飲菖蒲酒，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。南宋士子陳可常，曾寫有"樽俎泛菖蒲，年年五月初"的詩句。

菖蒲酒是以菖蒲為藥料、以白酒或黃酒為原酒制成的一種藥酒。菖蒲是生長在山澗溪流旁的一種名貴藥材，主產(chǎn)于江蘇、浙江、四川等地，具有開竅、理氣、驅(qū)風(fēng)、活血等功效。早在先秦時期，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《周禮》等古籍中，就有關(guān)于菖蒲藥用價值的記載。以菖蒲浸酒，在明代最為盛行。李時珍在《本草綱目》中曾指出"菖蒲酒，治三十六風(fēng)，十二痹，通血脈，治骨痿，久服耳目聰明"?！?/p>

古人為什么要在端午節(jié)飲菖蒲酒呢？原來，古代認(rèn)為五月是"惡月"?！肚G楚歲時記》有"五月俗稱惡月，多禁忌"的記載。既是"惡月"，便要尋求辟惡祛邪毒的方法。到了宋代，名貴藥材菖蒲被道家視為"辟邪之物"，故明清之際，飲菖蒲酒辟邪的風(fēng)氣大為盛行。明代劉若愚的《酌中志》及清代潘榮陛的《帝京歲時記勝》均有關(guān)于菖蒲酒的記載?！　∮纱丝磥?，端午節(jié)飲菖蒲酒是為辟邪禳毒，久服可祛病強身。