學(xué)生為康陵村提供擺花服務(wù)。
北京市昌平區(qū)十三陵鎮(zhèn)康陵村原是昌平區(qū)30個(gè)貧困村之一,但隨著“春餅宴”農(nóng)家特色招牌的打響,2015年起,該區(qū)僅“春餅宴”收入達(dá)800萬(wàn)元,人均收入32000余元。帶領(lǐng)該村脫貧奔小康的“幕后推手”,正是北京市昌平職業(yè)學(xué)校。
為“北京最美鄉(xiāng)村”規(guī)劃藍(lán)圖
“十一”長(zhǎng)假即將到來(lái),在眾多郊區(qū)游景點(diǎn)推薦中,昌平區(qū)十三陵康陵村當(dāng)數(shù)其中熱點(diǎn)之一。2005年,“正德春餅宴”農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目開始在該村興起,這不僅讓這座曾經(jīng)的貧困鄉(xiāng)村很快脫下了“舊外衣”,同時(shí),也讓它榮獲“北京最美鄉(xiāng)村”的美譽(yù)。如今該村的大熱,離不開“幕后推手”——北京市昌平職業(yè)學(xué)校的規(guī)劃與獻(xiàn)力。
據(jù)學(xué)校黨總支副書記張養(yǎng)忠介紹,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)始終作為學(xué)校的重要辦學(xué)方向。2005年,為響應(yīng)“新農(nóng)村建設(shè)”的號(hào)召,學(xué)校成立新農(nóng)村建設(shè)辦公室,通過(guò)協(xié)商,學(xué)校與十三陵鎮(zhèn)康陵村形成了共建幫扶的關(guān)系。“如何發(fā)掘區(qū)域特色從而帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”成為學(xué)校師生們想得最多的問(wèn)題。由于十三陵景區(qū)是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),禁止工業(yè)開發(fā),因此,其豐厚的歷史背景和文化淵源成為它的最大特色之一。于是,學(xué)校便聘請(qǐng)明史專家與校內(nèi)師生一道,共同就地挖掘該村的歷史故事。“在這兒埋葬的正德皇帝在他出游期間特別喜愛妃子為他打理的春餅。”張養(yǎng)忠說(shuō),春餅是廣受北京百姓歡迎的一種民間小吃,而且北京人也有在“二月二龍?zhí)ь^”這一天吃春餅的講究,小小的春餅承載著康陵村悠久的文化底蘊(yùn),學(xué)校最終確定將“正德春餅宴”作為幫扶項(xiàng)目,打造區(qū)域民俗旅游經(jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)。
有了理念,村里人的觀念和技術(shù)也需要及時(shí)更新。于是,學(xué)校便派出數(shù)字影像技術(shù)、中西餐烹飪、旅游服務(wù)類等多個(gè)專業(yè)的師生為該村村民從網(wǎng)站宣傳、餐飲制作、招待服務(wù)等多方面進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。“我們?yōu)樗麄冎贫?lsquo;五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)’,包括餐飲標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、住宿標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等。”正是這樣有法可依、與時(shí)俱進(jìn)的實(shí)踐指導(dǎo),讓村民們很快“摸著了門”,將“正德春餅宴”形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)。如今,該村內(nèi)一半以上村民作為服務(wù)接待者,另一部分村民也衍生出綠色豆芽生產(chǎn)、無(wú)公害野菜種植、柴雞養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)鏈。
對(duì)口幫扶新農(nóng)村建設(shè)到今年已經(jīng)11年,學(xué)校師生先后700多人次參與服務(wù)。該村也從過(guò)去的貧困鄉(xiāng)村搖身一變成為如今的“北京最美鄉(xiāng)村”。
專業(yè)技能過(guò)硬的“學(xué)術(shù)派”
2015年,在全國(guó)首屆職業(yè)教育活動(dòng)周中“盛世京蘭”的驚艷亮相引起了不少關(guān)注,其中也包括在活動(dòng)中參觀的中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理劉延?xùn)|。而這朵外鑲金邊、內(nèi)藏花蕊的新品蝴蝶蘭正是出自昌平職業(yè)學(xué)校師生之手。
2009年,學(xué)校蝴蝶蘭品種研發(fā)專業(yè)團(tuán)隊(duì)成立,由此,便開始了蝴蝶蘭生產(chǎn)與育種研究。經(jīng)過(guò)努力,2013年1月,由園林專業(yè)師生自主培育的昌平天使、昌平精英等9個(gè)蝴蝶蘭新品種成功通過(guò)國(guó)際品種認(rèn)證,創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)中職院校生產(chǎn)科研的奇跡,讓這所中職院校成為名副其實(shí)的專業(yè)技能過(guò)硬的“學(xué)術(shù)派”。
這也是學(xué)校一直以來(lái)的辦學(xué)使命:把需要工作的人培養(yǎng)成工作需要的人。目前,學(xué)?,F(xiàn)開設(shè)汽車運(yùn)用與維修、航空服務(wù)、學(xué)前教育、園林綠化、數(shù)字影像技術(shù)、中西餐烹飪、旅游服務(wù)類美容美體等39個(gè)專業(yè)、82個(gè)專業(yè)技能方向,覆蓋了財(cái)經(jīng)商貿(mào)類、旅游服務(wù)類、文化藝術(shù)類、教育類、交通運(yùn)輸類、加工制作類、輕紡食品類、農(nóng)林牧漁類等8個(gè)大類。各項(xiàng)專業(yè)均以專業(yè)加實(shí)踐的方式,培養(yǎng)專業(yè)技能過(guò)硬的“學(xué)術(shù)派”。張養(yǎng)忠以汽修專業(yè)舉例,學(xué)校建有一家占地8000余平方米的汽修廠,同時(shí)這也是國(guó)家一類企業(yè)。不僅學(xué)生定期要到該汽修廠實(shí)踐操作,此外,學(xué)校教師也在廠內(nèi)“掛職”。“一星期修一輛車”是對(duì)教師們的基本要求。同時(shí),學(xué)校還定期聘請(qǐng)一線企業(yè)的“大師級(jí)”從業(yè)者,到學(xué)校為教師開展培訓(xùn),為學(xué)生開展講座,很多學(xué)生受益于此。
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