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《中國夢——365個故事》之北冰洋

導讀:

李奇,現(xiàn)任北京一輕食品集團有限公司董事長、總經理。他從上世紀70年代的弱冠之年一直干到現(xiàn)在知天命的年紀,始終沒有離開過食品行業(yè);他深愛著這個行業(yè),深愛著這些承載中華文明和民族情結的老品牌。他像一名戰(zhàn)士,為傳承民族品牌守護著,為發(fā)展民族企業(yè)戰(zhàn)斗著。2010年,他更是臨危受命,全盤管理北冰洋食品這家已經淡出人們視線的老品牌。在當時國外飲料占據(jù)著的中國市場的環(huán)境下,他深入調研、反復研討,重新振興北冰洋這個曾經毛主席時代的國宴飲品,找回這深埋大家記憶中的味道。當大家聽說要振興北冰洋這個品牌的時候,都非常支持,其中一位高齡的老師傅找到李奇,將手里珍藏幾十年的配方和記錄都提供給他,這為振興北冰洋提供了基礎。在尋找老的味道的同時又不能缺乏創(chuàng)新。李奇在經營北冰洋的時候如履薄冰,不但在原有的配方上進行揚棄,光是外包裝上設計上就設計了十幾版,也增加了一些時尚的元素,如更利于盲人消費者的盲文等。李總接管北冰洋這幾年來,北冰洋在北京餐飲及銷售的市場占有率從0%升至85%。李奇秉持“弘揚民族品牌,不負百姓信賴”的宗旨,使北冰洋這個民族品牌再度輝煌。【詳細】

2016-08-23 15:15:46 來源: 北京市委宣傳部、北京電視臺 我要評論(0)
校對:總編室責任編輯:王梓辰
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