導(dǎo)讀:
對于茶葉來說,4月20號谷雨以前的茶葉為春茶,且無殘余農(nóng)藥,香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。茶葉的形狀、口感和味道可來判別明前、雨前茶葉的區(qū)分。專家教您如何正確沏茶,功夫茶具會影響春茶的口感和營養(yǎng),另外春茶嘗鮮不適宜多喝,新茶應(yīng)放置一段時間再喝。
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