他們是一群獨(dú)特的大學(xué)教師：學(xué)生多是臉黑手糙的農(nóng)民，論文發(fā)在山山水水，職稱(chēng)是百姓的口碑，成果是山農(nóng)的笑臉。

在浙江農(nóng)林大學(xué)，有一支20名左右老師、教授組成的“干果團(tuán)隊(duì)”，足跡遍布浙江、安徽、江蘇、貴州，義務(wù)向山農(nóng)傳播干果栽培技術(shù)，幫助山農(nóng)脫貧致富，一個(gè)個(gè)曬得膚色黝黑。山農(nóng)們?yōu)檫@些“干果教授”總結(jié)了“三千萬(wàn)”：千山萬(wàn)嶺，千家萬(wàn)戶(hù)，千辛萬(wàn)苦。

把課堂開(kāi)到山上

“黃老師，今年我們這里的山核桃掛果又少了！”接到浙江桐廬縣翰板村村民的電話(huà)，黃堅(jiān)欽立即趕往山里。到現(xiàn)場(chǎng)一看，是花蕾蛆病。

半夜接到農(nóng)民電話(huà)，對(duì)“干果教授”們來(lái)說(shuō)，不是稀罕事。被山農(nóng)稱(chēng)為“山核桃財(cái)神爺”的黃堅(jiān)欽笑著說(shuō)：“雖然費(fèi)精力，但想想農(nóng)民這么信任我，再累也值?。?rdquo;

這些年，“干果團(tuán)隊(duì)”的每名成員都踏遍千山萬(wàn)嶺，走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。“這些大學(xué)老師的技術(shù)像是點(diǎn)石成金一樣，原來(lái)我辛苦一整年收入不到2000元，現(xiàn)在一年就超萬(wàn)元！”浙江麗水市山區(qū)農(nóng)民鄧金發(fā)說(shuō)。

“科研人員要把論文寫(xiě)在農(nóng)民致富奔小康的大道上。我們農(nóng)林類(lèi)專(zhuān)家的水平如何，是否受農(nóng)民歡迎就是把尺子！”團(tuán)隊(duì)的朱永法教授說(shuō)。

每年金秋，就是山核桃、美國(guó)核桃、香榧這些干果成熟的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候，“干果教授”便會(huì)接到絡(luò)繹不絕的山民們的報(bào)喜電話(huà)。

用成果讓農(nóng)民信服

由于山核桃樹(shù)高十多米甚至數(shù)十米，且多數(shù)生長(zhǎng)在陡峭的斜坡，因此采摘時(shí)經(jīng)常會(huì)發(fā)生山農(nóng)傷亡事件。

如何解決這一難題？黃堅(jiān)欽經(jīng)過(guò)7年努力，終于攻克技術(shù)難關(guān)?，F(xiàn)在，一株山核桃樹(shù)高度可控制在3—5米，并且不僅品質(zhì)不受影響，產(chǎn)量更是大幅提升。

這10多年來(lái)，“干果教授”們除了掌握矮化技術(shù)，還完成嫁接、實(shí)生苗培育、人工授粉、病蟲(chóng)害防治，并成功克隆到了山核桃同源成花基因，掌握了山核桃的成花機(jī)理；近期，他們又攻克了山核桃平原種植難題，一旦推廣，畝產(chǎn)量將能再增收50%！

向農(nóng)民推廣技術(shù)并不容易。

香榧果是山農(nóng)脫貧致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。“一棵大的香榧樹(shù)，收成抵得過(guò)山區(qū)一位農(nóng)民全年的收入。”“香榧教授”戴文圣說(shuō)。但香榧苗極難種活，從幼苗到掛果，一般需要10多年時(shí)間，并且如果不掌握栽培技術(shù)，香榧的個(gè)子小、種衣難剝、口感差。因此，很多農(nóng)民不愿嘗試。

“農(nóng)民很淳樸也很現(xiàn)實(shí)，所以要領(lǐng)著他們致富，還得講方法。”戴文圣索性把兩棵香榧樹(shù)種到浙江慶元張村鄉(xiāng)政府門(mén)口。沒(méi)想到，過(guò)了兩年，這兩棵香榧樹(shù)居然都掛果了。馬上就有山民找到戴文圣，請(qǐng)他指導(dǎo)自家種植香榧樹(shù)，戴文圣來(lái)者不拒，一趟趟跑到山里，耐心傳授栽培技術(shù)。

現(xiàn)在張村鄉(xiāng)已有100多戶(hù)山農(nóng)加入種植行列，香榧種植面積近1500畝，鄉(xiāng)里還打出“香榧之鄉(xiāng)”的口號(hào)，正在實(shí)施一個(gè)萬(wàn)畝香榧種植計(jì)劃。

經(jīng)過(guò)幾年攻關(guān)，戴文圣牽頭攻關(guān)的香榧早熟豐產(chǎn)技術(shù)研究已經(jīng)基本成熟，香榧苗不僅成活率超過(guò)90%，6年就可以讓香榧結(jié)果，平均每畝收入可以超過(guò)4000元，市場(chǎng)前景一路向好。