北海游記--天下美食

來(lái)源：中國(guó)國(guó)際旅行社發(fā)布時(shí)間：2011-04-25

月初去北海小游回來(lái)。沒(méi)有充分的做好功課，找不到便宜好吃的海鮮，還差點(diǎn)就掉入消費(fèi)陷阱里。

當(dāng)晚到北海，先是逛了一下珍珠市場(chǎng)?？赡苁悄嵌螘r(shí)間經(jīng)常下雨沒(méi)有游客的關(guān)系吧，商家看見(jiàn)我們特別熱情招呼我們?nèi)ニ麄兊墓衽_(tái)。也不是有什么東西要買純粹的瞎逛，到處去看，珍珠肯定不是珠寶級(jí)的，海味，魚(yú)翅是不值錢的邊角料或其它魚(yú)的翅，鮑魚(yú)不是真鮑魚(yú)（鮑魚(yú)是鮑魚(yú)螺曬的，那里的鮑魚(yú)是其他海螺做的）都是哄北方佬和不懂海鮮的人，價(jià)錢貴得要命，比交易會(huì)的價(jià)錢要貴兩三倍，聽(tīng)我們說(shuō)白話以為是當(dāng)?shù)厝艘I東西送人吧，價(jià)錢馬上降一半。

夜宵到長(zhǎng)青路上去，都是些四川、湖南“風(fēng)味”的燒烤、小炒。真正的北海味看不到。燒烤除內(nèi)陸的品種還有海鮮（應(yīng)該是海死，都是些冰鮮的），小炒的肉也有螺肉和海死。我們點(diǎn)了些烤貝類、冰鮮魚(yú)、一碟雜海螺肉炒面、酸筍炒海螺（在南寧中山路夜市那里也有，長(zhǎng)長(zhǎng)的那種），一碟空心菜，兩支啤酒，三十多塊錢。味道難吃得要命，差點(diǎn)沒(méi)咸死?；芈灭^路上在北京路發(fā)現(xiàn)一家“甜蜜蜜”的糖水鋪，華僑風(fēng)味，味道不錯(cuò)?？梢試L一下。

第二天，我們?nèi)ケ焙：５资澜?。攔輛人力三輪車，當(dāng)知道我們要去海底世界車主就問(wèn)我們要不要幫買門票，可以８０元買得（成人票是１１８元），車費(fèi)３塊錢。來(lái)到售票處門口，我們問(wèn)了價(jià)錢，１１８元沒(méi)有價(jià)砍，車主和售票處工作人員說(shuō)了一下，工作人員手寫了張“票”，我們把錢交到工作人員手里，車主拿“票”帶我們到入口處，付了車費(fèi)順利進(jìn)入海底世界。那為什么呢？就為了三塊錢的車費(fèi)？

出了海底世界又到處瞎逛。菜市最能反映當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情的了。上三輪車說(shuō)去南珠市場(chǎng)，車主就追問(wèn)我們?nèi)ゲ耸懈墒裁?。我們看起?lái)象游客去逛當(dāng)?shù)夭耸凶屗X(jué)得很奇怪還是以為我們想去菜市買海鮮去找什么飲食店來(lái)料加工……。菜市的海鮮真的很多，價(jià)錢也便宜，百色要二十多塊的大花蟹那里才十多塊，貝類、海螺也是幾塊錢一斤，什么石斑、海鰻、龍俐等等都有。下次來(lái)北海要找有廚房的旅館，自己買海鮮吃。

前一天晚上通過(guò)１１４知道在北部灣西路有海鮮大排檔比較多，晚飯時(shí)間又欄了輛人力三輪車直奔那里那個(gè)三輪車?yán)袩崆檠?，拉我們?a href='http://416w.cn/china/chengdu/' target='_blank'>成都路上的海鮮大排檔（真的有間叫做海鮮大排檔的大排檔），路程起碼有從右江區(qū)法院到拉域菜市那么遠(yuǎn)才收我們?nèi)龎K錢。下了車，那里的服務(wù)員很熱情的介紹海鮮品種和吃法。最低檔廉價(jià)的車螺１８元／斤，海魚(yú)都是三四斤大的，螃蟹也是少有的像白色鵝luan石的石頭蟹，海螺的品種不超過(guò)５種，反正還不如醉友緣的品種多。我看那里服務(wù)員當(dāng)我們是北方佬了。我男朋友看見(jiàn)那個(gè)三輪車?yán)行犊秃筮€不走，在那比較偏僻的地方又沒(méi)有什么客搭，這時(shí)候才恍然大悟，人家在等我們被宰了要提成，我們已經(jīng)踩在陷阱邊緣了，趕快閃人。見(jiàn)我們走人那三輪車?yán)羞€熱情叫我們上車?yán)覀內(nèi)サ诙g。要是我們上車不是有病了？再不聽(tīng)１１４的“忠告”了。

回到北部灣廣場(chǎng)，記得那里附近新開(kāi)條美食街，過(guò)去看看。街口有間象廣州街千草堂的店，進(jìn)去后，美食街除了一間螺螄粉店、一間快餐店、一間越南風(fēng)味店，其余都是精品屋。螺絲粉哪里都有吃，快餐店從外面就可以看見(jiàn)里面的餐牌，品種都沒(méi)夜來(lái)香的多。越南風(fēng)味店的一角有一些生的小海螺賣，點(diǎn)好品種稱斤后幫你灼水熟蘸醬吃。又回到長(zhǎng)青路，在一間叫龍都的海鮮食府定下來(lái)。可能是我們說(shuō)白話的緣故吧，點(diǎn)菜的經(jīng)理很“客氣”，推薦了一些相對(duì)比較便宜的菜，那些“騙”“東北佬”的菜式、價(jià)格都會(huì)及時(shí)提醒。最后點(diǎn)了（不記得名字的）海雜魚(yú)仔湯，清蒸一條１斤多的軟唇魚(yú)、蜆汁燜豆角、半斤生吃沙蟲(chóng)。加上兩支啤酒、飯、餐前的小吃，花了百來(lái)塊。味道不錯(cuò)，清淡為主，是此次在北海吃得最好的了。生吃沙蟲(chóng)蠻好吃的，半斤２４條左右的沙蟲(chóng)擺在冰盤上，配料有蒜絲、姜絲、香菜、芥末、醬油、檸檬片、浙紅醋、花生，除去浙紅醋，所有配料和沙蟲(chóng)放在瓢羹上，拿檸檬片擠幾滴檸檬汁一口吃下去。檸檬汁除去了沙蟲(chóng)的腥味，吃起來(lái)特別的清爽、清脆，和吃百色魚(yú)生有不一樣的感覺(jué)。吃過(guò)飯之后我們結(jié)束了此次的北海“探險(xiǎn)”之旅。北海還有潿洲島還沒(méi)去，就是我們還有“理由”來(lái)北海游玩。期待著下次的旅行。

總結(jié)幾次北海游玩回來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，一、一定要說(shuō)白話。北海當(dāng)?shù)厝艘彩钦f(shuō)白話的，可很多飲食、土特產(chǎn)等行業(yè)都是外地人經(jīng)營(yíng)的，如果你不說(shuō)白話往往會(huì)以為你是“北佬”，被宰的幾率大大提升。不要理會(huì)什么推行普通話的宣傳標(biāo)語(yǔ)。二、盡量不相信出租車（不管是什么類型的）介紹珍珠銷售密集一點(diǎn)的地方、海鮮檔等地方，出租行業(yè)已經(jīng)和那些行業(yè)形成了一種“默契”，拉客去消費(fèi)都有提成。 

 這次北海游還學(xué)會(huì)了不少，嘻嘻，真是難得呀！