袁燦興:民國(guó)年間的肥皂大戰(zhàn)

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袁燦興:民國(guó)年間的肥皂大戰(zhàn)

民國(guó)年間,圍繞不起眼的肥皂爆發(fā)了一場(chǎng)大商戰(zhàn)。對(duì)戰(zhàn)的一方是世界級(jí)托拉斯,英國(guó)利華兄弟公司,另一方則是剛剛發(fā)展起來(lái)的中國(guó)民族醫(yī)藥企業(yè)五洲大藥房。

英國(guó)利華兄弟公司(即今天的聯(lián)合利華公司,旗下著名的品牌有力士、奧妙、多芬、夏士蓮等)是當(dāng)時(shí)世界上屈指可數(shù)的工業(yè)巨無(wú)霸,在肥皂工業(yè)中更處于領(lǐng)先地位。上海開埠后,利華兄弟就在上海投資興辦制皂企業(yè),并吞并了系列小制皂廠,發(fā)展成為遠(yuǎn)東最大的制皂廠。

五洲大藥房創(chuàng)辦于1907年,由滬上巨商黃楚九、商務(wù)印書館總經(jīng)理夏瑞芳等人出資創(chuàng)辦,主打產(chǎn)品為利用中國(guó)傳統(tǒng)中藥研制而成的各類補(bǔ)藥。1911年五洲大藥房聘請(qǐng)項(xiàng)松茂擔(dān)任總經(jīng)理。項(xiàng)松茂1880年出生于浙江,年輕時(shí)即在滬上投身商場(chǎng),因其辦事認(rèn)真,商業(yè)觸覺靈敏,在滬上商界享有良好口碑。

項(xiàng)松茂出任總經(jīng)理后,一方面繼續(xù)進(jìn)行各類中藥產(chǎn)品的開發(fā),另一方面也在西藥業(yè)務(wù)上積極加以開拓。但當(dāng)時(shí)中國(guó)西藥力量薄弱,即使五洲大藥房這樣的大店,其制作的西藥也不過(guò)是利用進(jìn)口原料進(jìn)行加工而已。1919年五四運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后,中國(guó)涌起了抵制洋貨、振起國(guó)貨的熱潮。一直想以實(shí)業(yè)救國(guó)的項(xiàng)松茂決定設(shè)廠自行研制西藥,以與西方藥廠相抗衡。

當(dāng)時(shí)恰好有德國(guó)商人要將設(shè)在徐家匯的肥皂廠出售,項(xiàng)松茂經(jīng)過(guò)慎重考慮,決定將其盤下。項(xiàng)松茂的考慮是,該廠機(jī)器設(shè)備齊全,購(gòu)入后制作肥皂可以打破西方對(duì)中國(guó)肥皂市場(chǎng)的壟斷。此外,制皂的一些設(shè)備也可用來(lái)制作藥品。在盤下肥皂廠后,項(xiàng)松茂即將五洲大藥房制作西藥的工作間全部遷入肥皂廠內(nèi),并將廠名定為“五洲固本皂藥廠”,分設(shè)制藥與制皂二部。

項(xiàng)松茂雖然盤下了肥皂廠的全套機(jī)器設(shè)備,但是卻沒有獲得制造肥皂的技術(shù)。肥皂廠的德國(guó)商人只售賣機(jī)器,對(duì)制造肥皂的工藝卻嚴(yán)加保密。在制造肥皂所需要的最基本技術(shù)都不具備的情況下,項(xiàng)松茂當(dāng)時(shí)說(shuō)要造肥皂,就如同羅永浩今天說(shuō)要做手機(jī)一樣,讓人驚訝。項(xiàng)松茂盤下機(jī)器設(shè)備后,從人才著手,網(wǎng)羅了一批大學(xué)化工系畢業(yè)生擔(dān)任技術(shù)骨干,并予以高薪,進(jìn)行肥皂研制工作。為了解決職工的后顧之憂,項(xiàng)松茂處處為職工提供方便,如設(shè)立松茂小學(xué),凡職工子弟均可入學(xué);在公司設(shè)醫(yī)療處,為員工提供醫(yī)療服務(wù)等。

項(xiàng)松茂從零開始,獨(dú)立進(jìn)行技術(shù)研發(fā),解決了一些基本技術(shù)問題,但在關(guān)鍵技術(shù)上卻未有突破。為此項(xiàng)松茂特意派遣肥皂制作部主任喬裝打扮,潛入設(shè)在上海的利華兄弟肥皂廠當(dāng)了九個(gè)月的工人,刺探出其技術(shù)上的秘密。這樣,經(jīng)過(guò)多重努力之后,項(xiàng)松茂成功研制出高質(zhì)量的肥皂,并定名為“固本肥皂”。

固本肥皂問世后,其最大敵手自然是英國(guó)利華兄弟公司。利華兄弟公司擁有各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。在原料上,利華兄弟公司遍布全世界的種植園,能為其提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的原料。而在制作肥皂的重要材料燒堿上,利華兄弟公司也得到了英國(guó)公司優(yōu)惠價(jià)格的支持。此外,利華兄弟公司所擁有的財(cái)力與技術(shù),這些都不是五洲固本皂藥廠所能品敵的。

項(xiàng)松茂的基本策略就是以質(zhì)量取勝,其所生產(chǎn)的固本肥皂,外表堅(jiān)實(shí),顏色純一,去污力強(qiáng),持久耐用。相比之下,利華兄弟公司所產(chǎn)的肥皂外觀較差,去污力也不足。為了證明固本肥皂的質(zhì)量,五洲固本皂藥廠特意在各銷售點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示,在兩大碗清水中分別放入固本肥皂和利華兄弟公司生產(chǎn)的祥茂肥皂。結(jié)果一段時(shí)間后,祥茂肥皂徹底融化掉,而固本肥皂仍很堅(jiān)挺。

為了打敗固本肥皂,利華兄弟公司采用降價(jià)傾銷的手段。最初固本肥皂定價(jià)是每箱六元七角,祥茂肥皂就定價(jià)五元三角。雖然祥茂肥皂價(jià)格較低,但是固本肥皂質(zhì)量高,仍然受到廣大顧客的歡迎。不得已之下,利華兄弟公司再次降價(jià),將每箱肥皂的價(jià)格降到四元四角。面對(duì)利華兄弟公司咄咄逼人的攻勢(shì),項(xiàng)松茂也將固本肥皂的價(jià)格下調(diào)至每箱六元二角。利華兄弟公司憑借雄厚財(cái)力,屢屢降價(jià),最后竟將每箱肥皂降至三元。為了應(yīng)戰(zhàn),五洲大藥房給予項(xiàng)松茂全力支持,相應(yīng)降低肥皂價(jià)格,并通過(guò)其旗下系列補(bǔ)藥的利潤(rùn)來(lái)支撐肥皂大戰(zhàn)。

民國(guó)時(shí)期的中國(guó),肥皂尚為一新鮮且奢侈事物,當(dāng)時(shí)只有城市中的白領(lǐng)方能享用的起。魯迅在1924年的《肥皂》一文中對(duì)此有著詳細(xì)描寫,四銘先生上街買了快肥皂,看了六七樣,都要四角多,沒有買;看一角一塊的,又太壞,沒有什么香。便挑定了那綠的一塊,兩角四分。他回到了把肥皂交給四太太,四太太掩飾住內(nèi)心的激動(dòng),“捧孩子似的將那葵綠色的東西送到鼻子下面去”,并說(shuō)“唉唉,這實(shí)在是好肥皂。”魯迅寫《肥皂》一文,恰好是肥皂大戰(zhàn)正酣之時(shí),盡管雙方不斷削價(jià),但市場(chǎng)上一般肥皂價(jià)格仍要兩角四分。按照當(dāng)時(shí)的物價(jià)指數(shù),這是相當(dāng)高的價(jià)格了。為了占領(lǐng)肥皂這個(gè)巨大市場(chǎng),雙方都不惜血本,展開大戰(zhàn)。

肥皂大戰(zhàn)在1925年的五卅運(yùn)動(dòng)中分出勝負(fù)。五卅運(yùn)動(dòng)中,國(guó)人奮起抵制洋貨,提倡國(guó)貨,固本肥皂一時(shí)熱銷,日銷量達(dá)五百箱之多,而利華兄弟公司的肥皂則賣不動(dòng),設(shè)在上海的肥皂廠一度倒閉關(guān)門。在固本肥皂熱賣的基礎(chǔ)之上,項(xiàng)松茂繼續(xù)擴(kuò)張業(yè)務(wù),推出一系列肥皂品牌如“嫦娥”、“美女”等。

在肥皂大戰(zhàn)獲勝的同時(shí),五洲大藥房的西藥業(yè)務(wù)也得到了蓬勃發(fā)展,在全國(guó)各地,香港、東南亞等地均開設(shè)分店,在五洲皂藥廠之外,又建立了兩個(gè)制藥廠,使得五洲大藥房成為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)的西藥制藥企業(yè)。

項(xiàng)松茂不但通過(guò)商戰(zhàn)廣大民族品牌,抵制洋貨,更身體力行,參與各類愛國(guó)運(yùn)動(dòng)。一二八淞滬抗戰(zhàn)爆發(fā)后,項(xiàng)松茂動(dòng)員五洲大藥房店員加入義勇軍,并每日進(jìn)行軍事訓(xùn)練,以抵抗日寇。項(xiàng)松茂還率員工趕制前線將士所急需的各類軍用藥品,有力地支援了將士抗擊日寇。當(dāng)時(shí)五洲大藥房第二支店瀕臨前線,一些留守店員被日軍查出有義勇軍服裝而被捕。項(xiàng)松茂只身前往日軍海軍陸戰(zhàn)隊(duì)司令部交涉,結(jié)果與被捕店員一起被日軍槍殺,時(shí)年五十二歲。

責(zé)任編輯:潘攀校對(duì):葉其英最后修改:
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