八 1882年和1895年德國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計的一般資料。中等農(nóng)戶問題

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八 1882年和1895年德國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計的一般資料。中等農(nóng)戶問題

1882年和1895年德國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計的一般資料。中等農(nóng)戶問題

上面我們考察了有關農(nóng)民經(jīng)濟的詳細資料,這些資料對我們特別重要,因為農(nóng)民經(jīng)濟問題恰好是現(xiàn)代土地問題的重心。下面我們來研究一下德國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計的一般資料,審核一下“批評家們”就這些資料得出的結(jié)論。我們扼要地把1882年和1895年統(tǒng)計的主要結(jié)果引述如下:

馬克思主義者和“批評家”對于這種變化有不同的解釋,這里有三個情況值得研究一下,這就是:最小的農(nóng)戶的數(shù)目增加了;大地產(chǎn)即擁有1000公頃以上土地 的農(nóng)戶數(shù)目增加了,這類農(nóng)戶在我們簡單的圖表中是同土地超過100公頃的農(nóng)戶合并在一起的;最后,中等農(nóng)戶(5—20公頃)的數(shù)目也增加了,這個事實引起 的爭論最多,也最引人注目。

最小農(nóng)戶的數(shù)目的增加,表明貧困和無產(chǎn)階級化大大加深了,因為擁有不到2公頃土地的業(yè)主絕大多數(shù)都不能單 靠農(nóng)業(yè)維持生活,而必須搞些副業(yè),即從事一些雇傭勞動。當然也有例外,如果種植特種作物、經(jīng)營葡萄園和蔬菜業(yè)、播種技術作物和商業(yè)性作物、經(jīng)營市郊經(jīng)濟等 等,那有1公頃半土地就能成為獨立的(有時甚至不算小的)農(nóng)民了。但是在總數(shù)達300萬戶的農(nóng)戶中,這種例外是微不足道的。大量的這種小“農(nóng)民”(幾乎占 農(nóng)戶總數(shù)的3/5)都是雇傭工人,德國關于各類農(nóng)民的主要職業(yè)的統(tǒng)計資料,清楚地說明了這一點?,F(xiàn)將這些材料簡要概括如下:

從這里我們可以看出,德國的全部農(nóng)民,只有45%即不到一半,按其主要職業(yè)來說是獨立的農(nóng)民。而且在這些獨立的農(nóng)民中間,有五分之一(20.1%)還兼 搞副業(yè)。有17.5%的農(nóng)民,其主要職業(yè)是經(jīng)營商業(yè)、工業(yè)和蔬菜業(yè)等等(所謂“獨立的”,是指他們都處于業(yè)主地位,而不是各該行業(yè)的工人)。幾乎有三分之 一(31.1%)是雇傭工人(他們在工農(nóng)業(yè)各部門都是“非獨立的”)。以供職(當兵、做官等等)和自由職業(yè)等為主要職業(yè)的農(nóng)民占6.4%。在有2公頃以下 土地的農(nóng)民中,有一半是雇傭工人;在320萬個這樣的“業(yè)主”中間,“獨立的”農(nóng)民只占很少數(shù),只占總數(shù)的17.4%。而且在這17%的農(nóng)民中間,有四分 之一(26.1%)的農(nóng)民從事副業(yè),這就是說,不是按其主要職業(yè)(如上面說的50.3%)而是按其副業(yè)來說,他們也是雇傭工人。甚至有2—5公頃土地的農(nóng) 民,也只有一半多一點(1016000戶中有546000戶)是不從事任何副業(yè)的獨立的農(nóng)民。

由此可見,布爾加柯夫先生對情況的歪曲 描述達到多么驚人的程度,他硬說(我們已經(jīng)說過,這是胡說)真正從事農(nóng)業(yè)的人的總數(shù)增多了,并且認為這是由于“獨立農(nóng)戶增多了——正如我們所知道的——首 先是中等農(nóng)戶由于大農(nóng)戶減少而增多了”(第2卷第133頁)。即使中等農(nóng)戶在農(nóng)戶總數(shù)中占的比重增加得最多(從17.6%增加到18%,即+0.4%), 這也絲毫不能說明,農(nóng)村人口的增長首先是由于中等農(nóng)戶的增加。在農(nóng)戶增加的總數(shù)中,哪些類農(nóng)戶增加得最多呢?為了回答這個問題,我們來看一下直接有關的、 決不能作出兩種解釋的資料:農(nóng)戶總數(shù)共增加了282000戶,其中土地在2公頃以下的農(nóng)戶增加了174000戶??梢姡r(nóng)村人口的增加(如果說有增加的 話),恰恰是由于非獨立農(nóng)戶增加了(因為有2公頃以下土地的農(nóng)戶多半不是獨立的)。增加得最多的是小農(nóng)戶,這說明無產(chǎn)階級化加深了。即使是有2—5公頃土 地的農(nóng)戶增加了(增加了35000戶),我們也不能全部當作獨立農(nóng)戶的增加,因為這類農(nóng)民共有1016000戶,其中只有546000戶是不從事副業(yè)的獨 立的農(nóng)民。

在談到大農(nóng)戶問題時,我們首先應當指出下面這個非常典型的事實(也是駁斥一切辯護術的很重要的事實):農(nóng)業(yè)和其他行業(yè)的結(jié) 合,對于各類農(nóng)民來說具有不同的和相反的意義。對于小農(nóng)說來,這意味著他們的無產(chǎn)階級化,意味著農(nóng)民的獨立性愈來愈少,因為在這里,同農(nóng)業(yè)結(jié)合的是雇傭勞 動、小手工業(yè)和小商業(yè)等等。對于大農(nóng)說來,這意味著大土地占有者由于在政府或軍隊中供職而提高了政治地位,或者意味著農(nóng)業(yè)同林業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合起來 了。大家知道,這后一種現(xiàn)象是農(nóng)業(yè)的資本主義進步的最典型的特征之一。正因為如此,我們看到,以“獨立的”農(nóng)業(yè)為主要職業(yè)的(即不是以工人身分,而是以業(yè) 主身分經(jīng)營農(nóng)業(yè)的)農(nóng)民,其百分比隨著經(jīng)營面積的擴大而迅速提高(17—72—90—96%),而有100公頃以上土地的農(nóng)戶,這個百分比卻降到93%, 在這類農(nóng)戶中,有4.2%的業(yè)主是以供職(“其他工作”欄)為主要職業(yè),有0.4%的業(yè)主是以“非獨立”勞動(這不是當雇傭工人,而是當總管、當視察員等 等;參看《德意志帝國統(tǒng)計》第112卷第49頁★)為主要職業(yè)。同樣,我們看到,兼搞副業(yè)的獨立農(nóng)民的百分比,隨著經(jīng)營面積的擴大而迅速降低(26—25 —15—9%),但是在有100公頃以上土地的業(yè)主中間,卻急劇上升(23%)。

至于大農(nóng)戶(100公頃以上)的戶數(shù)和他們的土地面 積,上面的材料表明,它們在農(nóng)戶總數(shù)和總面積中所占的比重都減少了。試問,能不能象布爾加柯夫先生那樣,匆匆忙忙地從這里得出中小農(nóng)戶排擠大農(nóng)戶的結(jié)論 呢?我們認為不能這樣,布爾加柯夫先生在這一點上氣沖沖地攻擊考茨基,只能證明他沒有本領從根本上反駁考茨基的見解。第一,大農(nóng)戶的比重減少得很少(就農(nóng) 戶數(shù)目來說,從0.47%降到0.45%,即降低了0.02%,就面積的比重來說,從24.43%降到24.088%,即降低了0.35%)。況且為了經(jīng) 營集約化,有時必須縮小一些土地面積,大業(yè)主常把距離田莊中心較遠的土地分成小塊租給別人,以便獲得勞動力,——這些都是盡人皆知的現(xiàn)象。我們在前面已經(jīng) 指出,那位詳細描述了東普魯士大小農(nóng)戶的作者,直言不諱地承認,小地產(chǎn)起著為大地產(chǎn)服務的作用,作者還熱心地建議讓一些工人定居下來。第二,僅靠經(jīng)營面積 的資料還不能判斷生產(chǎn)的規(guī)模,因此也就談不上小農(nóng)戶排擠大農(nóng)戶。大農(nóng)戶在生產(chǎn)規(guī)模方面有了很大的進步,這一點已經(jīng)為使用機器的統(tǒng)計材料(見上面)和農(nóng)產(chǎn)品 加工業(yè)的統(tǒng)計材料(由于布爾加柯夫先生對德國統(tǒng)計資料中的有關部分作了驚人的歪曲,我們下面還要對這部分資料作專門的分析)無可爭辯地證實了。第三,在有 100公頃以上土地的農(nóng)戶中,大地產(chǎn)即有1000公頃以上土地的農(nóng)戶最為突出,這類農(nóng)戶增加的百分比甚至比中等農(nóng)戶還要高,從515戶增加到572戶,即 增加了11%,而中等農(nóng)戶則從926000戶增加到998000戶,即增加了7.8%。大地產(chǎn)的面積從708000公頃激增到802000公頃,即增加了 94000公頃:1882年,大地產(chǎn)占全部農(nóng)業(yè)面積的2.22%,1895年,已上升到2.46%。對這一點,布爾加柯夫先生在《開端》上曾毫無根據(jù)地反 駁了考茨基,現(xiàn)在他在自己的書中又作了更加沒有根據(jù)的概括。他寫道:“大農(nóng)戶衰落的標志,就是……大地產(chǎn)增加了,雖然農(nóng)業(yè)的進步,農(nóng)業(yè)集約化程度的提高, 必然造成分散的現(xiàn)象。”(第2卷第126頁)布爾加柯夫先生竟毫不猶豫地說大農(nóng)戶發(fā)生了“大地產(chǎn)的〈!〉退化”(第2卷第190、363頁)。請看,我們 這位“學者”的議論是多么合乎邏輯:因為經(jīng)營面積的減少有時在經(jīng)營集約化的條件下意味著生產(chǎn)的增長,所以,大地產(chǎn)戶數(shù)和面積的增長應當一概看作是衰落!既 然邏輯這么糟糕,為什么不求教一下統(tǒng)計材料呢?請看,在布爾加柯夫先生所引的材料里,就有許多關于大地產(chǎn)經(jīng)營情況的資料。我們現(xiàn)在引用一下其中的一些材 料:572個最大的農(nóng)戶在1895年共有土地1159674公頃,其中農(nóng)業(yè)面積為802000公頃,森林面積為298000公頃(一部分大地產(chǎn)占有者主要 是木材業(yè)者而不是農(nóng)村業(yè)主)。它們中間有97.9%飼養(yǎng)牲畜,有97.7%飼養(yǎng)役畜,有555個業(yè)主使用機器,而且我們看到,其中每戶都最大限度地使用了 各種機器。使用蒸汽犁的有81戶,即占大地產(chǎn)總數(shù)的14%。它們飼養(yǎng)牲畜的情況如下:牛148678頭;馬55591匹;綿羊703813只,豬 53543頭。它們當中兼營制糖廠的有16戶,兼營釀酒廠的有228戶,兼營啤酒廠的有6戶,兼營淀粉廠的有16戶,兼營磨坊的有64戶。至于集約化程 度,可以從下列事實加以判斷:有211戶種植甜菜(共占地26000公頃),有302戶種植加工業(yè)用馬鈴薯,有21戶向城市銷售牛奶(共有奶牛1822 頭,平均每戶87頭),有204戶參加了牛奶協(xié)作社(共有奶牛18273頭,平均每戶89頭)。這怎么會象“大地產(chǎn)的退化”呢?

現(xiàn)在 再來談談中等農(nóng)戶(5—20公頃)的問題。中等農(nóng)戶在農(nóng)戶總數(shù)中的百分比從17.6%增加到18.0%(+0.4%),在土地面積總數(shù)中從28.7%增加 到29.9%(+1.2%)。各式各樣的“馬克思主義撲滅者”很自然地把這些資料當作手中的主要王牌。布爾加柯夫先生從這里既引伸出“小農(nóng)戶排擠大農(nóng) 戶”,又引伸出“分散的趨勢”,如此等等。我們在前面已經(jīng)說明,在“農(nóng)民”問題上,籠統(tǒng)的資料特別無用,最容易使人產(chǎn)生誤解,因為在這里,小企業(yè)主經(jīng)濟的 形成過程和農(nóng)民資產(chǎn)階級的“進步”最容易把多數(shù)人的無產(chǎn)階級化和貧困化掩蓋起來。我們看到,德國農(nóng)業(yè)總的情況是,一方面大資本主義農(nóng)戶無疑有了發(fā)展(大地 產(chǎn)增加了,機器的應用廣泛了,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展了),另一方面,無產(chǎn)階級化和貧困化更加無可懷疑地有了增長(農(nóng)民往城市里跑,土地更加分散,小農(nóng)戶增加, 副業(yè)性的雇傭勞動更加普遍,小農(nóng)的飲食日益惡化等等),在“農(nóng)民”中間不出現(xiàn)這種過程,簡直是不可想象的,也是不可能的。詳細的統(tǒng)計資料也十分明確地指出 了這一過程,證明光有土地面積的資料在這里是根本不夠的。因此,考茨基說得十分正確,他根據(jù)德國農(nóng)業(yè)資本主義發(fā)展的總的情況斷定說,從這些資料中得出小生 產(chǎn)戰(zhàn)勝大生產(chǎn)的結(jié)論,是毫無根據(jù)的。

然而,現(xiàn)在還有一些直接有關的而且十分豐富的材料,可以證明,“中等農(nóng)戶”的增長意味著貧困的增 長,而不是富裕和繁榮的增長。這就是關于役畜的材料。布爾加柯夫先生在《開端》以及在他的著作中就引用了這些材料,但是用得很不得當。布爾加柯夫先生在談 到關于中等農(nóng)戶進步、大農(nóng)戶衰落的論斷時寫道:“如果對此還需要提出證明的話,那么除了勞動力數(shù)量這一標志外,還可以再舉出役畜數(shù)量的標志。下面就是一張 雄辯的圖表”[注:我們把布爾加柯夫先生引用的圖表全部轉(zhuǎn)抄如下,只是補上了原來所缺少的總結(jié)數(shù)字。]:

“有役畜的農(nóng)戶的數(shù)量,在大農(nóng)戶中和在小農(nóng)戶中都有所減少,只是在中等農(nóng)戶中有了增加。”(《開端》雜志第1期第20頁)

假如布爾加柯夫先生在匆忙寫成的雜志文章中犯了錯誤,從關于役畜的資料中得出了同這些資料所說明的內(nèi)容恰恰相反的結(jié)論,那還情有可原,但是我們這位“嚴 峻的學者”,竟在自己的“研究著作”中又重犯了這個錯誤(第2卷第127頁,他還把+30407和-360當作牲畜頭數(shù),然而這是使用役畜的農(nóng)戶數(shù);不過 這當然是一樁小事)。

我們要問問我們這位敢說“大農(nóng)戶退步”(第2卷第127頁)的“嚴峻的學者”:既然中等農(nóng)戶的總數(shù)增加了 72000戶(第2卷第124頁),而飼養(yǎng)役畜的中等農(nóng)戶增加了30000戶,這意味著什么呢?意味著有役畜的中等農(nóng)戶的百分比降低了,這還不清楚嗎?既 然如此,是否應該再看一下,1882年和1895年飼養(yǎng)役畜的農(nóng)戶在各類農(nóng)戶中所占的百分比呢?這些資料在布爾加柯夫先生引用了絕對數(shù)字的那一頁、那一張 圖表中就有(《德意志帝國統(tǒng)計》第112卷第31頁★)。

這些數(shù)字如下:

可見,有役畜的農(nóng)戶的百分比整個說來降低了2%強,而中小農(nóng)戶降低的幅度高于這個平均數(shù),大農(nóng)戶降低的幅度低于這個平均數(shù)。[注:在最小的農(nóng)戶中降低得 最少,因為這類農(nóng)戶只有極少一部分是飼養(yǎng)役畜的;往下我們就會看到:正是在這類農(nóng)戶中(而且僅僅在這類農(nóng)戶中),役畜的質(zhì)量有了提高,也就是說,飼養(yǎng)馬和 犍牛比較多了,牝牛比較少了。德國調(diào)查的作者也公正地指出(第32頁★),這一事實清楚地表明,地塊最小的業(yè)主飼養(yǎng)役畜不僅僅是為了耕作,同時也是為了從 事“副業(yè)性的雇傭勞動”。因此,在役畜問題上,一般說來,把小農(nóng)戶統(tǒng)計在內(nèi)是不對的,因為它們所處的條件是十分特殊的。]此外,不應當忘記,“正是在大農(nóng) 戶中間,往往用機器動力代替畜力,使用各種各樣的機器特別是蒸汽機(蒸汽犁等等)”(《德意志帝國統(tǒng)計》第112卷第32頁★)。所以,雖然大農(nóng)戶 (100公頃以上)中有役畜的農(nóng)戶減少了360戶,但是使用蒸汽犁的農(nóng)戶卻增加了615戶(1882年是710戶,1895年是1325戶),由此可見, 整個說來大農(nóng)戶不僅沒有失勢,而且甚至很得勢。因此,我們可以得出結(jié)論說,在德國,真正改善了經(jīng)營條件(指用牲畜耕作或用蒸汽代替牲畜)的唯一農(nóng)戶類別, 是擁有100公頃以上土地的大農(nóng)戶。其他各類農(nóng)戶的經(jīng)營條件都更壞了,其中最壞的恰恰是中等農(nóng)戶,在中等農(nóng)戶中,有役畜的農(nóng)戶的百分比降低得最多。從前大 農(nóng)戶(100公頃以上)和中等農(nóng)戶(5—20公頃)之間,有役畜農(nóng)戶的百分比的差額不到3%(99.42%—96.56%),現(xiàn)在卻超過了5% (97.70%—92.62%)。

關于役畜質(zhì)量的資料,更加有力地肯定了這一結(jié)論。農(nóng)戶愈小,役畜的質(zhì)量愈差,就是說,用犍牛和馬耕作的愈少,而用體力差得多的牝牛耕作的愈多。下面就是關于1882年和1895年這方面情況的資料:

每100個有役畜的農(nóng)戶中:

我們看到,役畜的質(zhì)量普遍降低了(由于前面提到的原因,小農(nóng)戶不計算在內(nèi)),而在中等農(nóng)戶中恰巧降低得最厲害。在這類農(nóng)戶中,有役畜的農(nóng)戶的百分比增加 得最多的是那些不得不兼用牝牛耕作和只能使用牝牛耕作的農(nóng)戶。目前,已經(jīng)有三分之一以上有役畜的中等農(nóng)戶不得不兼用牝牛來耕作土地(這樣,土地當然會耕得 更差,從而會減少收成,也會減少產(chǎn)奶量),有五分之一以上的農(nóng)戶只能使用牝牛來耕作。

如果我們看一下役畜的數(shù)量,我們就可以發(fā)現(xiàn),牝牛的頭數(shù)在各類農(nóng)戶(小農(nóng)戶除外)中都有所增加。馬和犍牛的增減數(shù)字如下:

把小農(nóng)戶除外,役畜增加的只有大農(nóng)戶。

因此,從使用畜力和機器動力進行耕作的情況來看,關于經(jīng)營條件變化的總的結(jié)論是:只有大業(yè)主的條件得到改善,其他各類業(yè)主的條件都有所惡化,而中等農(nóng)戶惡化得最厲害。

根據(jù)1895年的資料,我們可以把整個中等農(nóng)戶再分為兩小類:5—10公頃一類和10—20公頃一類。果然不出所料,第一小類(這類農(nóng)戶的數(shù)目比較起來 要多得多)在使用役畜方面的經(jīng)營條件要差得多。5—10公頃土地的農(nóng)戶共606000戶,有役畜的占90.5%(10—20公頃土地的農(nóng)戶共393000 戶,有役畜的占95.8%),其中使用牝牛耕作的占46.3%(在10—20公頃土地這一類農(nóng)戶中,占17.9%),只能使用牝牛耕作的占41.3%(在 10—20公頃土地這一類農(nóng)戶中,占4.2%)。然而,從1882年到1895年,正是這些在使用役畜方面條件特別差的5—10公頃土地的農(nóng)戶,無論戶數(shù) 或是土地面積都增加得最多。下面就是有關的資料:

在10—20公頃這一類里,農(nóng)戶數(shù)目增長得非常少,在總面積中占的比重甚至減少了,農(nóng)業(yè)面積的比重增加得也比5—10公頃的農(nóng)戶少得多??梢姡械绒r(nóng)戶 的增加主要是(甚至幾乎完全是)5—10公頃這類農(nóng)戶的增加,也就是說,增加的是那些在使用役畜方面經(jīng)營條件特別差的農(nóng)戶。

這樣我們 就可以看到,統(tǒng)計資料無可辯駁地說明了中等農(nóng)戶所謂增長的真實含義:這不是富裕的增長,而是貧困的增長,不是小農(nóng)業(yè)的進步,而是它的每況愈下。既然中等農(nóng) 戶的經(jīng)營條件惡化得最厲害,不得不更多地使用牝牛來耕作,那么,我們根據(jù)經(jīng)營的這一方面的情況(這是整個經(jīng)營的最重要的方面之一),不但可以而且應當?shù)贸?關于經(jīng)營的其他各方面的情況的結(jié)論。既然無馬戶(這個術語俄國讀者很熟悉,用在這里也很恰當)的數(shù)量增加了,役畜的質(zhì)量更壞了,那么毫無疑問,牲畜的整個 飼養(yǎng)、土地的管理、農(nóng)民的飲食和生活條件也就都更壞了,大家都知道,農(nóng)民農(nóng)戶牲畜飼養(yǎng)得愈差,干活愈累,人的生活也就愈壞,干活也就愈累,反之亦然。上面 我們根據(jù)克拉夫基的詳細調(diào)查得出的結(jié)論,現(xiàn)在已被有關德國全部小農(nóng)戶的大量資料所充分證實了。

本文關鍵詞: 農(nóng)戶 畜牧業(yè)
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