導(dǎo)讀:
食品安全成了現(xiàn)如今人們最關(guān)心的話題。對(duì)于面食來(lái)說(shuō),其中包的餡料總是讓人顧慮。北京的面食是用什么來(lái)做餡料的呢?本期節(jié)目主持人帶您到北京的老字號(hào)里一探究竟,為您介紹門(mén)釘肉餅:20味中藥來(lái)和餡;相對(duì)“單純”的肉末燒餅;精選用料,獨(dú)特口感的頂級(jí)豆沙包等等。
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