圖為馬來西亞小朋友學(xué)習(xí)包粽子。
來源:馬來西亞《詩華日報》
“五月五,過端午。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋……”隨著中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的臨近,世界各地的華人都在用不同的方式慶祝節(jié)日,而不少海外的當(dāng)?shù)厝艘矊Χ宋绻?jié)產(chǎn)生了濃厚興趣。
近日,在英國曼徹斯特的索爾福德港,一場別開生面的“中華端午龍舟節(jié)”拉開帷幕。今年正值中英文化交流年,極具中國文化元素的龍舟慶典活動更是異彩紛呈,規(guī)模空前。飄動的彩旗,躍騰的舞獅,炫目的功夫……然而最出彩的,自然是疾馳的龍舟和響亮的號子。一位當(dāng)?shù)厝烁褜⒖待堉邸⒊贼兆赢?dāng)成了每年的“固定項目”,并表示還會帶著孩子一起享受這場“中國文化盛宴”。當(dāng)?shù)厥虚L也表示,希望能繼續(xù)就中英之間的文化合作進行努力。
無獨有偶,在美國波士頓,龍舟賽也是每年端午節(jié)準(zhǔn)時“登場”的特色活動。作為北美歷史上最悠久的龍舟節(jié),波士頓大打“龍舟點睛儀式”特色牌。今年,更有來自華社、企業(yè)、高校,以及校友會的多支隊伍參賽,使該地區(qū)興起了一番“競技體育熱”。而在當(dāng)?shù)厝A人圈,華人也通過龍舟賽更好地了解、交流。
凝聚在龍舟上的,是隊員們的意志和力量,更培養(yǎng)著參賽者的合作精神。而對于一些沒有寬闊水域的地區(qū)來說,旱地龍舟也是不錯的選擇。日前,新加坡就舉辦了這樣一場“趣味旱龍舟競技大賽”。沒有朵朵浪花和陣陣鼓點,有的卻是鏗鏘節(jié)奏和整齊步伐。本次大賽吸引了十余支來自新加坡宗鄉(xiāng)會館、社團的隊伍,現(xiàn)場氣氛極其熱烈。
除了賽龍舟,粽子也是端午節(jié)的一大特色符號。馬來西亞一家粽子店的創(chuàng)始人張女士就舉全家之力制成了一個重達(dá)8公斤的“巨無霸”粽子。三層肉、咸蛋黃、干貝、燒肉……大大的身材,更包裹著十足的餡料。據(jù)其介紹,“巨無霸粽”經(jīng)過幾個小時的精心烹煮才出鍋。
除了張女士以外,馬來西亞當(dāng)?shù)匾才e辦了名為“棕香慶端午裹棕比賽晚宴”的大型活動。手握粽葉、舀起江米,活動中,大人小孩同場競技。海南粽、廣西粽、福建粽……大賽集合了不同地域和風(fēng)味的粽子,更有著像娘惹粽這樣的創(chuàng)意粽。
作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,以賽龍舟、包粽子為代表的端午文化更是一筆無形的文化財富,不僅在國內(nèi)傳承,更在海外發(fā)揚光大。
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