如今，桿秤已經(jīng)很難在市場上找到，但在一些農(nóng)村地區(qū)，桿秤仍然是小商販走村串戶做買賣時經(jīng)常用到的工具。在湖北武漢，有一個做了兩百多年桿秤的江姓人家，因為他家的秤分毫不差，被大家稱作“良心秤”。

新洲區(qū)位于武漢遠郊，在這里我們找到了江家秤的第五代傳人江玉珍和弟弟江遠斌，剛見面，他們就拿出家里一桿祖?zhèn)鞯某?，給我們介紹起來。

說起做江家秤，可是個費力活。一桿秤要經(jīng)過刨木桿、包銅管、做秤星等十多道工序才能完成，一天最多只能做出兩桿。別人用鋁絲做秤星，用鐵皮包秤桿，江家秤就用銅絲和銅片，一桿秤用上數(shù)十年也不會銹，秤星依然清晰如初。黑心秤常常在刀口上作文章，而江家秤的刀口卻是最牢靠的。

正是秉持著毫厘不差做秤，讓江家秤有了個好名聲。這么些年，也常有不法商販出大價錢，要求江家人幫他們做黑心秤，但都被嚴(yán)詞拒絕。

由于桿秤容易被動手腳，早在二十年前相關(guān)部門就下文，開始在全國城鄉(xiāng)市場逐步淘汰桿秤?，F(xiàn)在，只有農(nóng)村的一些老主顧還在用江家秤，但江家人說，只要還有一個人用，就要把這桿“良心秤”做的毫厘不差，而這種精神也在江家延續(xù)了下去。

正像我們看到的那樣，江家秤加工精細、品質(zhì)上乘，但最值錢的，是絕不虧良心。一百年了，江家老字號口碑不敗，靠絕活，更靠誠信。不改這種操守，傳承這樣的價值觀，既是一個家族的使命，也是我們這個社會的責(zé)任。