以前無法理解鄉(xiāng)愁的滋味，直到在我面前，出現(xiàn)一位老者，捧著一碗面茶，一勺美味入嘴，兩行熱淚留下，他說“這東西跟我奶奶做得一樣，我奶奶做得就是這個(gè)味道”。這時(shí)候，我才親眼見識(shí)到了鄉(xiāng)愁的具體體現(xiàn)。同時(shí)，也覺得這一趟臺(tái)灣之旅，沒有白來。

套用之前在互聯(lián)網(wǎng)傳播得非?；馃岬囊粋€(gè)段子，網(wǎng)友惡搞成龍的“我的洗發(fā)水”的句式：當(dāng)我第一次知道要拍廟會(huì)的時(shí)候，其實(shí)我是，是拒絕的，我跟領(lǐng)導(dǎo)講，我拒絕，因?yàn)?，其?shí)我，根本不喜歡廟會(huì)。領(lǐng)導(dǎo)跟我講，廟會(huì)在臺(tái)北……

廟會(huì)對(duì)于我們生在長(zhǎng)在北京的人來說，太過于熟悉了。熟悉到了誰(shuí)要是讓我春節(jié)期間陪他去廟會(huì)玩兒，我會(huì)立馬反對(duì)。雖然熱鬧的氣氛和過年時(shí)節(jié)十分貼合，但是廟會(huì)園子里摩肩接踵的感覺真的讓我不舒服。

2015年的春節(jié)，北京的地壇廟會(huì)和廠甸廟會(huì)，會(huì)在臺(tái)北舉辦。奔赴臺(tái)北之前，我有些擔(dān)心：臺(tái)灣地區(qū)，著名的美味的小吃那么多，臺(tái)灣的朋友真的會(huì)接受我們北京的風(fēng)味兒嘛……更何況，北京的廟會(huì)到了臺(tái)北，是否還能像在北京一樣熱鬧嘛，害怕臺(tái)北人不買賬啊。

我的擔(dān)心和憂慮，到了廟會(huì)開始的那一天，煙消云散。

每一家小吃攤的前面，好幾圈兒的人。萌軟的臺(tái)腔普通話不斷在耳邊響起“這個(gè)是什（sěn）么(mó)啊”，回答問題的是老北京的吆喝；賣羊肉串的攤位前，排隊(duì)的人就像是貪食蛇的極限，將“之”字型隊(duì)列演化到了極致；凝聚了物理光學(xué)原理的皮影，音樂響起之后，并不寬敞的過道變得無法通行……每一個(gè)我早就熟悉得“膩歪”的京味兒小吃和文玩前面，都有一雙雙“咦？這是什么！哎？那又是什么！”的眼睛。

當(dāng)然，這些眼睛中，也有飽含熱淚的。有些人由于一些原因，離開大陸的家鄉(xiāng)很多年了，都未曾嘗到家鄉(xiāng)的味道。人類對(duì)于家鄉(xiāng)味道的記憶和敏感，我想是深埋于記憶深處的傳感器，無論身在何處，一旦激活，種種過往如同過電影一樣在眼前浮現(xiàn)。