袁燦興:民國年間的肥皂大戰(zhàn)

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袁燦興:民國年間的肥皂大戰(zhàn)

民國年間,圍繞不起眼的肥皂爆發(fā)了一場大商戰(zhàn)。對戰(zhàn)的一方是世界級托拉斯,英國利華兄弟公司,另一方則是剛剛發(fā)展起來的中國民族醫(yī)藥企業(yè)五洲大藥房。

英國利華兄弟公司(即今天的聯(lián)合利華公司,旗下著名的品牌有力士、奧妙、多芬、夏士蓮等)是當時世界上屈指可數(shù)的工業(yè)巨無霸,在肥皂工業(yè)中更處于領先地位。上海開埠后,利華兄弟就在上海投資興辦制皂企業(yè),并吞并了系列小制皂廠,發(fā)展成為遠東最大的制皂廠。

五洲大藥房創(chuàng)辦于1907年,由滬上巨商黃楚九、商務印書館總經(jīng)理夏瑞芳等人出資創(chuàng)辦,主打產(chǎn)品為利用中國傳統(tǒng)中藥研制而成的各類補藥。1911年五洲大藥房聘請項松茂擔任總經(jīng)理。項松茂1880年出生于浙江,年輕時即在滬上投身商場,因其辦事認真,商業(yè)觸覺靈敏,在滬上商界享有良好口碑。

項松茂出任總經(jīng)理后,一方面繼續(xù)進行各類中藥產(chǎn)品的開發(fā),另一方面也在西藥業(yè)務上積極加以開拓。但當時中國西藥力量薄弱,即使五洲大藥房這樣的大店,其制作的西藥也不過是利用進口原料進行加工而已。1919年五四運動爆發(fā)后,中國涌起了抵制洋貨、振起國貨的熱潮。一直想以實業(yè)救國的項松茂決定設廠自行研制西藥,以與西方藥廠相抗衡。

當時恰好有德國商人要將設在徐家匯的肥皂廠出售,項松茂經(jīng)過慎重考慮,決定將其盤下。項松茂的考慮是,該廠機器設備齊全,購入后制作肥皂可以打破西方對中國肥皂市場的壟斷。此外,制皂的一些設備也可用來制作藥品。在盤下肥皂廠后,項松茂即將五洲大藥房制作西藥的工作間全部遷入肥皂廠內(nèi),并將廠名定為“五洲固本皂藥廠”,分設制藥與制皂二部。

項松茂雖然盤下了肥皂廠的全套機器設備,但是卻沒有獲得制造肥皂的技術(shù)。肥皂廠的德國商人只售賣機器,對制造肥皂的工藝卻嚴加保密。在制造肥皂所需要的最基本技術(shù)都不具備的情況下,項松茂當時說要造肥皂,就如同羅永浩今天說要做手機一樣,讓人驚訝。項松茂盤下機器設備后,從人才著手,網(wǎng)羅了一批大學化工系畢業(yè)生擔任技術(shù)骨干,并予以高薪,進行肥皂研制工作。為了解決職工的后顧之憂,項松茂處處為職工提供方便,如設立松茂小學,凡職工子弟均可入學;在公司設醫(yī)療處,為員工提供醫(yī)療服務等。

項松茂從零開始,獨立進行技術(shù)研發(fā),解決了一些基本技術(shù)問題,但在關(guān)鍵技術(shù)上卻未有突破。為此項松茂特意派遣肥皂制作部主任喬裝打扮,潛入設在上海的利華兄弟肥皂廠當了九個月的工人,刺探出其技術(shù)上的秘密。這樣,經(jīng)過多重努力之后,項松茂成功研制出高質(zhì)量的肥皂,并定名為“固本肥皂”。

固本肥皂問世后,其最大敵手自然是英國利華兄弟公司。利華兄弟公司擁有各項優(yōu)勢。在原料上,利華兄弟公司遍布全世界的種植園,能為其提供優(yōu)質(zhì)價廉的原料。而在制作肥皂的重要材料燒堿上,利華兄弟公司也得到了英國公司優(yōu)惠價格的支持。此外,利華兄弟公司所擁有的財力與技術(shù),這些都不是五洲固本皂藥廠所能品敵的。

項松茂的基本策略就是以質(zhì)量取勝,其所生產(chǎn)的固本肥皂,外表堅實,顏色純一,去污力強,持久耐用。相比之下,利華兄弟公司所產(chǎn)的肥皂外觀較差,去污力也不足。為了證明固本肥皂的質(zhì)量,五洲固本皂藥廠特意在各銷售點進行現(xiàn)場展示,在兩大碗清水中分別放入固本肥皂和利華兄弟公司生產(chǎn)的祥茂肥皂。結(jié)果一段時間后,祥茂肥皂徹底融化掉,而固本肥皂仍很堅挺。

為了打敗固本肥皂,利華兄弟公司采用降價傾銷的手段。最初固本肥皂定價是每箱六元七角,祥茂肥皂就定價五元三角。雖然祥茂肥皂價格較低,但是固本肥皂質(zhì)量高,仍然受到廣大顧客的歡迎。不得已之下,利華兄弟公司再次降價,將每箱肥皂的價格降到四元四角。面對利華兄弟公司咄咄逼人的攻勢,項松茂也將固本肥皂的價格下調(diào)至每箱六元二角。利華兄弟公司憑借雄厚財力,屢屢降價,最后竟將每箱肥皂降至三元。為了應戰(zhàn),五洲大藥房給予項松茂全力支持,相應降低肥皂價格,并通過其旗下系列補藥的利潤來支撐肥皂大戰(zhàn)。

民國時期的中國,肥皂尚為一新鮮且奢侈事物,當時只有城市中的白領方能享用的起。魯迅在1924年的《肥皂》一文中對此有著詳細描寫,四銘先生上街買了快肥皂,看了六七樣,都要四角多,沒有買;看一角一塊的,又太壞,沒有什么香。便挑定了那綠的一塊,兩角四分。他回到了把肥皂交給四太太,四太太掩飾住內(nèi)心的激動,“捧孩子似的將那葵綠色的東西送到鼻子下面去”,并說“唉唉,這實在是好肥皂。”魯迅寫《肥皂》一文,恰好是肥皂大戰(zhàn)正酣之時,盡管雙方不斷削價,但市場上一般肥皂價格仍要兩角四分。按照當時的物價指數(shù),這是相當高的價格了。為了占領肥皂這個巨大市場,雙方都不惜血本,展開大戰(zhàn)。

肥皂大戰(zhàn)在1925年的五卅運動中分出勝負。五卅運動中,國人奮起抵制洋貨,提倡國貨,固本肥皂一時熱銷,日銷量達五百箱之多,而利華兄弟公司的肥皂則賣不動,設在上海的肥皂廠一度倒閉關(guān)門。在固本肥皂熱賣的基礎之上,項松茂繼續(xù)擴張業(yè)務,推出一系列肥皂品牌如“嫦娥”、“美女”等。

在肥皂大戰(zhàn)獲勝的同時,五洲大藥房的西藥業(yè)務也得到了蓬勃發(fā)展,在全國各地,香港、東南亞等地均開設分店,在五洲皂藥廠之外,又建立了兩個制藥廠,使得五洲大藥房成為當時國內(nèi)屈指可數(shù)的西藥制藥企業(yè)。

項松茂不但通過商戰(zhàn)廣大民族品牌,抵制洋貨,更身體力行,參與各類愛國運動。一二八淞滬抗戰(zhàn)爆發(fā)后,項松茂動員五洲大藥房店員加入義勇軍,并每日進行軍事訓練,以抵抗日寇。項松茂還率員工趕制前線將士所急需的各類軍用藥品,有力地支援了將士抗擊日寇。當時五洲大藥房第二支店瀕臨前線,一些留守店員被日軍查出有義勇軍服裝而被捕。項松茂只身前往日軍海軍陸戰(zhàn)隊司令部交涉,結(jié)果與被捕店員一起被日軍槍殺,時年五十二歲。

責任編輯:潘攀校對:葉其英最后修改:
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