半個世紀以來，他總是和動物疫情“賽跑”。他帶領(lǐng)科研團隊奮戰(zhàn)在動物傳染病學研究的前沿，先后研制出禽流感（H9亞型）滅活疫苗、新城疫基因Ⅶ型滅活疫苗、傳染性法氏囊病中等毒力活疫苗和雞馬立克氏病2+3型雙價活疫苗等多種新型疫苗，取得國家新獸藥證書，獲批工業(yè)化生產(chǎn)并在全國范圍推廣應用。他就是中國工程院院士、國家重點學科預防獸醫(yī)學學科帶頭人、揚州大學教授劉秀梵。

1965年冬日的一天，江蘇高郵縣一個生產(chǎn)隊的農(nóng)民們焦急萬分。原來，他們僅有的3頭牛“寶貝”發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒，病情嚴重。他們請來了一位“牛大夫”，就是剛從蘇北農(nóng)學院獸醫(yī)系畢業(yè)留校任教的劉秀梵。診斷明確后，劉秀梵趕緊將牛身上的農(nóng)藥清除，并打了解毒劑。

幾天后，中毒的牛就康復了。“這是我畢業(yè)后第一次出診，淳樸的農(nóng)民不會用過多的話語表示感謝，只是緊緊地握著我的手不肯松開。”劉秀梵說，從此以后，他對獸醫(yī)工作更多了一份責任和使命的理解——給動物看病，是關(guān)系到農(nóng)民能否過上富裕日子的一份事業(yè)。

1980年，劉秀梵被教育部選派去美國深造，先后在密歇根州立大學和美國農(nóng)業(yè)部家禽研究所研修獸醫(yī)生物技術(shù)。他回憶說，自己成天“泡”在實驗室，“每天工作12～16小時，周末也不休息”。除了選修與獸醫(yī)和醫(yī)學有關(guān)的課程外，他還專攻“雞馬立克氏病的單克隆抗體”的研究。最終，他研制成功的雞馬立克氏病的單克隆抗體成為國際血清分型的標準試劑。

在回國不到3年的時間里，劉秀梵率先將單抗體技術(shù)應用于動物疫病研究和控制。他研制了雞馬立克氏病病毒、新城疫病毒、大腸桿菌、沙門氏菌、禽流感病毒等7種病原體不同表位的單抗100多種。他的單克隆抗體研究，不僅填補了國內(nèi)空白，而且達到了國際同類研究的先進水平。

近些年，禽流感不時成為公眾關(guān)注和熱議的焦點。其實，早在20多年前，劉秀梵就和“禽流感”結(jié)下了不解之緣。

1998年，H9N2亞型禽流感突然在全國爆發(fā)。劉秀梵帶領(lǐng)團隊在禽流感主要流行地區(qū)開展H9N2亞型禽流感流行病學調(diào)查，采集了13個省市的病毒，進行系統(tǒng)分析鑒定和遺傳發(fā)生分析，從實驗室研究到現(xiàn)場疫情分析，都爭分奪秒。半年后，國內(nèi)第一個禽流感疫苗（H9亞型）誕生，并于2002年2月獲得生產(chǎn)許可。此后幾年間，這種亞型禽流感得到很好控制，并帶來了巨大的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。

此外，劉秀梵團隊研制的重組新城疫病毒滅活疫苗（A-VII株），獲國家一類新獸藥注冊證書——全國歷年累計僅有9個一類新獸藥證書。該產(chǎn)品為世界首個鵝用新城疫疫苗，也是國內(nèi)首個將減少排毒作為效檢質(zhì)量標準的新城疫疫苗，顯著提升了國內(nèi)該行業(yè)的核心競爭力。產(chǎn)品轉(zhuǎn)讓7家企業(yè)進行規(guī)?；a(chǎn)，自應用以來，已累計生產(chǎn)銷售超50億羽份，減少經(jīng)濟損失近40億元，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著。

由于長期從事動物病原的研究，劉秀梵熟知，70%的人類病原體來源于動物，只有把動物疫病的源頭問題控制住了，才能控制人畜共患病。“動物與人，是一個大的公共衛(wèi)生系統(tǒng)。”劉秀梵表示，“我們不單要考慮人類的健康，而且要考慮動物的健康，應該把生態(tài)環(huán)境的健康當作一個整體來對待。”

劉秀梵對自己有“兩個12點”的要求：每天12點以后才吃午飯，每晚12點以后才休息。如今，年過七旬的他依然堅持為本科生和研究生授課。他主持完成的《現(xiàn)代獸醫(yī)一流人才“三四三”培養(yǎng)體系構(gòu)建與實踐》榮獲2018年高等教育國家級教學成果獎二等獎。為推動我國獸醫(yī)流行病學的教學和研究，他主編了我國第一部獸醫(yī)流行病學教材，率先開設(shè)了“獸醫(yī)流行病學”課程，主講的《動物傳染病學》獲批國家精品課程、國家精品資源共享課程。2018年，劉秀梵作為負責人的“動物傳染病學教師團隊”入選首批“全國高校黃大年式教師團隊”。