導(dǎo)讀:
對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō),4月20號(hào)谷雨以前的茶葉為春茶,且無(wú)殘余農(nóng)藥,香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。茶葉的形狀、口感和味道可來(lái)判別明前、雨前茶葉的區(qū)分。專(zhuān)家教您如何正確沏茶,功夫茶具會(huì)影響春茶的口感和營(yíng)養(yǎng),另外春茶嘗鮮不適宜多喝,新茶應(yīng)放置一段時(shí)間再喝。
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