近日，上海徐匯區(qū)出現(xiàn)了一個(gè)“無(wú)人面館”，其實(shí)是一臺(tái)無(wú)人販?zhǔn)蹤C(jī)器，共提供兩種口味的面，酸湯肥牛和豚骨，食客僅需在機(jī)器上選擇自己喜歡的口味，通過(guò)支付寶或者微信完成支付，機(jī)器即可自己制作一碗面，從支付到出面，整個(gè)過(guò)程不到1分鐘。僅僅過(guò)了兩天，這個(gè)“無(wú)人面館”就因“涉嫌超范圍經(jīng)營(yíng)”被叫停。

目前，移動(dòng)支付高度普及，作為“新零售”布局中的重要一環(huán)，各種各樣的無(wú)人販?zhǔn)蹤C(jī)正如雨后春筍，出現(xiàn)各大商場(chǎng)、交通站點(diǎn)、學(xué)校、醫(yī)院等公共領(lǐng)域，如無(wú)人販?zhǔn)劭Х取⒊戎?、零食等。這些無(wú)人販?zhǔn)坶T店使用便捷，是隨著社會(huì)發(fā)展以及科技進(jìn)步涌現(xiàn)出的新業(yè)態(tài)，無(wú)疑會(huì)成為市場(chǎng)的新寵。

但同時(shí)，“無(wú)人販?zhǔn)?rdquo;雖前景看好，但也不能缺失規(guī)范。“無(wú)人面館”迅速走紅之后的迅速叫停，也是規(guī)矩使然。據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，監(jiān)管人員已實(shí)地查看過(guò)這個(gè)“無(wú)人面館”，確認(rèn)經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可屬實(shí)，但涉嫌超范圍經(jīng)營(yíng)，待補(bǔ)齊相關(guān)許可證后有望再度經(jīng)營(yíng)。簡(jiǎn)言之，“無(wú)人面館”第一步就走歪了，及時(shí)糾偏很有必要。

共享單車之后迅速掛起的“共享風(fēng)”，讓人們認(rèn)清了一個(gè)道理，共享經(jīng)濟(jì)不是筐，不能啥都往里裝，比如，“共享女友”“共享板凳”“共享雨傘”等等，都是共享經(jīng)濟(jì)的跑偏。同樣，在“無(wú)人便利店”“無(wú)人販?zhǔn)?rdquo;概念被熱炒的當(dāng)下，無(wú)人店經(jīng)營(yíng)模式并不是“萬(wàn)能筐”，也并不是無(wú)需人工就可以叫“無(wú)人店”，無(wú)人店應(yīng)該是一種整合了場(chǎng)地化、環(huán)境消費(fèi)及無(wú)人值機(jī)的業(yè)態(tài)單元，給客戶提供更多元化、更增值的一種場(chǎng)景化消費(fèi)。目前很多所謂的“無(wú)人店”都只是跟風(fēng)作秀，甚至給市場(chǎng)添亂。

因此，隨著“無(wú)人販?zhǔn)?rdquo;等新零售概念崛起，相應(yīng)的規(guī)范不容缺失。針對(duì)這一新業(yè)態(tài)，近日中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)無(wú)人店分會(huì)發(fā)布了《中國(guó)無(wú)人店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)規(guī)范（意見(jiàn)征詢稿）》，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)無(wú)人店規(guī)范征求意見(jiàn)。“規(guī)范意見(jiàn)稿”中明確要求無(wú)人店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等法律法規(guī)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)性業(yè)務(wù)，相關(guān)業(yè)務(wù)除應(yīng)及時(shí)向政府監(jiān)管部門申報(bào)外，同時(shí)需提交報(bào)備材料至行業(yè)協(xié)會(huì)。此外，“規(guī)范意見(jiàn)稿”還對(duì)無(wú)人店的設(shè)置、經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等均提出了明確的細(xì)化要求。這樣的規(guī)范，對(duì)“無(wú)人販?zhǔn)?rdquo;的向好發(fā)展無(wú)疑具有積極意義。

同時(shí)，對(duì)于資本持有者而言，看好“無(wú)人販?zhǔn)?rdquo;雖無(wú)可厚非，但資本注入也應(yīng)理性對(duì)待，而且對(duì)存在的法律問(wèn)題、安全問(wèn)題、盈利問(wèn)題同樣需要重視。以被叫停的“無(wú)人面館”為例，如果一開(kāi)始經(jīng)營(yíng)者就如實(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行申請(qǐng)，就不會(huì)因“涉嫌超范圍經(jīng)營(yíng)”而叫停。這也警醒后來(lái)者，遵守規(guī)矩才能“步步為營(yíng)”。

當(dāng)然，對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管部門而言，一方面對(duì)市場(chǎng)中存在的將“無(wú)人販?zhǔn)?rdquo;當(dāng)作“萬(wàn)能筐”的不理智行為，及時(shí)進(jìn)行規(guī)范或者叫停；另一方面也應(yīng)積極探索包容審慎的監(jiān)管制度，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)中出現(xiàn)的新業(yè)態(tài)，更須謹(jǐn)防對(duì)新業(yè)態(tài)、新模式一放就亂，一管就死狀況。一言以蔽之，只有多方合力，共同促進(jìn)，才能推動(dòng)“新零售”布局一路向好，健康發(fā)展。