新華社北京9月22日電（記者于文靜）9月23日將迎來中國農(nóng)民豐收節(jié)，豐收的喜悅是沉甸甸的——新中國成立70年來，中國糧食年產(chǎn)量增長(zhǎng)近5倍，從1949年的2263.6億斤增加到2018年的13157.8億斤；年人均占有量翻了一番多，從400多斤增加到900多斤，高于世界平均水平。

70年來，我國糧食生產(chǎn)不斷進(jìn)步，如果以千億斤作為一個(gè)臺(tái)階計(jì)算，已先后邁上11個(gè)新臺(tái)階，由供給短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣蠡酒胶?。其中?996年糧食產(chǎn)量歷史性突破10000億斤大關(guān)，2012年至2018年產(chǎn)量連續(xù)保持在12000億斤以上。2004年以來，糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十五連豐”。

穩(wěn)定豐收的成就來之不易，既要克服頻繁發(fā)生的自然災(zāi)害和病蟲害，還要面對(duì)日益趨緊的水土資源，解決價(jià)格和成本等壓力。黨的十八大以來，我國堅(jiān)持“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略，水稻、小麥、玉米三大谷物自給率保持在98%以上。事實(shí)證明，中國人的飯碗始終牢牢端在自己手上。

倉廩實(shí)的背后，是基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善、科技能力不斷提升。農(nóng)田有效灌溉面積超過10億畝，小麥生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，玉米、水稻耕種收綜合機(jī)械化率超過80%，主要農(nóng)作物良種基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，科學(xué)施肥、節(jié)水灌溉、綠色防控等技術(shù)大面積推廣。

70年來，中國人碗里的糧食品種從粗到細(xì)再到粗，數(shù)量從少到多再到少，人們?cè)絹碓街匾暣旨?xì)搭配、少而精。一碗飯的變化，折射的是人民生活水平的提高和社會(huì)的變遷。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說，我國是人口大國，糧食安全是頭等大事。保障國家糧食安全是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、國家安全的重要基礎(chǔ)，任何時(shí)候這根弦都不能松。