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報告人:魏羽希 湖北大學(xué)講師

導(dǎo)讀:

歷史久遠(yuǎn)茶故鄉(xiāng)，絢麗多姿茶文化。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，幾千年來不僅積累了大量茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等精神文化，糅合了中國儒、道、佛諸派思想，獨成一體，形成了中國特有的茶文化，國外的茶文化也是直接或間接地由中國傳播出去。講課人從我國少數(shù)民族的茶習(xí)俗及茶的做法、中國現(xiàn)代名茶的歷史、中國茶館的文化的發(fā)展史、采茶戲的形成和形式、中日茶道文化對比中，給我們展示了一個中國茶文化的大觀。
　　一、 什么是中國的茶文化
　　二、 中國茶文化的形成和發(fā)展
　　三、 少數(shù)民族的茶習(xí)俗及茶的做法
　　四、 中國現(xiàn)代名茶的歷史
　　1、 歷史分類:傳統(tǒng)名茶、歷史名茶、新創(chuàng)名茶
　　2、 名茶的主要生產(chǎn)地區(qū)和情況介紹
　　3、 洞庭碧螺春的傳說，美麗的愛情故事
　　五、 中國的茶館
　　1、 茶館文化
　　2、 中國茶館的發(fā)展和各時期特點
　　六、 采茶戲的形成和形式
　　七、中國的茶道精神及中日茶道的異同點