圖為馬來(lái)西亞小朋友學(xué)習(xí)包粽子。
來(lái)源:馬來(lái)西亞《詩(shī)華日?qǐng)?bào)》
“五月五,過(guò)端午。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋……”隨著中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的臨近,世界各地的華人都在用不同的方式慶祝節(jié)日,而不少海外的當(dāng)?shù)厝艘矊?duì)端午節(jié)產(chǎn)生了濃厚興趣。
近日,在英國(guó)曼徹斯特的索爾福德港,一場(chǎng)別開(kāi)生面的“中華端午龍舟節(jié)”拉開(kāi)帷幕。今年正值中英文化交流年,極具中國(guó)文化元素的龍舟慶典活動(dòng)更是異彩紛呈,規(guī)模空前。飄動(dòng)的彩旗,躍騰的舞獅,炫目的功夫……然而最出彩的,自然是疾馳的龍舟和響亮的號(hào)子。一位當(dāng)?shù)厝烁褜⒖待堉邸⒊贼兆赢?dāng)成了每年的“固定項(xiàng)目”,并表示還會(huì)帶著孩子一起享受這場(chǎng)“中國(guó)文化盛宴”。當(dāng)?shù)厥虚L(zhǎng)也表示,希望能繼續(xù)就中英之間的文化合作進(jìn)行努力。
無(wú)獨(dú)有偶,在美國(guó)波士頓,龍舟賽也是每年端午節(jié)準(zhǔn)時(shí)“登場(chǎng)”的特色活動(dòng)。作為北美歷史上最悠久的龍舟節(jié),波士頓大打“龍舟點(diǎn)睛儀式”特色牌。今年,更有來(lái)自華社、企業(yè)、高校,以及校友會(huì)的多支隊(duì)伍參賽,使該地區(qū)興起了一番“競(jìng)技體育熱”。而在當(dāng)?shù)厝A人圈,華人也通過(guò)龍舟賽更好地了解、交流。
凝聚在龍舟上的,是隊(duì)員們的意志和力量,更培養(yǎng)著參賽者的合作精神。而對(duì)于一些沒(méi)有寬闊水域的地區(qū)來(lái)說(shuō),旱地龍舟也是不錯(cuò)的選擇。日前,新加坡就舉辦了這樣一場(chǎng)“趣味旱龍舟競(jìng)技大賽”。沒(méi)有朵朵浪花和陣陣鼓點(diǎn),有的卻是鏗鏘節(jié)奏和整齊步伐。本次大賽吸引了十余支來(lái)自新加坡宗鄉(xiāng)會(huì)館、社團(tuán)的隊(duì)伍,現(xiàn)場(chǎng)氣氛極其熱烈。
除了賽龍舟,粽子也是端午節(jié)的一大特色符號(hào)。馬來(lái)西亞一家粽子店的創(chuàng)始人張女士就舉全家之力制成了一個(gè)重達(dá)8公斤的“巨無(wú)霸”粽子。三層肉、咸蛋黃、干貝、燒肉……大大的身材,更包裹著十足的餡料。據(jù)其介紹,“巨無(wú)霸粽”經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的精心烹煮才出鍋。
除了張女士以外,馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)匾才e辦了名為“棕香慶端午裹棕比賽晚宴”的大型活動(dòng)。手握粽葉、舀起江米,活動(dòng)中,大人小孩同場(chǎng)競(jìng)技。海南粽、廣西粽、福建粽……大賽集合了不同地域和風(fēng)味的粽子,更有著像娘惹粽這樣的創(chuàng)意粽。
作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,以賽龍舟、包粽子為代表的端午文化更是一筆無(wú)形的文化財(cái)富,不僅在國(guó)內(nèi)傳承,更在海外發(fā)揚(yáng)光大。
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