明代宋應星所著科技典籍《天工開物》被譽為中國第一部關于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術的百科全書。本期課件以《天工開物》中記載的水稻栽培、釀酒、制瓷、錘鍛、造紙、火藥等科學技術為例,介紹了中國古代發(fā)明創(chuàng)造對中國經(jīng)濟社會的影響,以及對世界科技發(fā)展的貢獻。[文稿]
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