《新主糧》

最近中文2019字幕第二页,艳妇乳肉豪妇荡乳,中日韩高清无专码区2021,中文字幕乱码无码人妻系列蜜桃,曰本极品少妇videossexhd

《新主糧》

編導(dǎo)手記

摘要:近期,一種馬鈴薯饅頭——也稱土豆饅頭,在北京市200多家超市悄然面世并熱賣。這款看起來顏色略黃、與傳統(tǒng)小麥饅頭并沒有太大差異的饅頭的問世,并非簡單意味著一個(gè)食品新產(chǎn)品的出現(xiàn),其背后是我國千百年來糧食安全格局的重大改變——土豆將可能成為小麥、稻谷、玉米三大主糧品種之后的第四大主糧品種,一個(gè)事關(guān)13億人吃飯問題的新命題正開始演繹。

近期,一種馬鈴薯饅頭——也稱土豆饅頭,在北京市200多家超市悄然面世并熱賣。這款看起來顏色略黃、與傳統(tǒng)小麥饅頭并沒有太大差異的饅頭的問世,并非簡單意味著一個(gè)食品新產(chǎn)品的出現(xiàn),其背后是我國千百年來糧食安全格局的重大改變——土豆將可能成為小麥、稻谷、玉米三大主糧品種之后的第四大主糧品種,一個(gè)事關(guān)13億人吃飯問題的新命題正開始演繹。

中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員張泓和他的團(tuán)隊(duì),一直致力于推動(dòng)馬鈴薯主食化。早在2013年農(nóng)業(yè)部提出馬鈴薯主食化戰(zhàn)略開始,張泓就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)10余位成員兵分幾路研發(fā)馬鈴薯主食產(chǎn)品。經(jīng)過調(diào)研,他最終將研究重點(diǎn)鎖定在馬鈴薯面條等主食產(chǎn)品上。經(jīng)過兩年多的研制,他們開發(fā)了一體化仿生搟面機(jī),解決了添加馬鈴薯粉后的面粉成型難、易渾湯的關(guān)鍵難題,第一代的馬鈴薯面條生產(chǎn)線也已經(jīng)在秦皇島落地生產(chǎn)。

采訪中, 張泓詳細(xì)介紹了馬鈴薯作為主食,與面粉、大米相比的優(yōu)勢:土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。

“有研究發(fā)現(xiàn),在前蘇聯(lián)、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉(xiāng)里,人們的主食就是馬鈴薯。”張泓說,未來,根據(jù)地域、需求的不同,各種各樣的馬鈴薯主食產(chǎn)品,以及個(gè)性化定制的主食產(chǎn)品都將開發(fā)出來,進(jìn)入市場。

責(zé)任編輯:王梓辰校對:總編室最后修改:
0

精選專題

領(lǐng)航新時(shí)代

精選文章

精選視頻

精選圖片

微信公眾平臺(tái):搜索“宣講家”或掃描下面的二維碼:
宣講家微信公眾平臺(tái)
您也可以通過點(diǎn)擊圖標(biāo)來訪問官方微博或下載手機(jī)客戶端:
微博
微博
客戶端
客戶端