導(dǎo)讀:
為了全年最重要的一頓飯——年夜飯,老字號(hào)后廚為您早打算,在傳統(tǒng)之中求創(chuàng)新,品出與國(guó)慶宴不同的滋味,吃出來年的新愿望、時(shí)髦的舊回憶。年夜飯是犒勞全家人的團(tuán)圓飯,不管是涼菜熱菜,全都是擋口的硬貨。如今,吃年夜飯有了新方式——下館子,哪的年夜飯能吃出老北京的那些講究?本期節(jié)目帶您尋遍北京餐館,尋找老字號(hào)里的除夕宴。
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