農(nóng)林產(chǎn)品特別是新鮮果蔬產(chǎn)品具有不耐儲(chǔ)存，保質(zhì)期短特點(diǎn)。目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由于儲(chǔ)藏、保鮮、烘干、分級(jí)、包裝等環(huán)節(jié)的產(chǎn)地初加工方法原始、設(shè)施簡(jiǎn)陋、工藝落后，造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重。據(jù)測(cè)算，我國(guó)糧食、果品、蔬菜的　在山東、遼寧、陜西、廣西等地，部分蔬菜水果出現(xiàn)“價(jià)低賣難”，白菜、蘋果、香蕉、梨等品種價(jià)格同比下降三四成，相關(guān)地區(qū)農(nóng)民收入銳減，生產(chǎn)積極性受挫，甚至出現(xiàn)將蘋果喂雞喂豬、農(nóng)民砍掉果樹、農(nóng)產(chǎn)品爛在地里等現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)低賣難”的范圍和程度均比往年同期有所擴(kuò)大，亟待從消費(fèi)生產(chǎn)“兩端”共同發(fā)力破解這一難題。

多品種農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)低賣難”

除山東外，近期遼寧、陜西、廣西等地都出現(xiàn)了多種農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)低賣難”現(xiàn)象。

遼寧省綏中縣大王廟鎮(zhèn)車嶺村是一個(gè)蘋果種植專業(yè)村，幾乎家家戶戶都有果園。

“今年水果大豐收，但不知道為啥，沒有人愿意要。”52歲的果農(nóng)吳樹寶告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，現(xiàn)在已經(jīng)低價(jià)賣掉了3萬斤梨，還有3萬多斤蘋果沒有賣，“價(jià)格太低，有點(diǎn)舍不得”。

車嶺村黨支部書記王志斌說，今年蘋果價(jià)格較去年下跌將近40%，很少有商販上門收購(gòu)，農(nóng)民手中大量蘋果賣不出去。

陜西省洛川縣鳳棲鎮(zhèn)下黑木村果農(nóng)楊進(jìn)榮也反映，與往年相比，今年蘋果的地頭收購(gòu)價(jià)只有2.5元/斤左右，比去年整整低了1元。去年這些時(shí)候他家蘋果就剩下了三分之一，而今年只賣出了三分之一。“看著下跌的價(jià)格和賣不出去的蘋果，心里很著急”。

自9月下旬以來，廣西香蕉價(jià)格持續(xù)低迷，收購(gòu)價(jià)較去年大幅回落，甚至一度低至兩三毛錢一斤。并且，不少地方的香蕉出現(xiàn)了“賣難”。

除了上述品種農(nóng)產(chǎn)品，今年多地的柿子、梨、甘蔗、芹菜、大棗、玉米等較多農(nóng)產(chǎn)品均不同程度出現(xiàn)了“價(jià)低賣難”，范圍和程度均比往年同期有所擴(kuò)大,大量的產(chǎn)后損失，在相當(dāng)程度上抵消了農(nóng)民為增產(chǎn)付出的努力，不僅嚴(yán)重侵蝕農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的基礎(chǔ)，也給農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和質(zhì)量安全帶來較大的壓力和隱患。

為此，我們要?jiǎng)?chuàng)辦更多適合我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)情、適度規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工中心企業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)（以下統(tǒng)稱：農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)）及合作社，產(chǎn)地加工小工廠（包括可在不同地域、季節(jié)可以移動(dòng)的和相對(duì)固定的多種產(chǎn)地加工成套設(shè)備，以下統(tǒng)稱產(chǎn)地加工小工廠），加快我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特別是產(chǎn)地加工業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民就地就近就業(yè)，加快農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓展農(nóng)業(yè)功能，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，積極推進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)解決果蔬產(chǎn)品浪費(fèi)和產(chǎn)品滯銷難題別再讓農(nóng)民傷心落淚。

什么原因成為農(nóng)民和媒體關(guān)注的話題，如何破解這種問題。筆者結(jié)合所見，所聞，寫出《農(nóng)林產(chǎn)品出困局路子該如何走？》一文拋磚引玉，希望更多的人來關(guān)注果蔬產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)話題，為農(nóng)民出主意，想法子解決制約農(nóng)民脫貧致富的關(guān)鍵問題農(nóng)林產(chǎn)品頻現(xiàn)滯銷困局困擾農(nóng)民如何經(jīng)營(yíng)才能破解這一難題。

農(nóng)林產(chǎn)品滯銷多重因素致農(nóng)戶頻現(xiàn)滯銷“煩惱”

筆者認(rèn)為農(nóng)戶傾倒水果等問題的背后存在多方原因，多重因素疊加造成了水果等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)易賣難。

一是銷售途徑有限，種植場(chǎng)目前的銷售模式相對(duì)落后，仍采取傳統(tǒng)的批發(fā)模式進(jìn)行銷售，現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)電商對(duì)他們來說略顯“遙遠(yuǎn)”。

二是受市場(chǎng)供求關(guān)系波動(dòng)。受2014年西紅柿價(jià)格高企的刺激，今年山東、福建等地西紅柿種植量明顯上升，全國(guó)西紅柿市場(chǎng)供大于求。

三是受氣候條件等綜合影響。據(jù)筆者查閱相關(guān)資料得知，每年的6月至11月是火龍果的豐收期，而火龍果的采摘周期非常短，一般每批次為15天左右，如果不及時(shí)處理積壓的火龍果，會(huì)影響到下一批次的采摘。今年5月是雨季，6月又迎來高溫天氣，種植戶缺乏冷庫儲(chǔ)存設(shè)備，所以上述“火龍果倒進(jìn)魚塘”的一幕也是承包戶的無奈之舉。今年部分農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)低賣難”是受“供給側(cè)”和“消費(fèi)側(cè)”共同影響的：由于氣候條件較好，不少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量有所增加；與此同時(shí)，受國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、出口減少等不利因素影響，部分農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)較為低迷。

應(yīng)多方合力探索“智慧”服務(wù)

筆者認(rèn)為幫助解決種植農(nóng)戶面臨的滯銷問題，群團(tuán)組織要利用群團(tuán)優(yōu)勢(shì)發(fā)動(dòng)愛心人士發(fā)動(dòng)線上線下力量來伸出援助之手。在鼓勵(lì)“愛心行動(dòng)”的同時(shí)聯(lián)合相關(guān)部門主動(dòng)作為，利用“有形之手”做好信息服務(wù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等工作，多方合力探索“破解農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題。

筆者認(rèn)為政府部門和企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)合作，依托網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)等，搭建農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)，按照時(shí)間或品種等來及時(shí)規(guī)劃、統(tǒng)計(jì)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品供求量，并在此基礎(chǔ)上對(duì)未來市場(chǎng)進(jìn)行評(píng)估，為農(nóng)戶提供更多市場(chǎng)信息，避免某一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“一哄而上”的現(xiàn)象。“農(nóng)產(chǎn)品滯銷很多時(shí)候都是供過于求造成的，很多農(nóng)戶對(duì)預(yù)期銷量過于樂觀，產(chǎn)品質(zhì)量又不足以打開市場(chǎng)，和商家之間還存在信息溝通不暢、銷售渠道不成熟等問題，這導(dǎo)致大量農(nóng)產(chǎn)品滯銷和浪費(fèi)。”新建維吾爾自治區(qū)擴(kuò)展產(chǎn)品銷路產(chǎn)地與家樂福集團(tuán)產(chǎn)超對(duì)接使新疆特產(chǎn)林果和田大棗，哈密瓜進(jìn)入重慶，成都各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，超市。就是政府發(fā)揮政府對(duì)接和聯(lián)合開發(fā)產(chǎn)地資源農(nóng)超對(duì)接建設(shè)生產(chǎn)基地促銷機(jī)制，產(chǎn)銷基地依托產(chǎn)地生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和銷售集團(tuán)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，互打名牌效應(yīng)，相互聯(lián)合，相互補(bǔ)位。就是防范農(nóng)業(yè)品滯銷的有效途徑。

對(duì)于如何解決目前集中出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，“既要加強(qiáng)與各級(jí)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)溝通，為種植戶提供更多技術(shù)支撐，幫助他們提升產(chǎn)品質(zhì)量以產(chǎn)學(xué)研銷的思維開發(fā)農(nóng)林產(chǎn)品，相關(guān)部門引導(dǎo)種植戶通過建立農(nóng)民專業(yè)合作社等方式抱團(tuán)發(fā)展，并積極探索生態(tài)觀光休閑農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。”

觀光旅游業(yè)是彌補(bǔ)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值差異的好方式，在2015年7月2日筆者到新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師70團(tuán)采訪的路上經(jīng)過61團(tuán)、64團(tuán)、66團(tuán)。伊寧市發(fā)現(xiàn)路邊有許多農(nóng)家采收?qǐng)@，供旅游者光旅游采收瓜果，以此滿足旅游者田園需求，多元增收，61團(tuán)是中國(guó)樹上干杏之鄉(xiāng)該團(tuán)巧打阿力麻里地域品牌。開發(fā)樹上干杏系列產(chǎn)品。70團(tuán)與伊帕爾汗香料有限公司合作以公司加基地加農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式開發(fā)生產(chǎn)薰衣草，以特色香料產(chǎn)品確保農(nóng)戶受益。

積極鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)增致富路子。開展與薰衣草相關(guān)的養(yǎng)蜂業(yè)、餐飲業(yè)、畜牧業(yè)、商業(yè)、婚慶攝影業(yè)、旅館業(yè)。交通運(yùn)輸業(yè)增強(qiáng)農(nóng)工抵御農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)能力。依托伊犁伊珠葡萄酒有限公司才技術(shù)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

種植葡萄。使農(nóng)工收入有保障。依托工業(yè)產(chǎn)業(yè)園企業(yè)多，引導(dǎo)農(nóng)戶農(nóng)忙農(nóng)田生產(chǎn)，農(nóng)閑進(jìn)廠打工掙錢。一年到頭不識(shí)閑，一年到頭都掙錢。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)其他團(tuán)場(chǎng)利用口岸優(yōu)勢(shì)利用哈國(guó)蔬菜短缺特點(diǎn)，引導(dǎo)鼓勵(lì)支持團(tuán)場(chǎng)職工。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)合作社種植蔬菜，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師62團(tuán)6連職工戚秀芳種植大棚茄子經(jīng)過經(jīng)銷商之手銷售到哈薩克斯坦，使兵團(tuán)建設(shè)者種植蔬菜上了外國(guó)人餐桌，加強(qiáng)區(qū)域共建利用地域優(yōu)勢(shì)擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)交流也是一部好棋，利用鐵路快運(yùn)渠道，加強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品異地市場(chǎng)供應(yīng)。及時(shí)補(bǔ)缺市場(chǎng)產(chǎn)銷空擋。拾遺補(bǔ)缺加強(qiáng)交流通途梳理，為農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品開綠燈。排除障礙，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，解決產(chǎn)品滯銷難題。利用鐵路物流交通便利安全快速優(yōu)勢(shì)利用95306鐵路物流平臺(tái)開通農(nóng)田和市場(chǎng)聯(lián)通的直通車使時(shí)令農(nóng)林果蔬產(chǎn)品通過鐵路物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)輸?shù)浇?jīng)營(yíng)實(shí)體和市場(chǎng)中去。

增強(qiáng)社會(huì)購(gòu)買力。政府根據(jù)情況適宜增加居民農(nóng)林產(chǎn)品補(bǔ)貼。增強(qiáng)社會(huì)購(gòu)買力，調(diào)劑農(nóng)林產(chǎn)品市場(chǎng)份額，加大農(nóng)林產(chǎn)品市場(chǎng)分流，對(duì)于農(nóng)林產(chǎn)品加工企業(yè)和建立發(fā)展物流行業(yè)和冷庫企業(yè)和經(jīng)濟(jì)實(shí)體給予政策支持。信貸支持，資金支持，和供水供電特殊優(yōu)惠期政策支持力度，拉動(dòng)農(nóng)林產(chǎn)品深加工，利用一路一帶和絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶政策契機(jī)，擴(kuò)展產(chǎn)品出路。發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)。

整合資源加強(qiáng)合作調(diào)控產(chǎn)品銷售量。解決問題因地制宜產(chǎn)銷對(duì)接利用招商引資平臺(tái)，使本地林果資源就地轉(zhuǎn)化減少運(yùn)輸成本和果品浪費(fèi)也是解決果蔬產(chǎn)品浪費(fèi)和產(chǎn)品滯銷的好法子。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師62團(tuán)通過招商引資工作與山東威龍葡萄酒有限公司在團(tuán)場(chǎng)建立了產(chǎn)銷經(jīng)營(yíng)合同，團(tuán)場(chǎng)農(nóng)工生產(chǎn)出釀酒葡萄按合同交該公司葡萄榨汁廠進(jìn)行葡萄榨汁處理。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)企業(yè)之一新疆冠農(nóng)番茄制品有限公司以團(tuán)場(chǎng)為主、地方為輔，明確以二師焉耆團(tuán)場(chǎng)為主要種植基地，抓好基地建設(shè)，拓展基地功能，不斷推廣新技術(shù)，加大對(duì)新品種的開發(fā)與研制，加強(qiáng)與周邊團(tuán)場(chǎng)基地領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)戶及地方鄉(xiāng)村干部群眾的溝通與聯(lián)系，確保提高原料質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量場(chǎng)。在實(shí)現(xiàn)企共贏農(nóng)企業(yè)互利的基礎(chǔ)上，相互溝通，贏得理解、信任和支持，建立良好的利益聯(lián)合體，利益共享、責(zé)任同擔(dān)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與基地、農(nóng)戶的三方共贏為目標(biāo)開展工作。企業(yè)與基地、農(nóng)戶聯(lián)合發(fā)展經(jīng)營(yíng)之路解決番茄的銷路問題。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)，電子商務(wù)群體建設(shè)。利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站、科技傳播站因地制宜開展電子商務(wù)，《農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷》培訓(xùn)。利用大學(xué)生回鄉(xiāng)度假的機(jī)會(huì)，安排鼓勵(lì)大學(xué)生教授農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)知識(shí)。以傳幫帶方式幫助農(nóng)民學(xué)會(huì)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)。大膽實(shí)踐創(chuàng)新農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)模式，以互聯(lián)網(wǎng)和其他傳統(tǒng)媒介相結(jié)合對(duì)農(nóng)民開展全方位。多層次的信息服務(wù)為新時(shí)期農(nóng)業(yè)信息服務(wù)的熱點(diǎn)，如信息入鄉(xiāng)村。科技特派員下田入戶傳播信息加強(qiáng)科技服務(wù)。農(nóng)信通、電子農(nóng)務(wù)等信息服務(wù)模式，加強(qiáng)農(nóng)村基層電教中心建設(shè)，鄉(xiāng)村文化站點(diǎn)建設(shè)，整合網(wǎng)站資源，打擊假網(wǎng)站坑害農(nóng)民行為。提高農(nóng)業(yè)信息監(jiān)察力度，提高信息含金量、精準(zhǔn)度、增強(qiáng)信息針對(duì)性、時(shí)效性，在市場(chǎng)環(huán)境好的城郊協(xié)助建立農(nóng)產(chǎn)品保鮮、儲(chǔ)藏、物流基地，作為產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳遞，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)共享的連鎖效應(yīng)，開拓體系完備信息服務(wù)機(jī)構(gòu)，走支農(nóng)服務(wù)信息先行路子應(yīng)對(duì)農(nóng)林產(chǎn)品銷售難題。

化險(xiǎn)為“機(jī)”市場(chǎng)寬

農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)是個(gè)風(fēng)險(xiǎn)性產(chǎn)業(yè)自然環(huán)境突變對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民的收益就會(huì)產(chǎn)生較大影響。2014年突如其來的霜凍就對(duì)新疆葡萄產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入產(chǎn)生不小影響。如何化險(xiǎn)為機(jī)？擴(kuò)展產(chǎn)品的出路，環(huán)境技術(shù)，人才結(jié)合起來，打好營(yíng)銷牌，就能夠化險(xiǎn)為“機(jī)”。發(fā)展產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈需要新思維，抓住環(huán)境優(yōu)勢(shì)和特有環(huán)境資源和產(chǎn)業(yè)資源，采取先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，加強(qiáng)人才資源有效配置?；U(xiǎn)為“機(jī)”拓展市場(chǎng)應(yīng)對(duì)農(nóng)林產(chǎn)品銷售難題。

要按照比較優(yōu)勢(shì)原則，積極調(diào)整和優(yōu)化我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和出口結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)培育和發(fā)展具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的園藝、蔬菜等勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型農(nóng)產(chǎn)品。積極協(xié)調(diào)和聯(lián)合國(guó)內(nèi)其他省區(qū)，擴(kuò)大蔬菜、林果以及果蔬加工等產(chǎn)品的出口。加快發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)，提高出口產(chǎn)品的科技含量和附加值。努力開拓新市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和目標(biāo)市場(chǎng)多元化。要因地制宜，合理布局，加快大路蔬菜、設(shè)施蔬菜、特色林果和畜牧養(yǎng)殖四大出口生產(chǎn)基地建設(shè)，形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)（帶），增加農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模。加強(qiáng)面向中亞的出口基地認(rèn)證、備案及管理，提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。加快建設(shè)和發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工基地，尤其是蔬菜保鮮儲(chǔ)藏、林果精深加工和肉奶等畜產(chǎn)品加工基地。同時(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)有實(shí)力的企業(yè)走出去，在中亞國(guó)家建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，提高農(nóng)業(yè)在中亞的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)供求市場(chǎng)要以供給角度完善消費(fèi)環(huán)節(jié)，宜進(jìn)一步加大“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)電對(duì)接”力度。

部分農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)低賣難”，不是說城市里沒有充足的消費(fèi)能力，而是沒有做好產(chǎn)銷對(duì)接。為破解這一難題，除了繼續(xù)堅(jiān)持往年行之有效的“農(nóng)超對(duì)接”外，今年國(guó)家還要出臺(tái)政策鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品通過電商銷售，比如鼓勵(lì)各大知名電商在網(wǎng)站首頁顯著位置開展“各地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷”活動(dòng)，讓市民看得到、買的上、吃的好。

在面臨農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)低賣難”問題時(shí)，要完善應(yīng)急處理機(jī)制。政府部門可加強(qiáng)愛心幫扶，積極組織本地批發(fā)市場(chǎng)、超市、企業(yè)進(jìn)村采購(gòu)，或在城區(qū)部分街道、小區(qū)設(shè)置臨時(shí)銷售點(diǎn)，并通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)、媒體等渠道發(fā)布信息，引導(dǎo)更多客商、消費(fèi)者前來消費(fèi)采購(gòu)，做好應(yīng)急處理。同時(shí)，引導(dǎo)農(nóng)戶盡量進(jìn)行錯(cuò)峰銷售，避免現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品銷售過度集中。還要強(qiáng)化涉農(nóng)政策落實(shí)，搭建更多服務(wù)平臺(tái)。近期，國(guó)務(wù)院辦公廳先后下發(fā)了《深化農(nóng)村改革綜合性實(shí)施方案》《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》等涉農(nóng)政策，為農(nóng)村發(fā)展提供政策支持和指導(dǎo)。后續(xù)發(fā)展應(yīng)以政策出臺(tái)為契機(jī)，在強(qiáng)化涉農(nóng)政策落實(shí)過程中，搭建市場(chǎng)信息發(fā)布、價(jià)格監(jiān)測(cè)、電子商務(wù)等多種服務(wù)平臺(tái)，避免某一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“一哄而上”的現(xiàn)象，并拓展傳統(tǒng)銷售渠道。

從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看，一是通過政策引導(dǎo)、示范帶動(dòng)等方式，轉(zhuǎn)變片面追求高產(chǎn)的發(fā)展觀念，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)以水果為例，近年來各地都在大力擴(kuò)大水果種植面積、追求單產(chǎn)提高，導(dǎo)致水果產(chǎn)量增加、品質(zhì)下降。這種發(fā)展觀念應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變，立足實(shí)際根除一哄而上的跟風(fēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)思維。二是改變傳統(tǒng)的一家一戶分散種植的舊模式，大力推進(jìn)種植農(nóng)業(yè)合作社建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“抱團(tuán)”發(fā)展，建立健全完善的市場(chǎng)營(yíng)銷體系，培育大的農(nóng)民專業(yè)合作社，讓農(nóng)民“抱團(tuán)取暖”相互幫助。以集體思維拓展產(chǎn)品銷路。

打造知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。目前，我國(guó)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度還很有限，未來農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展必然走向精細(xì)化、品牌化，有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持引導(dǎo)，并依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)打造具有全國(guó)乃至國(guó)際影響的農(nóng)產(chǎn)品品牌，更好地開拓國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)。以品牌效應(yīng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延伸農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍。開拓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷路子多渠道構(gòu)建農(nóng)林產(chǎn)品出困局的路子。

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