圖為王民政制作的公雞面花?！堖h(yuǎn)　攝

中新網(wǎng)陜西黃陵3月27日電 (梅鐿瀧 張遠(yuǎn)) “逢年過(guò)節(jié)、‘紅白喜事’、祭祖慶典，都少不了面花的‘身影’。”王民政說(shuō)，做面花是當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，但現(xiàn)在學(xué)做面花的人卻是寥寥可數(shù)。

黃陵面花，是流行于陜西黃陵一帶的傳統(tǒng)食用塑作藝術(shù)。黃陵面花自古以來(lái)就和當(dāng)?shù)氐狞S帝祭典禮俗緊密關(guān)聯(lián)，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣用面塑制作的各色動(dòng)物、花卉來(lái)代替祭典用的三牲，同時(shí)也把面花和當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)生活、婚喪嫁娶、生兒育女等習(xí)俗活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，使之更加生活化。黃陵面花工藝復(fù)雜，制作精巧，形象塑造栩栩如生，極具藝術(shù)感染力。

今年78歲的王民政自幼便跟隨祖母學(xué)習(xí)面花技藝，如今是陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃陵面花傳承人。讓王民政驕傲的是，他已連續(xù)13年專為黃帝陵祭祀大典制作面花供品。

“清明節(jié)公祭軒轅黃帝的面花有‘百鳥朝鳳’‘萬(wàn)紫千紅’等以及36個(gè)供饃。”王民政說(shuō)，隨著2019年清明黃陵祭祖活動(dòng)的臨近，自己需要一個(gè)禮拜左右的時(shí)間完成一套公祭用的面花。

記者在王民政家中看到，桌面上擺放著剪刀、鑷子、梳子等工具，經(jīng)過(guò)剪、切、扎等工序，短短幾分鐘，一只栩栩如生的大黃牛就在王民政手中捏成了，看起來(lái)非常逼真。王民政說(shuō)，自己擅長(zhǎng)捏動(dòng)物，而老伴田粉琴則幫忙捏花卉，兩人經(jīng)常互相配合捏面花，通過(guò)面花傳遞著對(duì)彼此的情感。

“時(shí)常會(huì)有人專門開車上門來(lái)買面花。”田粉琴說(shuō)，起初對(duì)面花并不感興趣，看到老伴兒有時(shí)忙不過(guò)來(lái)，經(jīng)常加班。后來(lái)就慢慢跟著他學(xué)做面花，現(xiàn)在可以給他幫忙，也可以自己制作面花了。

而如今讓王民政最為發(fā)愁的事情無(wú)疑就是面花技藝的傳承，由于一件面花的售價(jià)在幾十元到上百元不等，制作技藝又較為繁瑣，因此對(duì)面花感興趣的年輕人并不多。王民政表示，在當(dāng)?shù)孛婊ǖ膽?yīng)用較為廣泛、需求量較大，自己也正在帶徒弟，希望更多的人了解黃陵面花。

據(jù)了解，當(dāng)?shù)貫榱烁玫谋Ｗo(hù)和推廣“黃陵面花”品牌，使黃陵面花得以傳承和發(fā)展，縣非遺辦已申請(qǐng)注冊(cè)“黃陵面花”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。同時(shí)，黃陵縣積極發(fā)揮文化旅游優(yōu)勢(shì)，采取“引進(jìn)來(lái)、走出去”的方式，不斷提升非遺項(xiàng)目影響力，使非遺文化逐漸“復(fù)蘇”。