袁隆平:摯愛田園 尋夢天下糧倉
采訪側記:
他,一生質(zhì)樸,扎根田園;
他,獲獎無數(shù),低調(diào)執(zhí)著;
他,耄耋之年,堅守筑夢。
他就是堅定碧野初心,俯身科研一線,守護糧食安全的“雜交水稻之父”袁隆平!
“雜交水稻之父”袁隆平
“鐵蹄”年代定初心 立志“禾下乘涼夢”
袁隆平生長在日寇鐵蹄踐踏的年代,跟隨著父母四處遷徙,嘗盡逃難的艱辛。三年自然災害,糧食的短缺導致人們流離失所,家庭支離破碎。那時,他就立志一定要讓全國人民吃飽飯。 偶然的機會,袁隆平發(fā)現(xiàn)了一株特殊的稻株,靈感一觸即發(fā),他憑著自己的膽識,萌生了培養(yǎng)雜交水稻的想法。
盡管當時學術界都不認可這種想法,但是袁隆平依舊執(zhí)著的堅持嘗試,奔走于各地的實驗田,無論寒冬酷暑。終究,經(jīng)過不懈的努力,1973年,雜交水稻的研究終于成功并在1976年開始試用推廣,僅僅十年間,雜交水稻的面積已經(jīng)達到了12.56億畝,累計增產(chǎn)稻谷1000億公斤以上,增加總產(chǎn)值280億元。袁隆平說:“從科學研究到實驗成果的推廣,雜交水稻取得了一些成績,但是這遠遠不能達到自己心中的夢想,我想讓雜交水稻技術在全世界開花結果,這不僅僅是我們農(nóng)業(yè)技術的驕傲,更是我們中國人的驕傲。”2018年5月份,袁隆平帶領的科研團隊正式在迪拜熱帶沙漠實驗種植水稻測產(chǎn),最高畝產(chǎn)達到500公斤,這是全球首次在熱帶沙漠種植水稻成功。迪拜的沙漠中出現(xiàn)了“人造綠洲”,這為沙漠地區(qū)提升糧食自給能力,保障全國糧食安全和改善沙漠地區(qū)生態(tài)環(huán)境添筑了“中國貢獻”。袁隆平說:“我的夢想其實很簡單,就是希望培育出的雜交水稻植株健壯,稻穗飽和,能夠在密密麻麻的稻田中乘涼,實現(xiàn)‘禾下乘涼夢’,為此,我愿奮斗一生,永不停息!”
袁隆平基層查看水稻長勢
重視糧食安全 正視轉基因工程
“轉基因是好是壞不能一概而論。任何事情都應該一分為二的看待。”在袁隆平看來,用來提高產(chǎn)量的轉基因食品問題不大,但對用來抗病蟲的轉基因則要特別謹慎。袁隆平說:“重視糧食安全,是我國一直以來的重點也是我們搞科學研究的前提,現(xiàn)在有些轉基因的食品,比如大豆,每年進口幾千萬噸,大家都在吃。再比如,碳4運用到水稻上,就可以提高光合作用,從而增加水稻產(chǎn)量,這類轉基因是可以吃的。但另外一些轉基因是抗蟲抗病的,這來自一種毒蛋白基因,蟲子吃了要死,那么人吃了會怎么樣呢?這才是大家最關心的事情。對于這類抗病蟲的轉基因食物,我們要特別小心,要反復做實驗,在科學上證明它沒有問題,才能夠投放市場。我的觀點就是這樣的,從來沒有變。”
在袁隆平看來,目前,我國轉基因技術相對于發(fā)達國家還比較落后,但轉基因技術所屬的分子發(fā)展技術,將成為未來農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展方向。分子育種的轉基因技術是解決糧食增產(chǎn)、保證糧食安全的科學措施。針對轉基因的研究要合理,必須經(jīng)過嚴格的科學試驗和把關。“因此,我們也不能聽到轉基因就害怕,要謹慎對待轉基因,而很多轉基因還是好的。”袁隆平認為。
破解“最后一公里”瓶頸 打造“水稻硅谷”
科技成果的轉化和推廣是農(nóng)業(yè)領域最大的難題,雖然超級水稻能夠增加產(chǎn)量,保證糧食安全,還可以提高我國的國際地位,但是在推廣方面仍舊存在一些瓶頸。袁隆平說:“超級水稻的推廣難,主要有兩方面的原因,第一是種植的價格高,這高不是在于它出廠的成本,而是中間商加價過分虛高;第二就是目前還沒有一個龍頭企業(yè)敢于推進這個事情。針對這些問題,我們也嘗試用各種方式去解決。針對不同地區(qū)的土壤,我們不斷的進行科學研究,“海水稻”的測產(chǎn)成功就是一個典型的例子,除此之外,對于龍頭企業(yè)的培育工作也在同步進行。
為了解決價格虛高的問題,我目前也在湖南長沙構建水稻硅谷的平臺,所謂“水稻硅谷其實就是由四個中心組成的,其中包括科科研中心,交易中心,培訓中心還有展示中心,重點突出了創(chuàng)新和貿(mào)易,完善整個超級水稻的推廣鏈條。超級水稻不僅僅是我國技術的進步更是國際領域的突破,在今后的推廣中,一定要注重基層農(nóng)業(yè)技術推廣,培育以企業(yè)為主體的基層農(nóng)技推廣體系,注重企業(yè)的持續(xù)發(fā)展能力,只有這樣才能將科技成果運用于實踐之中,讓我國技術在世界開花結果,從而提成我國國際地位,為國際糧食安全增添中國力量。”
留取三尺臥榻,夢成萬千稻香。這就是一個88歲耄耋老人執(zhí)著稻田的故事。他給予了千頃良田新生命讓億萬人吃得飽一日三餐,他喚醒了萬間廣廈的真用途。埋頭苦干,他把一生浸在稻田里;宅心仁厚,他把蒼生裝在了心頭上!
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