新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后,農(nóng)歷大年初一晚上,在得知河南省南陽(yáng)市唐河縣人民醫(yī)院隔離病區(qū)醫(yī)護(hù)人員和患者急需飯食供應(yīng),尼雅私房菜老板趙國(guó)東、丁婉夫婦趕緊聯(lián)系醫(yī)院,表示愿意免費(fèi)供應(yīng)餐食,并承諾疫情態(tài)勢(shì)不緩解,飯食供應(yīng)不中斷。趙國(guó)東、丁婉夫婦經(jīng)營(yíng)的餐廳已于1月24日暫停營(yíng)業(yè),廚師和服務(wù)人員均回家休假。趙國(guó)東一邊通知廚師返崗,一邊和醫(yī)院聯(lián)系供應(yīng)餐食事宜。1月27日起,愛(ài)心便當(dāng)開(kāi)始直奔“前線”。