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導(dǎo)讀:
山西地處黃河中游,是世界上最早最大的農(nóng)業(yè)起源中心之一,也是中國面食文化的發(fā)祥地。居住在這一方土地上的人民在“吃”的方面積淀之深厚當(dāng)令世人矚目。而地處山西省中部的晉中盆地,則歷來被認(rèn)為是山西面食的核心地區(qū)。節(jié)目中介紹了晉中的各種著名面食小吃。
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