據(jù)不完全統(tǒng)計,亞洲地區(qū)約有8個國家將農(nóng)歷新年定為法定節(jié)假日。當(dāng)中國人歡天喜地鬧新春的時候,其他有關(guān)國家的民眾也在以特色民俗活動辭舊迎新。千百年來,年俗在傳承中創(chuàng)新,塑造了豐富多彩的亞洲 “年文化”。
歲歲“年”如此 各國“年”不同
在韓國、朝鮮和越南,農(nóng)歷新年是一年之中最重要的節(jié)日。在朝鮮半島,農(nóng)歷新年被稱為年節(jié)或“舊正”,正月初一至初三是全民族的法定假日。越南農(nóng)歷新年假期從除夕至正月初三,加上周六日換休,共6天。
一些華人聚居的東南亞國家也將農(nóng)歷新年定為法定假日。在新加坡,正月初一至初三是公共假期。馬來西亞華人占總?cè)丝诘乃姆种?,政府將正月初一和初二定為法定假日。華人眾多的印尼和菲律賓,2003年和2004年分別將農(nóng)歷新年定為全國公共節(jié)日,但菲律賓不放假。
日本曾按舊歷(類似農(nóng)歷)過年。從1873年起改用新歷后,雖然日本大部分地區(qū)不過舊歷新年,但是沖繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區(qū)還保留著完整的舊歷年俗。
團(tuán)圓和聚餐必不可少
每逢“舊正”,韓國也會因數(shù)千萬人大流動而面臨“春運”的難題。好在韓國國土面積不大、公路交通網(wǎng)又比較發(fā)達(dá),加上幾乎家家戶戶有汽車,因此大部分韓國人會選擇開車回家過節(jié)。
除夕夜,越南人家家戶戶準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,全家人歡聚一堂,吃頓團(tuán)圓飯。豬肉綠豆餡的方形粽子是越南春節(jié)餐桌上必備的食品。糯米被竹葉染成淡綠色,甘滑軟糯,清香可口。另一樣傳統(tǒng)食品就是越南特色的春卷。越南春卷的皮由多重加工的米粉做成,特點是薄、韌、透,裹上餡料,配上蘸汁,吃起來清淡爽口。
在朝鮮半島,家家戶戶聚餐時都要吃“年糕湯”,意味著又長一歲以及萬物更新。
“祭祖”和“感恩”也是主題
除了“團(tuán)圓”和“美食”,“祭祖”和“感恩”也是不少亞洲國家農(nóng)歷新年民俗活動的主題詞。
新年鐘聲一敲響,越南民眾就會開始祭拜祖先。象征天地五行的五果盤是必不可少的供品,既表達(dá)對祖先的感謝,也有希冀新年如意、安康和好運的意思。
在朝鮮半島,正月初一家家戶戶都要舉行正式、莊重的“祭禮和歲拜”儀式。男女老少早早起床,換上新衣,有的穿上傳統(tǒng)民族服裝,依次向祖先磕頭行禮,祈求祖宗保佑平安,然后再向長輩一一拜年,感謝長輩的養(yǎng)育之恩。凡向長輩拜年,晚輩都要跪下磕頭,長輩則要給晚輩“壓歲錢”或簡單的禮物。
休閑活動各有特色
節(jié)日期間少不了各種娛樂休閑活動。在華人華僑眾多的亞洲國家,許多華人社團(tuán)舉行文化活動,從春聯(lián)書法比賽、書畫展到文藝表演等,多姿多彩。
在朝鮮,一家老小會在正月初一走出家門,玩各項民俗游戲,如踏跳跳板、抽陀螺、放風(fēng)箏和滑冰車。朝鮮的劇場、影院、體育館等公共服務(wù)場所也會在年節(jié)期間增添新的服務(wù)項目,如電影、歌舞、民族音樂會和書畫比賽等。
韓國人家庭聚會時在一起玩“擲木四”和“花牌”(相當(dāng)于中國的擲色子和撲克牌)。最近幾年,由于“春運”交通擁擠等諸多原因,越來越多的韓國家庭選擇在農(nóng)歷新年期間全家出國旅游。最新統(tǒng)計顯示,今年節(jié)日期間將有超過1.32萬韓國人會出國度假。
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