我叫徐韜，是北京金融街威斯汀大酒店的工作人員。

北京金融街威斯汀大酒店，是金融街集團所屬的北京金昊房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投資開發(fā)的國際五星級飯店，由美國喜達屋酒店管理集團以威斯汀品牌進行經(jīng)營管理，地處號稱“中國華爾街”的金融街，是美國總統(tǒng)和比利時國王入住的品牌酒店。2015年“9·3大閱兵”的時候，委內瑞拉總統(tǒng)就住在這里。威斯汀大酒店是展示北京作為國際交往中心的一扇窗口。在這樣一個產(chǎn)權是國有、管理方是外企，產(chǎn)權和管理權分屬的“洋味十足”的國際型企業(yè)中，如何使外籍員工更好地融入中國，我們做了很多工作。

組織中外員工技能大賽，開展乒乓球、跳繩、踢毽子等體育比賽，增強了中外員工的凝聚力；開展以綠色環(huán)保為主題，節(jié)能減排為目的的“綠色客房”建設項目，為中外賓客營造家的感覺；“同繡一面國旗”“用漢字書寫中國夢”等活動，為外籍員工了解中國文化搭建了平臺。這些工作使西方先進的管理文化融入了更多的中國元素，讓酒店具有了更強的本土競爭力。

外籍亞餐廚師長庫瑪，來北京金融街威斯汀大酒店已經(jīng)兩年多了，他是廚房部敬業(yè)的典范。酒店客人多的時候，庫瑪總是不聲不響地加班，一兩個禮拜不休息是經(jīng)常的事。2015年4月，酒店接待了一個印度來的大團隊，他們對飲食的要求特別高，提出要用自己帶來的廚師負責整個烹制的過程，希望酒店能派一位優(yōu)秀的廚師協(xié)助他們挑選食材。這個重擔自然就落在了庫瑪身上。

“同繡一面國旗”活動

為了圓滿完成任務，庫瑪不分晝夜地查閱有關制作印度菜的資料，做足了案頭工作，并一再和印度團隊的廚師溝通，把能想到的問題，一條一條向團隊廚師確認。他說：“接待這么大的國外團隊，是展現(xiàn)咱們五星級酒店實力的好機會，一絲一毫都不能出差錯。”

印度菜的最大特點是“簡單食材+ 主要調料+ 烹飪方式”的組合，它所使用的調料幾乎達到了“世界之最”的地步，每道菜的調料都不下10 種。為了讓烹制出的菜品更合客人口味，庫瑪對烹制過程中可能用到的幾十種調料數(shù)次檢查，反復確認。優(yōu)秀的服務獲得了印度團隊廚師們的一致贊揚：“和威斯汀大酒店廚房合作是最順利的一次，感謝庫瑪廚師長的大力幫助，下次再來中國我們還住這里。”

開放讓我們金融街威斯汀大酒店接觸了越來越多的外國朋友，我們千方百計服務好組團來的大客戶，任何一位光臨這里的客人都是上帝。

2015年1月的一天，俄羅斯商人伊萬先生來北京談生意，晚上回到酒店，準備把當天成功談妥的一單幾千萬元生意的訂單傳回俄羅斯。打開筆記本電腦，突然沒電了，他翻遍了自己的電腦包、背包和行李箱也沒找著電源線。伊萬先生一下子就呆在那兒了：“這訂單幾千萬呢，可不能拖。”

伊萬先生抱著電腦急匆匆地來到大堂求助。服務員李燦龍聽完伊萬先生的描述后，一邊安慰他，一邊看伊萬先生的電腦。這是一臺俄羅斯產(chǎn)的電腦，它的電源線在我們國內很少見。

為了給伊萬先生找到合適的電源線，李燦龍一個電話一個電話地撥打詢問也沒找到。他突然想起了二環(huán)外的莫斯科餐廳也許會有這個電源線。他對伊萬先生說：“您先回房休息吧，我出去找找。”

李燦龍出門打車直奔莫斯科餐廳。到了餐廳，因為時間太晚了，已經(jīng)沒有幾個客人了，轉了一圈也沒找著。李燦龍很失望地回到了酒店，抱著試試看的心態(tài)，他在酒店咖啡廳又找了一遍。突然，他發(fā)現(xiàn)兩個年輕人的桌子上放著和伊萬先生一模一樣的電腦，他立刻跟兩個年輕人說明了情況。

當伊萬先生從李燦龍手上接過電源線的時候，已經(jīng)是晚上11點了。伊萬先生感動得眼淚都流下來了：“我的生意有救了，中國太好了，中國人太好了！我還要來，我要帶著全家人一起來。”當支部提出要表揚李燦龍時，他說：“這是我應該做的，因為，在外國人面前，我代表的是中國。”

在金融街威斯汀大酒店，這樣的故事還有很多。正是這一段段故事，串聯(lián)起了金融街威斯汀大酒店和四海賓朋的友誼。雖然我們國籍不同，習俗不同，背景不同，但大家相聚在金融街威斯汀大酒店這個大家庭，就都是一家人。他們同樣喜歡這個國家，同樣熱愛這份工作，同樣誠信交友，同樣友善待客。開放搞活的新規(guī)劃將指引著我們金融街威斯汀人為實現(xiàn)十三五良好開局夯實基礎，共同努力，為前來聚緣的中外旅客們，營造一個溫暖的家。