算算成本
1角成本能兌出十多元果汁
市場上的“添加劑果汁”看來還真的存在。而且正如之前的新聞報(bào)道所說,一些不法商人在這樣的果汁中再摻入少許果肉,就會變得和鮮榨果汁幾乎一樣,讓人防不勝防。
而那些商家究竟為何對“假果汁”趨之若鶩,恐怕也與這其中巨大的成本差距相關(guān)。
記者粗略算了一筆賬,記者購買的添加劑里,檸檬酸每千克13元,橘子香精每千克35元,染色劑每種1元,合計(jì)50元。然而,做出一杯“橙汁”僅需要很少分量,核算下來,一杯還不到一角錢。
然而真正的鮮榨果汁里使用的橙子最少也要兩三元一個(gè)。而出售的鮮榨果汁,一杯動輒十多元。酒店里更是會賣到五六十元,甚至更高的價(jià)格。這當(dāng)中所蘊(yùn)含的巨大利潤差異可想而知。
在這里,記者想提醒市民,在外選購鮮榨果汁時(shí)一點(diǎn)要擦亮雙眼。最好是眼見為實(shí),看清楚果汁的制作過程,再自己酌情購買。
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