高效農(nóng)業(yè),是一個(gè)新的范疇概念。包括經(jīng)濟(jì)高效、社會(huì)高效和生態(tài)高效三方面內(nèi)容。所謂經(jīng)濟(jì)高效,就是盡可能創(chuàng)造產(chǎn)品的附加值,千方百計(jì)擴(kuò)大收入,保證豐產(chǎn)豐收,不能蹈谷賤傷農(nóng)、物豐歉收的歷史覆轍。所謂社會(huì)高效,就是充分考慮社會(huì)各方面的利益。既要考慮到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的利益,也要考慮到上下游配套業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的利益,還要考慮到產(chǎn)品最終消費(fèi)者的利益,多方受益,產(chǎn)業(yè)興隆。所謂生態(tài)高效,就是要考慮到生態(tài)平衡和生態(tài)系統(tǒng)的良性、高效循環(huán),不能掠奪性使用現(xiàn)有自然資源,要給子孫后代預(yù)留發(fā)展空間。這實(shí)際上構(gòu)成了高效農(nóng)業(yè)的三維坐標(biāo),離開(kāi)任何一維坐標(biāo),高效農(nóng)業(yè)都是不完全的構(gòu)成,甚至無(wú)法被稱(chēng)為高效農(nóng)業(yè)。
經(jīng)濟(jì)坐標(biāo):盡其所能提升產(chǎn)品的附加值。用規(guī)模效應(yīng)降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。發(fā)達(dá)國(guó)家利用規(guī)模效應(yīng)降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,已有許多成功的先例。土地連片,經(jīng)營(yíng)一品,便于實(shí)現(xiàn)地區(qū)專(zhuān)業(yè)化、部門(mén)專(zhuān)業(yè)化和作業(yè)專(zhuān)業(yè)化。美國(guó)是較早實(shí)現(xiàn)單一品種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)家,據(jù)統(tǒng)計(jì),到1969年,美國(guó)有90%以上的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單一農(nóng)產(chǎn)品。專(zhuān)家測(cè)算,為此成本降低50%~80%,產(chǎn)量增加40%。用優(yōu)化品質(zhì)提升產(chǎn)品的附加值。產(chǎn)品的品質(zhì)不同,售價(jià)也就自然不同,同是東北大米,有的售價(jià)每斤幾元而有的售價(jià)幾十元甚至上百元,是產(chǎn)品品質(zhì)使它們之間拉開(kāi)了差距。這是種植業(yè)講究選擇優(yōu)良品種,講究精工細(xì)作,如此提升產(chǎn)品品質(zhì),提升產(chǎn)品的附加值。對(duì)于養(yǎng)殖業(yè),也是同樣的道理。兩家農(nóng)戶都養(yǎng)甲魚(yú),一家每斤售價(jià)十幾元,便高興得不得了,而另一家每斤售價(jià)幾十元甚至上百元,也是品質(zhì)不同形成了幾倍甚至幾十倍的差距。品質(zhì)不同往往是因?yàn)橥度氩煌?,售價(jià)每斤十幾元的甲魚(yú),投放的是普通飼料;而每斤售價(jià)幾十元甚至上百元的甲魚(yú),投放活蝦充當(dāng)飼料。投入不同產(chǎn)品的品質(zhì)自然不同,從而售價(jià)形成差距也是必然的。對(duì)初級(jí)產(chǎn)品進(jìn)行深加工提升附加值。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是更多的加入了工業(yè)因素的農(nóng)業(yè),而不是簡(jiǎn)單的種植、養(yǎng)殖后的出售。簡(jiǎn)單加工是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行篩選、分類(lèi),精品高售,絕不讓其被凡品淹沒(méi)。深加工則是采取更多的工業(yè)手段,田地連車(chē)間,如果農(nóng)民能把升值環(huán)節(jié)更多的握在手中,那么農(nóng)民就會(huì)取得更大效益。
社會(huì)坐標(biāo):統(tǒng)籌兼顧促進(jìn)社會(huì)各方面和諧。打造安全餐桌,提升產(chǎn)銷(xiāo)互信。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品多數(shù)是食品,因此食品安全是農(nóng)產(chǎn)品暢銷(xiāo)的重要保證,也是高效農(nóng)業(yè)的建設(shè)基礎(chǔ)。食品安全是產(chǎn)銷(xiāo)建立互信機(jī)制的第一步。農(nóng)民為各類(lèi)消費(fèi)者提供了安全食品,消費(fèi)者才愿意和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系。否則的話,食品缺乏安全保證,互信機(jī)制難以建立。一次購(gòu)買(mǎi),長(zhǎng)期后悔,下次遇到,避之唯恐不及,哪還有穩(wěn)固的產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系?生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,能夠提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,需要引起足夠的重視。搞好上下游配套產(chǎn)業(yè)合作,建立多方共贏機(jī)制。建設(shè)高效農(nóng)業(yè),從來(lái)就不是農(nóng)業(yè)、農(nóng)民自身就可以完成的。需要涉農(nóng)行業(yè)全體動(dòng)員,輔業(yè)盡心盡力支持主業(yè)發(fā)展,從而也拓寬自身發(fā)展空間。要堅(jiān)決打擊種子、農(nóng)資等領(lǐng)域發(fā)生的坑農(nóng)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,絕不姑息遷就。農(nóng)民為社會(huì)各界提供安全食品,涉農(nóng)行業(yè)就有責(zé)任真心實(shí)意為農(nóng)業(yè)提供助力。在誠(chéng)信的基礎(chǔ)上,獲取經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
生態(tài)坐標(biāo):殫精竭慮保證可持續(xù)發(fā)展??沙掷m(xù)發(fā)展要求學(xué)會(huì)善待自然。農(nóng)業(yè)首先必須是與自然和諧的產(chǎn)業(yè)。追求農(nóng)業(yè)高效應(yīng)當(dāng)是可持續(xù)的高效,而不是殺雞取卵,一輩子吃了幾輩子的飯,讓子孫后代沒(méi)有飯吃。要及早樹(shù)立善待自然與自然和諧相處的觀念。農(nóng)業(yè)要永續(xù)發(fā)展,首先必須保證自然和諧運(yùn)行。高效農(nóng)業(yè)必須同時(shí)是長(zhǎng)效農(nóng)業(yè)。所有自然恩賜我們的資源都要珍惜,培植地力,涵養(yǎng)水源,控制使用化肥和農(nóng)藥,應(yīng)當(dāng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的本能和習(xí)慣。制定包括生態(tài)因素的高效農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。在時(shí)間規(guī)劃上可以放得更遠(yuǎn)一些,二十年規(guī)劃、三十年規(guī)劃、五十年規(guī)劃甚至一百年規(guī)劃,只有目光久遠(yuǎn)才會(huì)舍得投入,才會(huì)愛(ài)惜自然。在區(qū)域規(guī)劃上講究配套成龍,有農(nóng)戶規(guī)劃、企業(yè)規(guī)劃、地區(qū)規(guī)劃和國(guó)家規(guī)劃,規(guī)劃之間形成立體、有機(jī)聯(lián)系,保證農(nóng)業(yè)高效、長(zhǎng)效、可持續(xù)發(fā)展。積極打造優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品地理名片。牢固樹(shù)立愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)意識(shí),強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)觀念,保持家鄉(xiāng)水碧天藍(lán)草綠山青,是每一個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù),當(dāng)?shù)吞辑h(huán)保生活成為人們的習(xí)慣以后,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)就有了豐厚的社會(huì)土壤和堅(jiān)實(shí)的歷史保障。
(作者單位:中共黑龍江省委黨校)
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