)上去賣。沒想到,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)就能把我的咸鴨蛋賣到全國各地,還賣得這么好,價(jià)錢也高。”廖奶奶逢人便高興地說。
如今,“廖奶奶咸鴨蛋”注冊了商標(biāo),成為全國知名品牌。線上網(wǎng)購熱火朝天,線下銷售絡(luò)繹不絕,“廖奶奶咸鴨蛋”聲名遠(yuǎn)揚(yáng),讓山里的土鴨蛋成了行銷全國的“金蛋蛋”。
品質(zhì)有了保證,渠道打開了,銷量上去了,問題也來了。由于土鴨蛋貨源有限,加上腌制時(shí)間長,“廖奶奶咸鴨蛋”時(shí)常斷貨。這不禁讓廖奶奶著急起來。
鳳崗村養(yǎng)鴨戶不少,但都不成規(guī)模。一邊是咸鴨蛋訂貨供不應(yīng)求,另一邊卻是幾十戶養(yǎng)鴨專業(yè)戶銷路不暢。2016年1月,“廖奶奶咸鴨蛋合作社”應(yīng)運(yùn)而生。為此,廖奶奶還把在外打工的孫子張勇叫回來,擔(dān)任合作社的理事長。目前,合作社已建立了產(chǎn)、供、銷一體化的專業(yè)團(tuán)隊(duì),形成了“前店后村”的村鎮(zhèn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。村民蔡運(yùn)生是第一個(gè)加入合作社的專業(yè)養(yǎng)殖戶,今年他養(yǎng)殖土鴨480只,可孵化鴨苗5萬羽,僅此一項(xiàng),年收入即可達(dá)10萬余元。
做了一輩子咸鴨蛋的廖奶奶不會想到,自己50多年的老手藝能成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏暮脦褪帧H缃?,?ldquo;廖奶奶咸鴨蛋”品牌的帶動(dòng)下,整個(gè)壬田鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)鴨蛋產(chǎn)值200多萬元。“將來合作社擴(kuò)大以后,希望有更多的貧困戶加入進(jìn)來,讓大家都過上好日子!”廖奶奶說。
已有0人發(fā)表了評論