華夏祖先,天人相感,俯而察,仰而觀。取象于地,效法于天,定節(jié)氣以識(shí)物候,制歷法而知時(shí)變。氣分陰陽(yáng),萬(wàn)物流轉(zhuǎn),人事通乎天文,大道成于自然。
冬至者,冬之極也,八大節(jié)之一。周秦測(cè)日影而定四時(shí),以冬至之月為正月。漢武太初改歷,正月冬至始分,綿延至今。歲至此時(shí),數(shù)九寒天;朔風(fēng)凜冽,萬(wàn)物伏潛。且時(shí)值歲末,漸近年關(guān);客子思?xì)w,翹首以盼;行者日稀,滿目蕭然。太陽(yáng)直射南歸線,暗夜于茲最長(zhǎng),白晝當(dāng)此最短。然則,陰氣極則陽(yáng)氣生,地力蓄而生機(jī)萌。故而戶戶祭祖拜天,求雨順風(fēng)調(diào)之景;家家祈福祝愿,盼人和萬(wàn)事之興。
冬至大如年,闔門(mén)共餐。諺云:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。北方以餃子為食,取自醫(yī)圣“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;之典。各地佳肴紛呈,赤豆煮粥,餛飩湯圓;糯米避邪,年糕疊現(xiàn);三冬肉脯,燒臘姜飯;水醇釀酒,羊湯御寒……品類各異,初心同源,或寓圓滿,或寄平安。又云:吃過(guò)冬至飯,一天長(zhǎng)一線。雖曰寒鎖八方,自藏新生之望:岸柳將舒,梅花欲放;大河解凍,波光蕩漾;潛龍不日騰淵,大地再著綠裝。
正所謂:天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。天雖無(wú)言,四時(shí)行焉;冬至既到,春將不遠(yuǎn)。但有家國(guó)興盛,萬(wàn)民歡顏,千里冰封,雖寒亦暖。
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