“過完十五才出年”，一語道出情感內(nèi)斂的中國人對農(nóng)歷新年的深情眷戀。當(dāng)全家人舉杯共迎新年，和和美美地團(tuán)聚在一起的日子又將成為記憶的時候，我們發(fā)現(xiàn)，這份美好是那么地讓人依依不舍。因此，元宵節(jié)便成為醇厚親情一次短暫而濃烈的注腳，而圓潤飽滿的元宵和湯圓，也將不負(fù)眾望地將溫情擴(kuò)大到每個人的心田。雖然個頭可愛的元宵和湯圓成為元宵佳節(jié)的“最佳形象代言人”，但是兩者可不能混為一談。那就隨我們一起走遍京城，品品哪個味道足，看看哪個更熱鬧吧。

元宵：“搖”出新年好運(yùn)

曾幾何時，元宵夜，一家人圍坐在一起，看著熱氣騰騰的餡料在糯米面里歡快地蹦來蹦去的時候，每個人從心底油然而生最真誠的祝愿，而隨著笸籮的不停搖動，不僅搖出了味道鮮美的元宵，也搖出了紅紅火火的新一年。

湯圓：“包”出家庭和美

柳永的一句“重湖疊巘清嘉，有三秋桂子，十里荷花”，將江南的溫婉柔情刻畫得淋漓盡致，當(dāng)看著心愛的人用纖纖玉手，撥弄細(xì)膩柔軟的面粉，最后包成精致爽滑的湯圓時，此種溫柔最是撩人心田，家的溫馨涌上心頭。

錦芳小吃：百年元宵越發(fā)時尚

對于“元宵”，錦芳從來不缺乏創(chuàng)意，多達(dá)幾十種的餡料，讓人感嘆美味的無限想象：在這里沒有吃不到，只有想不到。傳統(tǒng)的山楂、桂花、豆沙、什錦；時尚的巧克力、杏脯、圣女果等品種靜靜地等候客人的光臨。最重要的是，錦芳小吃每年都會有新鮮的花樣。

坐標(biāo)：臺基廠十字路口、兩廣路大都市街南1樓大中電器1樓

功德林：凈素元宵清新健康

趁著年意還濃，不妨在功德林濃濃禪意的清雅環(huán)境中，嘗嘗頗受歡迎的凈素元宵。功德林作為京城極負(fù)盛名的凈素餐廳，其出品的凈素元宵亦是清新健康。整個生產(chǎn)過程大小五葷均不沾染，餡料更是用健康純凈的食材，沿用古寺的秘密配方制作而成。為人們帶來了低脂、低糖、低油的元宵佳品。

功德林的凈素元宵有多達(dá)10個品種，無論是傳統(tǒng)的黑芝麻、桂花，還是新鮮的玫瑰、可可，都讓人印象深刻，香醇軟滑的口感在口中百轉(zhuǎn)千回，滾燙又甜蜜的幸福從心底油然而生。

坐標(biāo)：前門東大街2號

南來順：地道美味傳承百年

傳承百年美味需要的是堅定與耐心，在南來順，我們能感受到店家對傳統(tǒng)美味的堅持。南來順的黑芝麻元宵歷年來都極受追捧，選出個頂個的好芝麻，然后經(jīng)歷水洗、晾干、吹麩、去雜的層層把關(guān)，做餡之前還得加糖加油上鍋炒，賦以元宵獨特的香味，在這綿延的香味中，幾輩人的手藝就這么傳承下來，也足見傳承者的功夫。然后再用精致細(xì)磨的面粉搖上一搖，再放在開水里煮上一會，元宵吹彈可破、入口即化，配上綿長不絕的芝麻香，味蕾在微寒料峭的春風(fēng)中嫵媚地起舞。

南來順元宵品種豐富，除了黑芝麻，還有什錦、松仁、枸杞、山楂、玫瑰、橘子、桂圓、可可等餡料一應(yīng)俱全。